وصفات جديدة

يقدم مطبخ Ka’ana من Andaz Maui مجموعة من الخيارات الصباحية

يقدم مطبخ Ka’ana من Andaz Maui مجموعة من الخيارات الصباحية

من العصائر الطازجة إلى أطباق المزرعة إلى المائدة ، تتوفر خيارات الإفطار بكثرة في مطبخ Ka’ana

تحتوي منطقة المطبخ المفتوحة في Ka’ana Kitchen على بار ضخم للعصائر الطازجة.

مطبخ كوانا، مطعم أنداز ماوي المميز ، يقدم ثلاث وجبات يوميًا مع التركيز على المأكولات المحلية من المزرعة إلى المائدة. بوفيه الفطور المتأخر اليومي في المطعم شامل ويعرض تشكيلة ماوي الواسعة من المأكولات الموسمية الطازجة.

لتناول الإفطار والغداء ، يمكن للضيوف اختيار طلب الخروج من قائمة أحد خياري البوفيه. يشمل خيار Pantry مقابل 28 دولارًا الفاكهة والبطاطس والمعجنات والبيض ، بينما يشمل خيار تجربة الإفطار الفطائر والفطائر والعجة والخبز المحمص الفرنسي والسوشي والنقانق والأطباق المحلية الأخرى مقابل 45 دولارًا.

في الداخل ، تحتوي منطقة المطبخ المفتوحة في المطعم على بار ضخم للعصائر الطازجة يقدم خمسة عصائر فريدة يوميًا باستخدام مزيج من الأناناس والجزر واللفت والتفاح والبابايا والجوافة والبطيخ وغيرها من الفواكه والخضروات.

قائمة الإفطار المتأخر هي كعك لحم الخنزير على البخار مع البيض المخفوق وصلصة هويسين. مالاسادا بزبدة باشن فروت. كالوا بنديكت لحم الخنزير ؛ فطائر التفاح لو مين والسجق البرتغالي ؛ الإفطار بروشيتا مع الفاكهة الاستوائية والماسكاربوني ؛ وصندوق بنتو هاواي مع سجق لوجانيسا وبيض وأرز مقلي.


دليل الطعام

يعتبر مطعم الغداء الخاص بسكان المدرسة القديمة هذا أكثر من مجرد جوهرة مخفية ، إنه كنز محلي. لا يعلنون ، علامتهم باهتة وغير موصوفة ، ونهجهم أساسي كما هو: طهي صواني عميقة من أربعة أو خمسة مقبلات لذيذة بشكل لا يصدق (لحم خنزير مبشور ، ديك رومي ، دجاج أدوبو ، بطاطس مهروسة ، إلخ) ، وتخدم حتى تبيع. المفضلة تختفي في وقت مبكر من اندفاع الغداء. عادة ما يكون جونسون ، المؤسس المشارك والمالك (مع زوجته ، فيكي) في الجوار - تحقق من صور ركوب الأمواج الخاصة به. مبنى Island Surf ، بجوار متجر الدراجات.

شركة خبز ماوي ($)

هل ترغب في الحصول على وجبة سريعة أو مجرد خبز طازج؟ تأكد من إطلاعك على خبز ماوي عبر الشارع من شاطئ كام الثالث. يمكنك القيادة في جميع أنحاء الجزيرة وستتعرض لضغوط شديدة للعثور على خبز أفضل من هذا المتجر المحلي.

كيهي كافيه ($)

لا يمكنك أن تخطئ في Kihei Caffe. حتى إذا كنت تفكر في وجبة فطور عادية جدًا مثل لحم الخنزير المقدد والبيض ، فلا يمكنك الحصول على أي شيء غير عادي هنا! يُعد مقهى وفناء الخدمة المضادّة وجهة محلية لصفقات الإفطار بما في ذلك العجة ولفائف القرفة.

ماتيو أوستريا ($)

جوهرة مخفية في قلب Wailea Town Centre ، يتمتع Matteo’s Osteria بأجواء دافئة ورائعة تشعر كما لو تم نقلها إلى مسقط رأس ماتيو في إيطاليا. ترحب بكم غرفة طعام جذابة ومطبخ مفتوح وبار نبيذ مفعم بالحيوية. يضم 64 نوعًا من النبيذ بالكأس ومقصفًا مليئًا بمئات الزجاجات المختارة يدويًا من جميع أنحاء العالم. تذوق العروض المتنوعة من قوائمهم المستوحاة من الموسم وتناول العشاء في الهواء الطلق في الفناء أو استمتع برشقة ستوزيشيني في البار. امشي في الباب وعائلتك هي عائلتك!

شركة بيتزا مانولي ($)

تتركز الأجرة في Manoli’s على المنتجات الطازجة والعضوية والمستدامة كلما أمكن ذلك في صياغة جميع أنواع البيتزا والسلطات وحتى عند اختيار النبيذ في قائمتهم. مانولي هو المكان الذي تجتمع فيه الأطعمة والمشروبات اللذيذة والصحية في مكان يلتقي فيه الأصدقاء والعائلة.

KINAOLE GRILL FOOD TRUCK (بالدولار)

على الرغم من وجود عدد كبير جدًا من شاحنات الطعام في الجزيرة لإدراجها جميعًا هنا - فهذه الشاحنة الموجودة في وسط Kihei هي واحدة من المفضلة لدينا. الطبق الرئيسي مصحوب بواحدة من أفضل السلطات التي ستجدها على الإطلاق من شاحنة طعام وجانب من أرز الأعشاب. احصل على طبقك وشربًا وامش عبر الشارع إلى شاطئ كام الثالث.

شركة جنوب ماوي للأسماك ($)

لسنا مغرمين بشكل خاص بشاحنات الطعام ، وفجأة أصبح لدى ماوي أسطول منها. شركة South Maui Fish Company ليست شاحنة بالضبط - إنها ثابتة ، وبجانبها حفلة شواء دائمًا. علم وظائف الأعضاء وشكلها غير ذي صلة في وجود سندويشات التاكو الأسماك الرائعة للغاية وغيرها من المأكولات البحرية الطازجة. يقوم المالك الشريك بالصيد ، ويطبخون حتى نفاد الكمية. الوزة والسيفيتشي مدهشة أيضًا ، لكن سندويشات التاكو السمكية ستعيدك. أعلى من محطة الاتحاد 76 على طريق جنوب كيهي.

مطبخ دا ($)

عندما تكون جائعًا حقًا وترغب في تناول الطعام مثل السكان المحليين - أجزاء ضخمة من السمك أو الدجاج ، والبرغر العصير ، ولحم الخنزير كالوا ، و "مطحون" هاواي التقليدية مثل Loco Moco ، وبالمثل ملء الأجرة - لا يوجد مكان مثل Da Kitchen . يقدم هذا المعلم المتواضع لتناول الطعام والوجبات السريعة "وجبة غداء" ووجبات عشاء أساسية جيدة المذاق بكميات سعيدة للغاية ، وهم يعرفون كيفية القيام بذلك. مخفي جيدًا ، أسفل مقهى O’Lei ، بجوار متجر الخمور.

مطبخ كامانا ($)

في مزاج لشيء مع القليل من التوابل؟ يقدم مطبخ Kamana أطعمة طازجة مصنوعة من وصفات منزلية تقليدية وتوابل مختارة باستخدام أفضل المكونات المختارة يدويًا الموجودة هنا وفي الخارج. يتم إعداد جميع أطباقه بشكل طازج بعد تقديم الطلبات مباشرة وسيتم تخصيصها لتلبية طلبات كل الأذواق.

NALU'S SOUTHSHORE GRILL ($)

سرعان ما أصبح هذا الوافد الجديد نسبيًا مفضلاً للجزيرة ، مما يثير الحالة المزاجية من خلال تصميم الجزيرة غير الرسمي على نطاق واسع ، ثم يرضي بتشكيلة لذيذة للغاية من البرغر والأسماك والسلطات والسندويشات. ترتيب العداد ، تسليم الجدول. فريق العمل ودود وفعال ، الجو مريح ، الطعام ممتاز. بار كامل وترفيه هاواي رائع معظم الأمسيات بعد الساعة 6 مساءً. في Azeka Center ، بجانب Ace Hardware.

