وصفات جديدة

كعكة مقلوبة مع البرقوق

كعكة مقلوبة مع البرقوق

يتم غسل البرقوق وتجفيفه وإزالة البذور وتقطيعها إلى نصفين.

يخلط السكر ، 120 جرام ، مع القرفة.

في صينية (35 × 25) مدهونة بالزبدة ، رشي السكر الممزوج بالقرفة على قاعها بالكامل.

ضع البرقوق بحيث يكون الجلد متجهًا لأعلى جنبًا إلى جنب مع ترك مسافات صغيرة بينهما قدر الإمكان.

يرش بالبندق والجوز المفروم لإدخال الفراغات بين البرقوق.

يرش سكر الفانيليا والقليل من القرفة.

في وعاء ، اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

أضيفي السكر ، 160 جم ​​، واخلطي حتى يتماسك.

يُضاف الصفار الممزوج بمسحوق الخبز ويُمزج.

أضف الحليب والزيت واستمر في الخلط.

في النهاية نضيف الدقيق ونخلط جيدا بالملعقة حتى لا نتركه.

يُسكب التكوين فوق البرقوق.

توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

تحقق مع المسواك إذا تم ذلك.

اقلبها على طبق بمجرد إخراجها من الفرن وتركها لتبرد.

بعد التبريد ، قسميها وقدميها.

شهية طيبة!


فيديو: هذه هي الكيكة والا فلامختلفة مكوناتها بسيطة وكتجي هاااائلة جدا جدا كنصحكم تجربوها بدون تردد... (شهر نوفمبر 2021).