وصفات جديدة

صدر ديك رومي مشوي مع الخضار

صدر ديك رومي مشوي مع الخضار

- يتبل صدر الديك الرومي بالملح والفلفل والثوم المهروس. رشي القليل من عصير الليمون واتركيه لمدة ساعتين في الثلاجة مغطاة. ثم اقليها بقليل من زيت الزيتون. نقطع الشرائح إلى شرائح ونتركها جانبًا.

- نقطع البطاطس إلى مكعبات (اشتريتها مجمدة) وتقلى.

- في مقلاة ، اقلي الخضار بالقليل من زيت الزيتون والثوم المهروس لمدة 7 دقائق ، وعندما تنضج ، أضيفي شرائح اللحم واخلطيها مع إضافة البطاطس المقلية في النهاية. يضاف الملح والفلفل والفلفل الحار حسب الرغبة.

- يُسكب كل شيء في وعاء خزفي (أو زجاجي) ويُسكب الكريمة الحلوة بطعم الفطر (علبة صغيرة). ضعي في الفرن المسخن مسبقًا إلى au gratin (حوالي 10 دقائق).


فيديو: بروشيت لاداند مشويين فالفران بتتبيلة رائعةديك الرومي (ديسمبر 2021).