المطبخ التايلاندي ($)

العنصر الأصلي ، مع قائمة واسعة من المأكولات التايلاندية الكلاسيكية - بما في ذلك المأكولات التقليدية المفضلة - في مكان أصيل يمثل امتدادًا للإعداد المدروس واللذيذ. توابل متحفظة ، لكنهم سيضخونه عند الطلب. يمكن أن تكون الخدمة متقطعة وأحيانًا متسرعة ، وأغلى من البر الرئيسي ، لكن الطعام هو الشيء. بجوار ستاربكس ، طريق جنوب كيهي.

KA’ANA KITCHEN (الإفطار) ($$)

لا تفكر حتى في وصف وليمة هذا الصباح داخل فندق أنداز ببوفيه. صحيح أن جزر الطعام المألوفة تقدم السلع ، لكن التشابه ينتهي عند هذا الحد. يقف الطهاة على أهبة الاستعداد ليصنعوا العجة ، والفطائر المشوية ، ويجيبون على كل نزوة بأكلات لا تصدق. من أصح النخالة والشوفان والفاكهة إلى لحم الخنزير المقدد الأكثر فسادًا ، لا يمكنني التفكير في أي شيء تركوه خارج هذا الانتشار الأكثر تفصيلاً. تشكل مجموعة متنوعة من التلفيقات اللذيذة (فطائر المكاديميا الغنية بالبندق ، على سبيل المثال) والحمل الحراري تحديًا صارخًا لقدرتك على الاستهلاك - تجلب شهيتك وتترك أي مظهر من مظاهر قوة الإرادة عند الباب.

NICKS FISH MARKET ($$)

مطويًا تحت النجوم ومغلفًا بأناقة وعظمة فندق Fairmont Kea Lani في Wailea ، يعد Nick's وجهة مفضلة للزائرين المحليين والمتابعين على حد سواء ، سواء كان ذلك منغمسًا في مناسبة خاصة أو الاحتفال بأجرة ماوي المزروعة محليًا والمرتفعة. فقط هم من يستطيعون فعل ذلك. الصلصات واللهجات السحرية والمأكولات البحرية التي يتم اصطيادها محليًا تجعل نيك بيتًا رائعًا للأسماك ، ولكن القائمة تتميز بعمق أكبر. مثل النبيذ؟ أحب نيك.

جانون ($$) (مغلق حاليًا)

تم التصويت عليه كواحد من أفضل 100 مطعم لتناول الطعام في الهواء الطلق في أمريكا ، مطعم Gannon في Wailea هو احتفال بالأطباق الكلاسيكية التي اشتهرت بها الشيف Beverly Gannon من مطاعم Maui الحائزة على جوائز والأطباق المعاصرة المستوحاة من المكونات المحلية الطازجة في هاواي . تتميز الشرفة الخارجية بإطلالات بانورامية على المحيط وغروب الشمس الرائع ، كما أن The Red Bar هو دائمًا مكان تجمع حيوي يتميز بساعة سعيدة ممتدة وموسيقى حية في عطلات نهاية الأسبوع. يفتح مطعم Gannon'S Restaurant يوميًا ، وهو المكان المثالي في Wailea لأولئك الذين يبحثون عن شيء فريد من نوعه بعيد عن المسار السياحي.

ديو ستيك والمأكولات البحرية ($$)

للحصول على تجربة طعام راقية أكثر بقليل ، يحتل الطهاة الحائزون على جوائز مركز الصدارة ، حيث يعدون بخبرة مجموعة متنوعة من روائع شرائح اللحم والمأكولات البحرية ، بما في ذلك لحم البقر الطبيعي دورهام رانش. عزز تجربتك مع كوكتيل خاص منعش أو طلب من قائمة النبيذ العالمية الرائعة. تعد غرفة الطعام الخاصة بالقرب من مسبح الشلال الخلاب المكان المثالي للحفلات الصغيرة.

RUTH’S CHRIS ($$) (مغلق حاليًا)

إذا لم تكن قد انغمست في هذه العلامة الكلاسيكية مؤخرًا وتركك أجرة الجزيرة تتوق إلى وجبة كبيرة للغاية ، فإن Ruth’s Chris يعد خيارًا رائعًا. شرائح اللحم لا تزال طرية ولذيذة كما تتذكر ، والجوانب مثل السحرية. يقع في المحلات التجارية في Wailea.

المطعم في فندق ويليا ($$)

تعكس أجرة الشيف التنفيذي جوناثان دي باز "أسلوب الطهي غير الرسمي" أفضل ألوان ورائحة وأذواق الجزر. الضيوف مدعوون للاختيار من قائمة مكونة من ثلاثة أو خمسة أطباق ، ويمكن بسهولة تحويل الأطباق إلى نباتية أو خالية من الغلوتين. من جثمه على سفح التل فوق منطقة منتجع Wailea في South Maui ، يوفر The Restaurant at Hotel Wailea إطلالات بانورامية على المحيط من الشرفة العلوية وتناول طعام حميمي تحت النجوم في الحديقة.

قائمة قصيرة من المطاعم الموجودة خارج منطقة Kihei / Wailea - ولكنها تستحق التوقف إذا كنت في المنطقة أثناء التجول في هذه الجزيرة الجميلة.

كافيه أولي آت ذا ميل هاوس ($)

انطلق من Kihei باتجاه Waikapu وستجد مزرعة Maui Tropical Plantation ، التي تستحق التوقف وإلقاء نظرة خلال النهار على مجموعة متنوعة من النباتات والنباتات المحلية. يقدم مقهى O'Lei at the Mill House المقبلات الرائعة وخيارات العشاء الرائعة ومجموعة رائعة من النبيذ. مفهوم فاتح للشهية تمامًا في مكان رائع جدًا. 1670 Lower Honoapiilani Hwy ، على بعد 5 أميال من الطرف الشمالي لطريق Kihei.

مقهى سايجون ($)

مطعم محلي آخر مفضل ، كان المطعم الراسخ يسعد العملاء منذ عام 1993. مع سمعة طيبة في المكونات عالية الجودة ، والخدمة المرحة ، والسعر العادل ، إنه بالتأكيد أحد المطاعم التي يجب عليك التحقق منها إذا كنت في وايلوكو. قائمة الطعام مليئة بالأطباق الفيتنامية المفضلة لديك - العديد منها مع الذوق المحلي لتتماشى مع المكونات الطازجة من المنطقة.

كولا بسترو ($)

يقع Kula Bistro على منحدرات Haleakala المهيبة في Upcountry Maui الجميلة ، ويقدم المأكولات الطازجة واللذيذة في أجواء غير رسمية على الطراز العائلي. تفتح الحانة الصغيرة يوميًا لتناول الإفطار والغداء والعشاء ، وتتخصص في الأطعمة المنزلية ذات الذوق الإيطالي. تتراوح عناصر القائمة من المقبلات الكلاسيكية والمفضلات المحلية إلى الباستا والبيتزا الأصلية. يتم إعداد مجموعة مختارة من الحلويات والمعجنات محلية الصنع يوميًا.

بيت أسماك ماما ($$)

استمتع بقضاء ليلة في مطعم ماوي الشهير والدائم المطل على المحيط ، حيث يمكنك الاستمتاع بتجربة بصرية وطهي غنية لا تدخر جهدًا أو عنصرًا في تعاون متكامل لخلق ذكرى ، وليس مجرد وجبة. ثقافة ماما متجذرة في رحلات مؤسسيها الواسعة في جميع أنحاء بولينيزيا ، والمتع التي اكتشفوها. الأسماك الطازجة متأصلة في هذا النهج ، ويؤكد الصيادون المحليون أن التقليد مستمر. إراقة إبداعية ومناظر رائعة وخدمة ممتازة ، في تجربة تناول طعام تهدف إلى اللعب بمرور الوقت. يقع على الساحل الشمالي لماوي ، على بعد 4 كم من بلدة بايا.


