وصفات جديدة

باذنجان مشوي

باذنجان مشوي

نقوم بتنظيف الباذنجان ونقطعه إلى شرائح حوالي 0.5 سم.

نصنع خليط من الثوم المطحون وزيت الريحان والملح والفلفل. دهن شرائح الباذنجان على الجانبين بفرشاة ثم اتركها لمدة ساعتين.

سخني الشواية ثم ضعيها على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق على كل جانب!

السماح ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم شهية جيدة !!!


فيديو: الباذنجان المقلي بالماءطول عمرنا بنقلي الباذنجان غلطكاس واحد هيغير النتيجه (ديسمبر 2021).