كلهم مثاليون بطريقتهم الخاصة ، الأمر يعتمد فقط على مكانك وما تبحث عنه. لقد قمنا بتقسيم هذه المقالة حسب الأحياء والمناطق الأكثر شهرة في ماوي ، لذا تحقق من ذلك وأخبرنا برأيك!

منا جميعًا في Pride of Maui ، يرجى الاستمتاع بهذه Ono Makana (الهدية اللذيذة)!

كولا بيسترو

يقع Kula Bistro في Kula عبر الشارع من متجر Morihara. قد يتم تذكر الموقع بشكل أكثر شيوعًا لأنه اعتاد أن يكون مقهى 808. كنا نتطلع إلى التحقق من القائمة والبيئة في Kula Bistro الذي تم تجديده حديثًا ، ويجب أن نقول ، إنه فريد حقًا! يقدم Kula Bistro أجرة الإفطار والغداء والعشاء ، وهو BYOB ، وهو أمر رائع حقًا! كل ما عليك فعله هو الجري عبر الشارع إلى Morihara's لتناول زجاجة من النبيذ أو ستة عبوات ، وأنت على ما يرام. إلى جانب القائمة ، فإن بعض الأشياء الرائعة في Kula Bistro هي كيف أن الموظفين والجو باردون للغاية. هذا هو بالضبط ما يجب أن يكون عليه مطعم Upcountry.

تم تزيين الجدران بإبداعات لفنانين محليين من ماوي ، والموظفون سعداء ومطلعون وودودون. لماذا لا يكونون؟ إنهم يعملون في Upcountry في موقع رائع للغاية يروج لبائعي الطعام المحليين ، وقائمة طعام معاصرة ، وأجزاء طعام ضخمة ، وهو أمر نادر إلى حد ما في هاواي هذه الأيام. نحن نحب أجزاء الطعام على طراز هاواي وندعم الشركات المحلية.

ستجد هنا أن الأسعار متوسطة وأن الطعام لذيذ فقط. تشمل المفضلة في قائمة الإفطار Mahi Mahi Benedict و Steak Frittata و Big Bistro Breakfast و French Toast و White Chocolate Macadamia Nut Pancakes. مغلق حاليًا للإفطار أيام الاثنين.

كولينز آت ذا كانيري

إذا صادفت أنك استيقظت في هايكو وتساءلت إلى أين تذهب لتناول القهوة ، فلا تقلق ، براه! كل ما عليك فعله هو زيارة Colleen’s في Haiku Marketplace. عندما تجد جوهرة هايكو هذه ، لن تكون سعيدًا فقط لأنك فعلت ذلك ، ولكنك ستدرك قريبًا أنك تشرب أفضل فنجان قهوة متاح على الشاطئ الشمالي ، وأن مهارات مشاهدة الأشخاص لديك قد وصلت إلى الحد الأقصى. ! يفتح Colleen’s في الساعة 6 صباحًا كل يوم ، وهو بالتأكيد مكان لتناول الإفطار ، 7 أيام في الأسبوع.

تشمل العناصر المفضلة في قائمة الإفطار في Colleen's إفطار Cannery التقليدي ، أو Market Vegetable Omelet ، أو French Toast ، أو Haiku BLT ، أو مجموعة متنوعة من Eggs Benedicts ، أو Organic Tofu Vegetable Wrap ، أو Hangover Cure المفضل على الإطلاق - لحم الخنزير الأسود ، المحمص بالفرن البطاطس والجبن جاك والشيدر والبصل والفلفل الأخضر سوتيه معًا. نحن نحب أن كولين يستخدم المكونات المحلية كلما أمكن ذلك ، وعصائر الإفطار لذيذة ، و Cannery Bloody Mary هي القنبلة!

مخبوز على ماوي

يقع Baked On Maui في Pauwela Cannery ، وهو مقهى ومقهى Haiku رائع وجذاب. مفتوح للإفطار والغداء ، إنه مكان صغير رائع للذهاب إليه للتحقق من المناظر الطبيعية المحلية في بيئة الورك. على بعد خطوات فقط من Baked on Maui توجد استوديوهات تشكيل لوح التزلج وبائعي التجزئة والمعارض الفنية ومتجر لاجهزة الكمبيوتر ومتجر فيديو صغير رائع وغير ذلك الكثير. نحن نحب أيضًا أن لديهم منطقة جلوس في الهواء الطلق ، بحيث يمكنك بسهولة مقابلة الأصدقاء لتناول وجبة في الشمس ، أو الجلوس بالخارج مع الكمبيوتر المحمول الخاص بك ومشروب لاتيه. (مرحبًا ، سكان ماوي ، هم صديقون للكلاب!)

تُصنع المخبوزات في جزيرة ماوي جميع أنواع الخبز والمعجنات الخاصة بهم ، مما يعطي إحساسًا أصيلًا للغاية ويجعل جميع وجباتهم لذيذة. العناصر المفضلة في قائمة الإفطار هي بالتأكيد الأومليت والتوست الفرنسي مع كومبوت الفراولة والسلمون المدخن بنديكت. إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك بسهولة التوقف للحصول على طلب سريع أو تناول بعض مشروبات الإسبرسو والمعجنات. كرواسون لحم الخنزير والجبن ممتاز ، ولا يوجد توقف في Baked on Maui ساري المفعول ما لم تلتقط حلوى شقية أو رغيف من الخبز محلي الصنع في طريقك للخروج!

بايا السلطانيات

Paia Bowls هي واحدة من أحدث الإضافات وأفضلها في ماوي إلى وجبة الإفطار والأطعمة الصحية طوال اليوم. تقع Paia Bowls في مدينة Paia التاريخية ، وهي مملوكة لمتصفحي Maui المحليين (الأخوين) Ian و Luke Walsh. لقد شعروا بالحاجة إلى مقهى جديد ومبدع وصحي في شمال شاطئ ماوي - وهو واحد أصبح ذائع الصيت لدى مجتمع الرياضات المائية والمقيمين والزوار. في Paia Bowls ، تطلع إلى قائمة مبسطة من الأطباق العضوية ، وعصائر الفاكهة ، وقهوة هاواي ، والكومبوتشا.

تصنع أوعية أكي حسب الطلب ويمكن تخصيصها بالكامل. أولاً ، يختار الضيوف من Blend Bowl (أكاي ، فراولة ، توت أزرق ، موز) أو Surf Bowl (أكي هريس مجمّد). كلاهما مغطى بجرانولا من القنب العضوي والموز الطازج ورقائق جوز الهند والعسل المقطر. لديهم أيضًا مجموعة كبيرة من الإضافات الإضافية مثل الفاكهة الاستوائية الطازجة ، حبوب لقاح النحل ، سبيرولينا ، مسحوق الماكا ، عشبة القمح ، حبيبات الكاكاو ، زبدة اللوز والمزيد.

إذا كنت تحب العصائر ، فستكون في الجنة السابعة هنا. اختر من بين Aloha أو Lanai أو Paia أو Hana أو Haleakala أو Jaws. البايا هي المفضلة لدينا وهي مصنوعة من أكي ، الفراولة ، العنب البري ، حبيبات الكاكاو ، حبوب لقاح النحل ، سبيرولينا ، وزيت جوز الهند.

بايا بولز ليست مجرد واحدة من المقاهي الأكثر صحة في نورث شور في ماوي ، بل هي أيضًا منطقة ساخنة تعزز الاهتزازات الإيجابية والإيجابية. تحقق من قائمتهم ومجتمعهم الرائع في المرة القادمة التي تتجه فيها عبر طريق هانا السريع.

بايا باي كوفي آند بار

يقع Paia Bay Coffee & # 038 Bar في محور الساحل الشمالي لماوي. ليس فقط اختيارًا رائعًا لواحد من أفضل الأماكن لتناول الإفطار في ماوي ، ولكنه أيضًا مكان رائع لتناول القهوة مع الأصدقاء والغداء وساعة التخفيضات والعشاء وليالي الأفلام والمناسبات في وقت متأخر من الليل في مدينة بايا. الشيء الآخر الذي يجعل هذا المكان مناسبًا للغاية هو خدمة WIFI المجانية والسريعة للغاية. هنا يمكنك أيضًا الاستمتاع بتناول وجبة وإنجاز بعض الأعمال من الكمبيوتر المحمول الخاص بك مع سرب لذيذ من الكافيين.

قائمة الإفطار في Paia Bay ليست أقل من الكمال الحلو. جميع العناصر مصنوعة من مكونات محلية ومستدامة وعضوية. يستخدمون حبوب قهوة ماوي المحلية لجميع المشروبات ، وهناك كرواسون طازج وخيارات نباتية وخالية من الغلوتين ، ومشاعر رائعة من الموظفين المختارين جيدًا.

تشمل عناصر الإفطار المفضلة لدينا في Paia Bay Coffee طبق Acai Bowl و Organic Eggs & # 038 Smoked Salmon و Vegetable Sandwich المصنوع من البيستو والحمص والفلفل الأحمر المحمص والأفوكادو والطماطم وخضار الأطفال المزروعة محليًا. يمكن طلب الكرواسون الطازج المخبوز كساندويتش إفطار مع خيارات تشمل نوتيلا وجبنة فيتا ولحم الخنزير المقدد & # 038 بري.

توفر بقعة الإفطار هذه أيضًا بيئة مريحة وناضجة للغاية. الجداول في وضع جيد مع الخصوصية ، ويمكنك أن تجد طاولة تحت الشمس أو واحدة مغطاة بالظل.ملاحظة أخرى: يتم تقديم قائمة الإفطار والغداء من الساعة 7 صباحًا حتى 4 مساءً ، لذلك إذا كنت تقضي وقتك في إجازة ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بوجبة الإفطار على الغداء أو في وقت لاحق بعد الظهر.

كافيه دي اميس

يعد Café Des Amis أحد أرقى المطاعم الصغيرة في ماوي. تقع هذه الجوهرة في قلب مدينة بايا ، وتقدم قائمة لا مثيل لها في هاواي ، مع مزيج من المأكولات المتوسطية والهندية ، ملفوفة بطريقة ما في عبوة فرنسية صغيرة. أكثر العناصر شعبية في قائمة Café Des Amis هي الكريب ، وحتى الظهر يوميًا لديهم كريب لشغفك في الصباح الباكر. يتم تقديم جميع أنواع الكريب اللذيذة مع خضار الأطفال المحلية العضوية والقشدة الحامضة ، ويتم تقديم كل كريب حلو مع روعة خاصة به.

كريب الإفطار المفضل هو السبانخ والفيتا وماوي الطماطم والبيض المخفوق ، ويعشق الجميع كريب نوتيلا الحلو الدافئ. يقدم Café Des Amis أيضًا قهوة Illy Caffe ومشروبات الإسبريسو ، والتي نعتقد أنها مولتو بيني. نحن نحب قهوتهم! عند زيارة Café Des Amis ، تحقق من قائمة الغداء والعشاء - السلطات وأطباق المقبلات والكاري ممتازة مع كأس مغري من السانجريا أو lilikoi margarita. لا تنس أن تسأل الموظفين عن الموسيقى الحية في فناء باو هانا الخارجي الذي يشبه بالي. دائمًا ما يكون هذا المكان مناسبًا لتناول كأس من النبيذ ، سواء كنت تطير بمفردك أو تتناول الطعام مع أحد أفراد أسرتك أو تلتقي بالأصدقاء.

مطعم وصالون تشارليز

"تشارلي هو المكان المناسب لي."
ويلي نيلسون ، (charleysmaui.com)

منذ عام 1969 ، أصبح مطعم وصالون تشارليز في بايا مؤسسة من طراز ماوي! لا يعد Charley مكانًا رائعًا للزيارة لمشاهدة لمحة عن المشهد الريفي في ماوي ، ولكنه أيضًا مكان رائع للطعام والموسيقى الحية والرقص وقصة التحدث مع بعض السكان المحليين أثناء مشاهدة مباراة رياضية. نحن نحب تشارلي في بايا!

على مر السنين ، كان المشهد في Charley’s ثابتًا دائمًا وستستمتع بالموسيقى الرائعة والمشاعر الإيجابية وقائمة مرضية. في Charley’s ، يمكن للضيوف تذوق إفطار لذيذ وغداء وساعة سعيدة وعشاء وقائمة طعام في وقت متأخر من الليل على جزيرة ماوي. لا يوجد شيء مثل الشعور بالسير عبر الأبواب المتأرجحة في أكثر أماكن نورث شور نشاطًا في ماوي. استجمع قواك!

تشمل قائمة الإفطار "الشهيرة عالميًا" من Charley مفضلات كلاسيكية تفتح العين مثل 2-Egg Breakfast و Eggs Benedict و Omelettes و French Toast و Buttermilk Pancakes. كما أنها توفر المأكولات المحلية المفضلة مثل Loco Moco ، وهو نصف رطل من برجر ماوي ماوي يتم تقديمه على أرز أبيض مطهو على البخار مع مرق الفطر وبيضتين مقليتين وبصل مقرمش. أحد عناصر الإفطار المفضلة لدينا في Charley’s in Paia هو بسكويت اللبن الذي يقدم مع مرق النقانق وبيضتين طازجة من المزرعة وبطاطس إفطار مقرمشة وخيار لحم الخنزير المقدد أو النقانق أو النقانق البرتغالية. إذا كنت تبحث عن خيارات إفطار أخف ، فإن Charley’s لديها أيضًا قائمة "Healthy Choice" حيث يمكن للضيوف الاختيار من عجة بياض البيض وسلطات الفاكهة الاستوائية مع الزبادي اليوناني أو أطباق Acai أو جرانولا اللوز أو التوفو المخفوق *

خمسة أشياء يمكنك الاعتماد عليها دائمًا عند تناول وجبة الإفطار في Charley's in Paia هي 1) خدمة عملاء ودية مع aloha ، 2) قهوة Maui Oma اللذيذة والساخنة مع عبوات ، 3) لحم الخنزير المقدد اللذيذ ، 4) أفضل بطاطس الإفطار على Maui و 5) أحجام حصص صحية.

فارماسي هيلث بار

يقع بار فارماسي هيلث بار في الشارع الرئيسي في ويلوكو. في الواقع ، هم بجوار سجلات الطلب مباشرةً ، وعلى مقربة من مجموعة متنوعة من أماكن التسوق ، مما يجعل من السهل جدًا التحقق من جميع الأشياء الرائعة التي يقدمها Wailuku (مع معدة ممتلئة بالطبع). تم فتح Farmacy منذ بضعة أشهر فقط وهي واحدة من أحدث وأكبر الأماكن المعروفة في جزيرة ماوي. في Farmacy ، جميع المكونات في القائمة خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا وعضوية ومن الجزر! أليس هذا متطرفًا جدًا؟ نحن نحب أن نرى الشركات التي تدعم "العين (الأرض) والناس.

عند زيارة Farmacy ، يمكن للضيوف الشعور بالراحة عند معرفة أن طعامهم وعصائرهم ليست مغذية وصحية فحسب ، بل تهدف أيضًا إلى علاج الأمراض. تناول وجبة في Farmacy سيشفي عقلك وجسدك وروحك! يتعمق شغفهم بالطعام الصحي ويظهر في جميع عروضهم اللذيذة.

تشمل العناصر المفضلة في قائمة Farmacy جميع العصائر والعصائر القلوية المفضلة لدينا وهي عصير Tamarindo لأنه لم يسمع به خارج كاليفورنيا والمكسيك وأمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. يجب أن تموت من أجل وادي جزيرة كومبوتشا ، وكذلك مياه جوز الهند في ماوي. تحقق بالتأكيد من جميع اختيارات Acai Bowl اللذيذة ، ومفضلتنا الشخصية ، Pono Bowl (الكينوا ، الحساء ، سلطة الكالي ، صلصة الكاجو ، جبنة الفيتا ، والتوفو الفشار). كل شيء في القائمة في Farmacy جيد بشكل جنوني. لا تفوت فرصة زيارة هذا الموقع!

قشرة لذيذة

يعتبر Tasty Crust in Wailuku أمرًا ضروريًا إذا كنت تحب طعام العشاء المحلي على طراز هاواي ، ومزين بعلامة Coca-Cola التجارية القديمة. هذا المكان هو مكان رائع لتناول الإفطار في جزيرة ماوي وسيتيح لك حقًا الإحساس بثقافة الطعام المحلية التاريخية لماوي. لا ، هذا ليس نوعًا من الملعقة الدهنية ، ولكنه أشبه بمؤسسة ماوي للطعام! في Tasty Crust ، يمكنك تناول الإفطار والغداء والعشاء ، لكن المفضل لدينا بالتأكيد هو الإفطار.

ربما لن تجد أجرة خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا في مكان ماوي هذا ، لكنك ستجد وفرة من عناصر الطعام اللذيذ المريح في قائمتهم. كل عنصر له طابع حياة جزيرة الريف.

هنا ، لن يشعر الضيوف بخيبة أمل بسبب الأسعار أو حصص الطعام. الأسعار أقل من المتوقع ، والأجزاء على طراز هاواي (نعم ، حبيبي) مع أطباق كبيرة! (لمعلوماتك ، يمكنك أيضًا طلب أطباق صغيرة ، وهو أمر رائع.) عناصر الإفطار المفضلة في Tasty Crust هي Banana Pancakes ، و Pork Fried Rice مع بيض مقلي ، و Loco Moco Breakfast (5.50 دولارات ، ماذا!؟) ، و إفطار تقليدي. بصراحة ، هناك أيضًا شيء فريد جدًا وحنين إلى الماضي حول القهوة في Tasty Crust إنه أمر رائع! يجب عليك التحقق من هذا المكان!

بيت بلانتيشن

The Plantation House in Kapalua هو كريم دي لا كريم لمواقع الإفطار في ماوي. هذه المنطقة مثالية للاحتفال بأعياد الميلاد والعطلات والمناسبات العائلية الخاصة. يقع فندق Plantation House فوق Kapalua ، ويوفر إطلالات مترامية الأطراف على ساحل West Maui وإطلالات على الجزر الثلاث لمولوكاي ولاناي وكاهوولاوي.

تشمل قائمة الإفطار الفاخرة الخاصة بهم نسخًا متخصصة من جميع أنواع وجبات الإفطار التقليدية ، بما في ذلك وجبات الإفطار الكلاسيكية ، وبيض بينديكتس ، وأطباق الفاكهة ، والفطائر. كما أنها مشهورة بالسلطات (بالتأكيد جرب سلطة Ahi) والسندويتشات وجوافة ميموزا الرائعة.

مطبخ كوانا

يقع مطبخ Ka’ana في منتجع Andaz في Wailea. بقعة الإفطار في ماوي مدهشة حقًا لأنها تحتوي على جميع أطعمة ماوي الطازجة. من اللحوم إلى المنتجات ، والجبن إلى الأسماك والبيض المقدد ، والسلع المخبوزة إلى المعجنات ، سوف تستمتع بقائمة طعام مولودة في جزيرة ماوي. يعتبر مطبخ Ka’ana مكانًا رائعًا آخر للذهاب إليه لقضاء العطلات والاحتفالات العائلية ووجبات فطور وغداء عيد الميلاد أو طاولة رومانسية لشخصين.

يجب أن نقول أن قائمة الإفطار في Ka’ana Kitchen قصيرة إلى حد ما ، لكن هذا لا يحدد أو يحكم على العروض الإلهية لمختارات عشاق الإفطار هذه. نفضل أن نقول إنه مجرد طعام انسيابي وعصري ومباشر!

النكهات والأذواق في هذه القائمة فريدة وأصلية ورائعة للغاية! تشمل وجبة الإفطار المفضلة في Ka'ana Kitchen Kalua Pork Benedict (تقدم مع سلطة ponzu hollandaise والطماطم الموروثة) ، و Breakfast Bruschetta (تقدم مع مسكربون الحمضيات والفواكه الاستوائية) ، والبيض المسلوق وكعكة البطاطا الحلوة (مع البطاطا الحلوة Molokai و سلطة الجرجير والأفوكادو) ، وأخيراً الفطائر ، التي تُقدم مع الموز المكرمل وكريم جوز الهند والنوتيلا. أعلى أي من خيارات الإفطار هذه مع طلب جانبي من Cured Grilled Slap of Bacon و Maui Mimosa ، وصدقنا ، أنت ذهبي!


مطاعم جنوب ماوي

البحث عن الطعام في جنوب ماوي؟ اقرأ توصياتنا أدناه للعثور على أفضل مطعم ماوي لذوقك وميزانيتك. أو اقرأ افتتاحية متعمقة عن مطاعم ماوي.

★ = ʻ الفائز بجائزة اختيار القراء من Aipono لعام 2019
ب = فطور إل = الغداء د = العشاء
BR = غداء ن = العشاء بعد الساعة 9 مساءً.
RR = يوصى بالحجز
متوسط ​​سعر الدخول: $ = & lt 15 دولارًا $ = & lt 25 دولارًا $$ = & lt 40 دولارًا $$ = $40+

مطاعم برعاية

نالو ساوث شور جريل

مركز ازيكا للتسوق (ماوكا) ، 1280 طريق كيهي الجنوبي ، Kīhei ، 891-8650. أجزاء سخية ومكونات من مصادر محلية تقدم مع ألوها. ʻ نادي آهي مع لحم الخنزير المقدد المدخن والسمك الطازج ورقائق البطاطس (المقطعة يدويًا) ستجعلك تعود للمزيد! برجر؟ نعم! الأمريكية / المطلة على المحيط الهادئ. B ، L ، D. $ - $

تانبوبو

1215 S. Kīhei Rd.، #F، Kīhei، 446-3038. تشمل عروض الغداء رامين وكاري الدجاج على الطريقة اليابانية ولفائف كاليفورنيا وبرغر اللحم. يقدم العشاء الإيطالي والياباني مع الباستا والخبز المسطح والساشيمي والسوشي والتيمبورا. اليابانية فيوجن ، L ، D. $ - $$

مطاعم أبجدية

1054 توجوشي سوشي

95 شارع E. Līpoa ، Kīhei ، 868-0307. لقد قضى الشيف مانابو خمسة وعشرين عامًا في عمله كطاهي سوشي - بما في ذلك عامين كرئيس للطهاة في مطعم Morimoto's Maui - حيث يتألق في الساشيمي والسوشي الطازج. مغلق أيام الاثنين ويوم الثلاثاء الأخير من كل شهر. سوشي. د. $ - $

★ شركة أكاماي للقهوة

1325 S. Kīhei Rd.، Unit 100، Kīhei، 868-3251. صنع القهوة والإسبريسو بشكل صحيح باستخدام حبوب من مزرعتهم الخاصة. مقهى. $

أميغو

1215 S. Kihei Road، Kihei، 879-9952. كميات ضخمة. مناسب للأطفال. مكسيكي. B، L، D. $

بيسترو مولوكيني

منتجع جراند وايليا ، 3850 د. وايلي ألانوي ، وايليا ، 875-1234. يعرف الشيف مايكل يونغ كيف يرضي كيكي وكذلك والديهم. يتم إعداد لحم خنزير كوروبوتا العضوي ، وسمك وشرائح Hāna Bay ، والمهيماهي المشوية من المكونات المحلية الطازجة. مناسب للأطفال. أمريكي. L ، D. $$

★ بوتيرو بار

منتجع جراند وايليا ، 3850 د. وايلي ألانوي ، وايليا ، 875-1234. تم تسمية Botero Bar على اسم منحوتات Fernando Botero التي تحيط به ، ويقدم الترفيه الليلي وأيام الخميس العطشى - عندما يكون تذوق ثلاثة كوكتيل مقابل 20 دولارًا فقط. كوكتيلات. L ، D ، N. $

★ مقهى اولي

2439 طريق س كيهي ، كيهي ، 891-1368. اختر من الدجاج المقشور بالمكاديميا ، والتونة المشوية ، والروبيان تايجر لينجويني وغيرها من الأطعمة المفضلة. الأمريكية / المطلة على المحيط الهادئ. B ، L ، D. $

مصبغة تشيز برجر وغرفة صنبور

المحلات التجارية في Wailea ، 3750 Wailea Alanui Dr. ، Wailea ، 874-8990. تناول بيض السلطعون والهليون بنديكت لتناول الإفطار ، وتوجه إلى الشاطئ للسباحة والاستمتاع بحمامات الشمس ، ثم العودة لتناول البرغر وتناول الشراب في هذا المطعم الشهير. أمريكي. B ، L ، D. $ - $

مقهى سمك كوكونوتس

1279 S. Kihei Rd.، Kihei، 875-9979. تاكو سمك طازج ، برغر سمك مشوي ، سمك و شيبس. سلو الملفوف الشهير لفرانسيس مع صلصة جوز الهند والمانجو سالسا يميز هذا المكان عن غيره. أمريكي. L، D. $

كواترو

1881 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 879-1110. تمتزج النكهات اللاتينية والمحيط الهادئ في هذا المطعم الصغير. جرب سمك "آهي ناتشوز" الحار أو سمك "ماوي تيرانيان" المغطى بالريحان بوري بلانك ، والصلصة ، وشراب البلسميك. لاتينية / مطلة على المحيط الهادئ. D. $$

★ مطبخ دا

رينبو مول ، 2439 طريق S. Khei ، كيهي ، 875-7782. يغذي طبق هاواي ثلاث شهيات طبيعية أو آكل واحد بحجم السومو. وجبات غداء مثل الدجاج كاتسو وسمك التمبورا والأطباق الكورية المختلطة لن تجعلك ترغب في ذلك. مناسب للأطفال. صحن مشكل محلي. L، D. $

★ Duo

منتجع فور سيزونز ماوي ، 3900 د. وايلي ألانوي ، وايليا ، 874-8000. يعيد Duo اختراع "ركوب الأمواج والعشب" الكلاسيكي. لحم المتن الياباني كوبي (الشيء الحقيقي) وعين الضلع الجاف من فرحة آكلي اللحوم. اختر نبيذًا قويًا يناسب أداء اللحوم. ستيك / مأكولات بحرية. ب ، د ، ر. $

Eskimo Candy Seafood Market & amp Deli

2665 واي واي بل. ، كيهي ، 879-5686. يأتي السكان المحليون إلى هنا للحصول على وعاء الأرز المغطى بأربعة أنواع من الوخز: شويو ، وواسابي حار ، وفوريكاكي ، وحار. أوبا سمك و شيبس طازج مع ملفوف و كول سلو. المأكولات البحرية ، ديلي. محلي. لام ، د. $ - $

مطعم فابياني بيتزا ومخبز

95 E. شارع ليبوا ، كيهي ، 874-0888. Lox and bagels والكرواسون الطازج وسلطة Caprese مع الطماطم المحصودة محليًا والبيتزا الرقيقة والخالية من الغلوتين والمعكرونة مع كرات اللحم المصنوعة منزليًا من لحم الخنزير والنقانق. إيطالي. B، L، D. $

بيت الدخان فات دادي

1913 طريق س كيهي ، كيهي ، 879-8711. ماذا يحدث لحم الخنزير المسحب ولحم البقر وضلوع لحم الخنزير عندما يتم تدخينهم لمدة 15 ساعة فوق الكياوي المعطر؟ شيء مدهش. استمتع بجوانب مثل خبز الذرة والفاصولياء بالفلفل الحار والثوم وسلاحين من الكرنب: واحد لاذع حلو والآخر بالجبن الأزرق والتفاح. أمريكي. L ، D ، N $ - $

مطعم فيرارو بار إي

منتجع فور سيزونز ماوي ، 3900 دكتور ويلي ألانوي ، وايليا ، 874-8000. يلبي هذا المطعم الواقع بجانب المسبح الأذواق من الدرجة الأولى ، مع شطائر الكركند والجيلاتي الذواقة. في الليل ، يتحول الغلاف الجوي إلى جزء من إيطاليا على ساحل المحيط. إيطالي. د ، ر. $

5 مطعم بالمز

2960 طريق س كيهي ، كيهي ، 879-2607. شاهد رحلة الحيتان البحرية واستمتع بسوشي جراد البحر-تيمبورا والخرشوف المخبوز - بنصف السعر من 3 إلى 6 مساءً. يتم تقديم الإفطار بسخاء حتى الساعة 2:30 مساءً. الأمريكية / المطلة على المحيط الهادئ. B ، L ، D. $

شوكة وسلطة

1279 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 879-3675. "تناول طعامًا محليًا ، وتناول طعامًا صحيًا" هو شعار أصحاب الطهاة كودي وترافيس وجاريد. تخيل الأطعمة الخضراء الفائقة المغطاة بالبسطرمة المحمر على طريقة البسطرمة ، أو فلافل الكينوا المخبوزة ، أو التوفو بالزنجبيل. خيارات نباتية وخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان. دولي. L، D. $

★ فور سيزونز لوبي لاونج

منتجع فور سيزونز ماوي ، 3900 د. وايلي ألانوي ، وايليا ، 874-8000. خدمة لا تشوبها شائبة ، وقائمة راقية من مصادر محلية ، وكوكتيلات فاخرة ، وعروض من قبل مؤلفي الأغاني المحليين. مطلة على المحيط الهادي. D ، N ، RR. $

غانون

100 Wailea Golf Club Dr.، Wailea، 875-8080. اطلب المشروبات في Red Bar ، ثم استمتع بطعام الشيف بيفرلي غانون الفاخر المريح: سلطة الدجاج المحلاة بالقيقب ، أو لحم الغزال على أكلة البارميزان الغنية. الأمريكية / المطلة على المحيط الهادئ. B ، L ، D. $

★ شركة هونولولو كوفي

المحلات التجارية في Wailea، 3750 Wailea Alanui Dr.، 875-6630. & # 8216Aipono & # 8217s 2019 الجائزة الفضية لأفضل مقهى ، يقدم هذا المقهى كامل الخدمات أيضًا أطعمة خفيفة مثل الجرانولا بارفيه مع الفاكهة الطازجة والخبز وكرواسون لحم الخنزير والجبن. مقهى ب ، ل

همبل ماركت كيتشن

Wailea Marriott، 3700 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 879-4655. الشيف روي ياماغوتشي يضربها خارج الملعب مع kampachi crudo ومحار Goose Point الموسمي وبراعم بروكسل المحمصة والقرنبيط وأضلاع اللحم البقري الرقيقة وحتى saimin. ممتاز. منطقة المحيط الهادئ. ب ، د. $ - $

★ Humuhumu

منتجع جراند وايليا ، 3850 د. وايلي ألانوي ، وايليا ، 875-1234. إذا كان روبيان الجزيرة الطازج في الزنجبيل التايلاندي ، ومرق الطماطم ولؤلؤ التابيوكا ، أو رف لحم الضأن المتقشر من البريوش والليمون لا يجعلك ترغب في رقص الهولا ، وخس الزبدة الطرية ، وجبن الشيدر الأبيض كابوت ، والكمثرى الآسيوية ، والحلوى مكسرات المكاديميا في صلصة صلصة الخردل. مطلة على المحيط الهادي. D. $ - $$

★ جزيرة الذواقة

المحلات التجارية في Wailea ، 3750 Wailea Alanui Dr. ، Wailea ، 874-5055. سوشي جاهز وسندويشات لذيذة ووجبات غداء وأكثر من ذلك بكثير. مطلة على المحيط الهادي. B، L، D. $

★ مطبخ كاعنا

Andaz Maui، 3550 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 573-1234. ابدأ بشريحة لحم واغيو المشوية على سلطة البابايا الخضراء ، ثم الأخطبوط المشوي مع جبن الماعز المحلي. بعد ذلك ، كونا أذن البحر على أكلة كريمية ، أو تفسير حديث للدجاج والفطائر. قائمة نبيذ منسقة مع السقاة لإرشادك في الأزواج ، والمزج في أفضل حالاتها. فيوجن آسيوي. ب ، د. $

مطبخ كامانا

1881 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 879-7888. تزين الجدران الفن اللافت للنظر والآثار الهندية ، مقدمة لقائمة تبرز التوابل الغريبة الممزوجة بلطف من الوصفات العائلية. هندي. د. $ - $

★ Kihei كافيه

1945 طريق س كيهي ، كيهي ، 879-2230. يمنحك البيض اللذيذ والمعجنات المخبوزة في المنزل والأسماك مع الأرز والعصائر الطازجة القوة لالتقاط الأمواج عبر الشارع في كوف بارك. مناسب للأطفال. أمريكي. B، L. $

★ Kō

Fairmont Kea Lani Maui، 4100 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 875-4100. مطبخ بلانتيشن إيرا يسلط الضوء. جرب مقبلات لحم البقر كوبي كوبي ، و "أون ذا روك" - ثلاث فتات شهية من "آهي تقدم مع صخور الحمم البركانية 300 درجة لتحرقها إلى الكمال. مطلة على المحيط الهادي. لام ، د. $

صالة ليهوا

Andaz Maui، 3550 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 573-1234. تتماشى الكوكتيلات المصنوعة من مكونات موسمية من مصادر محلية مثل الليتشي وليليكو وبرتقال هاواي سرة جنبًا إلى جنب مع قائمة مطبخ Ka'ana الحائزة على جوائز. $

★ النسب

3750 Wailea Alanui Dr.، The Shops at Wailea، 879-8800. "الصحون الطائرة" المشهورة عالميًا ، ولحم الخنزير والبازلاء من عائلة سمعان ، وأرز الأوتشوك المحمص الغوري. ستجعلك الطريقة المرحة للشيف شيلدون سيمون في مطبخ المزارع تعود إليك للحصول على المزيد! مطلة على المحيط الهادي. لام ، د. $ - $

الأولاد المحليون يحلقون الجليد

1941 طريق جنوب كيهي ، كويهي ، 344-9779. كيف تهدئ أعصابك في الجزر؟ قم بإفراغ جبل من قطع الثلج بالفواكه التي تقدم مع إضافات مستوحاة من ثقافة المزارع مثل haupia (جوز الهند) وآيس كريم المكاديميا. حلق الجليد. $

Longhi's Wailea

المحلات التجارية في Wailea ، 3750 Wailea Alanui Dr. ، Wailea ، 891-8883. جرب بينوت جريجيو وروميني مع خل الليمون والفيتا والأنشوجة. إيطالي. B ، L ، D. $

لوانا

Fairmont Kea Lani، 4100 Wailea Alanui Drive، Wailea، 875-2210. ردهة اللوبي هذه تتخيل من جديد باو هانا (ساعة سعيدة) في محيط استوائي خصب. جرب المقبلات الأصلية للشيف ، مثل خبز kalua-pork المستوحى من l’au مع صلصة المانجو باربي cue ، وطماطم لومي لومي مقترنة بالثلج الباشون فروت حامض. مطلة على المحيط الهادي. لام ، د. $ - $

ماكانا ماركت + كافيه

Fairmont Kea Lani Maui، 4100 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 875-4100. تتوفر المأكولات النباتية الصحية والسندويشات اللذيذة والحلويات الرائعة في هذا المطعم الجاهز / الذي يتم تناوله في الوجبات الجاهزة. مشروبات الإسبريسو والمخبوزات والجيلاتو منزلي الصنع أيضًا. جرب شريط العصير الجديد! أمريكي / ايطالي. B، L، D. $

شركة مانولي بيتزا

100 Wailea Ike Dr.، Wailea، 874-7499. أحدث عرض من مجموعة Tri-Star Restaurant Group ، يؤمن Manoli’s بالمكونات الطازجة والعضوية والمستدامة. اطلب بيتزا من القمح العضوي المصنوع يدويًا أو قشرة خالية من الغلوتين ، أو احفر في سكالوبيني الدجاج أو لازانيا الشيف جنو محلية الصنع. أمريكي / ايطالي. L ، D ، N. $

★ السوق

10 Wailea Gateway Pl.، Wailea، 879-2433. خبز طازج ووجبة إفطار وسلطات جاهزة وتشاركوتيري وسندويشات مثل Haole Hoagie: ديك رومي مقشر بالفلفل على العجين المخمر مع جبن التنين الأحمر والكمون أيولي. مشروبات القهوة المحلاة بعصير قصب السكر الطازج والجبن مصنوع على ماوي. L، D. $

ماتيو أوستريا

161 Wailea Ike Pl.، Wailea، 879-8466.تصنع Matteo's شطيرة كرات اللحم مع لحم البقر Maui Cattle Company والنقانق الإيطالية ، وتقشر "ahi مع تابيناد زيتون كالابريس". أو جرب سلطة الكرنب والقنب التوسكانية مع صلصة الليمون والخردل والعسل. إيطالي. L ، D. $ - $$

ماوي تاي بيسترو

2439 طريق س كيهي ، كيهي ، 874-5605. معطر بأوراق الليمون الجير ، قد يصبح أرز توم يم المقلي بالروبيان في بيسترو غداءك المفضل في ماوي. أو جرب سلطة المانجو الخضراء مع السمك المقرمش ، ثم اختم آيس كريم السمسم الأسود منزلي الصنع. يتم تحضير الكاري مع الأعشاب والتوابل المطحونة حديثًا. التايلاندية. لام ، د. $ - $

ممفيس بيل كوفي هاوس

1794 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 868-4091. القهوة الجادة والأشياء المخبوزة الطازجة لتزيد من نشاطك ، صباحًا أو بعد الظهر. أكواب زبادي البابايا الصحية ، كعك بيكون بريوش ، وكرونوت السوق الأسود: عجينة كرواسون مع طبقة زجاجية من الشوكولاتة الداكنة. بيت القهوة ، مخبز. B، L. $

★ ميزو فات سوشي

1279 South Kīhei Road، Kīhei، 891-6476. يتم تقديم السوشي في الموقع أو تناوله في الخارج أو تسليمه. أطباق الساشيمي ، لفائف السوشي ، نيجيري ولفائف خاصة. اليابانية. L، D. $

★ مطبخ Monkeypod

10 Wailea Gateway Pl.، Wailea، 891-2322. يشمل الغداء في مطعم Peter Merriman البيتزا والبرغر والتاكو والرامين. لتناول العشاء: أضلاع لحم البقر الكبيرة مع صلصة تشيميتشوري ، جنوكتشي مع نقانق لحم الخنزير ، وفطيرة كريم الموز. منطقة هاواي الإقليمية. L ، D ، N. $

موريموتو ماوي

Andaz Maui، 3550 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 573-1234. يجمع Masaharu Morimoto من Iron Chef بين الأطباق المميزة والمتمحورة حول ماوي مثل سندويشات لحم الضلع والكركند. عشاء اشتعلت فيه النيران مع omakase Fixe prix. مزيج مصنوع يدويًا ومجموعة رائعة من الساكس. فيوجن ياباني. L، D. $ $$

موليجان أون ذا بلو

100 شارع القوقي ، الويلية 874-1131. تقدم الحانة الوحيدة المملوكة لأيرلندا في ماوي الأسماك والبطاطا ، والسجائر المشوية والهريس ، وفطيرة الراعي. أو جرب السلطة المفرومة مع لحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق والطماطم. غينيس سكب بشكل صحيح ، موسيقى رائعة لتجعلك تشعر بالسعادة ، وحركة البار الرياضي أيضًا. سلينت! إيرلندي. L ، D ، N. $ - $$

نيك فيش ماركت

Fairmont Kea Lani، 4100 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 875-7224. يتم تقديم أطباق المأكولات البحرية الكلاسيكية تحت تعريشة من ستيفانوتيس وسماء مليئة بالنجوم. أذهل موعدك مع الفراولة الممتلئة الجسم المنقوعة في جراند مارنييه واشتعلت فيها النيران. مطلة على المحيط الهادي / مأكولات بحرية. د ، ر. $ $$

★ Nutcharee’s Thai Food

1280 طريق كيهي ، كيهي ، 633-4840. نكهات تايلاند لا تمل أبدًا عند طهي Nutcharee! ابدأ بسلطة آهي لاب تارتار ، أو سلطة المانجو المقرمشة الشهيرة ، ثم احفر في الأضلاع القصيرة الطرية المطهوة في كاري الماسان. لا تنسى السبرينغ رولز! التايلاندية. لام ، د. $ - $

Ono Gelato Kīhei

مركز التسوق Azeka ، 1280 S. Kīhei Rd. ، Kīhei ، 495-0287. ليس عليك الذهاب إلى إيطاليا للاستمتاع بالجيلاتي الرائع. وكيف هذا بالنسبة لمغرفة: Ono يصنع الجيلاتي ليس فقط بالنكهات التقليدية ، ولكن أيضًا بالفواكه الاستوائية المحلية التي ستجعلك تعود للحصول على المزيد. يعامل. $

آوت باك ستيك هاوس

281 Pi‘ikea Ave.، Kīhei، 879-8400. الخوادم الأنيقة وشرائح اللحم والروبيان الساخن من "باربي" وقائمة فقط لـ "جوي" (الأطفال) تجعل تناول الطعام مغامرة في هذا المطعم ذي الطابع الأسترالي. مناسب للأطفال. شريحة لحم. L ، D ، N. $

★ مطعم باية فيش ماركت

1913 طريق جنوب Kīhei ، Kīhei ، 874-8888. شرائح ضخمة من السمك الطازج تقدم مع سلطة ملفوف على خبز البرجر والكيساديلا والفاهيتا وباستا المأكولات البحرية. . . نفس القائمة اللذيذة التي شغلت المتصفحين والعائلات في Pā'ia على مدار سنوات موجودة الآن في Kīhei أيضًا. مناسب للأطفال. مأكولات بحرية. L، D. $

مقهى ومطعم بيكو

1215 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 793-2671. أرز مقلي أو فطائر باللبن على الإفطار ، ووجبات غداء بينتو على الشاطئ ، بالإضافة إلى ماين جاف ، وكلاب وافل ، وبرغر ، وكاتسو ، وسلطات قاتلة ، وحلوى مميزة: بودينغ هوبيا-شيا-أوبي. منطقة هاواي الإقليمية. B، L. $

★ باينت & أمبير كورك

3750 Wailea Alanui Drive ، Wailea ، 727-2038. بار بريمير جاستروبوب / جوار رياضي متخصص في البيرة المصنوعة يدويًا والكوكتيلات المصنوعة يدويًا والويسكي "الذي يصعب العثور عليه" والنبيذ الفاخر. تتميز قائمة الشيف بأطعمة الحانة المستوحاة من هاواي. جرب برجر BIB ولحم الخنزير adobo moco وسلطة اللحم البقري الحارة. دولي. L ، D ، N $ - $

★ بيتا الجنة

34 Wailea Ike Dr.، Wailea، 879-7177. ابدأ بتروبيتاس السبانخ الكلاسيكي مع البصل المكرمل والفيتا والموزاريلا والتاتزيكي ملفوفة في عجينة الفيلو ثم انتقل إلى الكباب والباستا اللذيذة والجيروسكوب. كعكة آيس كريم البقلاوة أيضًا. البحر المتوسط. L ، D. $ - $$

بيتزا الجنون

1455 S. Kihei Rd.، Kihei، 270-9888. يقدم هذا المطعم ذو الطراز العائلي سلطة كوب ، وسندويشات لذيذة ساخنة وباردة مع رقائق البطاطس والمخلل ، وبعض أفضل البيتزا في هذا الجانب من Pacifi c ، والمعكرونة أيضًا. إيطالي / بيتزا L، D. $ - $

المطعم في فندق Wailea

555 شارع القوقي ، الويلية 879-2224. توفر المنتجات التي يتم جمعها من حدائق الفندق والأسماك المأخوذة من مياه الجزيرة بعضًا من المكونات الطازجة التي ستجدها في أي مطعم. أضف مواهب الطهي للشيف زاك ساتو وأجواء خارجية رائعة ، واستمتع بليلة رائعة في الجنة. مستوحى من أوروبا. D ، N. $ - $$

★ تشيلي المحمص

مركز التسوق Azeka ، 1279 S. Kihei Rd. ، Kihei ، 868-4357. يشارك Ofir و Suki Benitez وصفات عائلية مثل دجاج Mama Benitez ، pozole verde ، و langostino enchiladas مغطاة بصلصة توماتيلو الكريمية. المارجريتا العملاقة والخلطات الطازجة. مكسيكي. L ، D. $ - $

★ كريس ستيك هاوس من روث

المحلات التجارية في Wailea، 3750 Wailea Alanui Dr.، Wailea، 874-8880. شرائح اللحم التي تستحق التفاني والخدمة الممتازة وقائمة النبيذ الرائعة تكسب عشاق السلسلة المخلصين. هذا المكان لا يبتعد عن القطيع. عدة طاولات تطل على الميناء. أمريكي. د ، ن

★ مطعم سانسي للمأكولات البحرية وبار سوشي

1881 طريق س كيهي ، كيهي ، 879-0004. د. يرسم مطعم Kodama الشهير على نطاق واسع الخطوط في وقت متأخر من الليل. صغير ومليء بالإثارة ، بار السوشي الأنيق هذا هو المكان المناسب لتجربة كيني جي رول (النهاش مع صلصة الشيزو والبونزو) مع جرعة كبيرة من الساكي. باسيفيك ريم / سوشي. D ، N ، RR. $$

سارنتو على الشاطئ

2980 طريق س كيهي ، كيهي ، 875-7555. المقبلات الملهمة مدعومة بالنبيذ الرائع وعدد لا يحصى من خيارات المارتيني. وبالطبع ، هناك موقع رومانسي — رائع على شاطئ كياواكابو. إيطالي. ب ، د. $ - $$

مطعم سيسكيب

مركز محيط ماوي ، 192 طريق المعالي ، المعالي ، 270-7068. يقع Seascape بالقرب من أكواريوم حائز على جائزة ، ويوفر إطلالات رائعة على المرفأ مع جانب من الألوها الحلو. ساندويشات ماهيميشي مع سلطة الملفوف الطازج ، نصف باوند من البرغر وتشكيلة من الخضروات. وفر مساحة لفطيرة Maui Mud: آيس كريم قهوة مغطى بالفدج ، على قشرة بسكويت مطبوخة بالزبدة. أمريكي. L (يوميًا) ، D (السبت / الأحد فقط). $ - $$

صالة ساوث شور تيكي

قرية Kīhei Kalama ، 1913 طريق S. Kīhei ، Kīhei ، 874-6444. يتم عرض البيتزا الفاخرة والبرغر والسلطات والعديد من الأصناف النباتية في قائمة هذا البار الأنيق. أمريكي. L ، D ، N. $

سباجو

منتجع فور سيزونز ، 3900 Wailea Alanui Dr. ، Wailea ، 874-8000. يتطابق Wolfgang Puck & # 8217s 'opakapaka sashimi ولحم البقر Kobe المشوي تمامًا مع قائمة النبيذ الرائجة للملاحظة. قد يكون غروب الشمس المذهل أيضًا في القائمة. مطلة على المحيط الهادي. د ، ر. $ $ $

نبيذ تامورا الفاخر والمشروبات الكحولية

91 شارع E. Līpoa ، Kīhei ، 891-2420. توجه إلى قسم التبريد للعثور على مجموعة كبيرة من "آهي بوكي" الطازجة المحضرة بنكهات قوس قزح العرقية لماوي: الصينية والكورية واليابانية وهاواي ، بالإضافة إلى أوعية الوخز المصنوعة حسب الطلب. نكز. $

المطبخ التايلاندي

1819 طريق س كيهي ، كيهي ، 875-0839. يرحب بكم طاقم النادل الكريم مع قدر تبخير من شاي الفانيليا. يُقدم الأرز اللزج الذي يتم تقديمه في سلة تايلندية منسوجة بشكل مثالي مع البط الأحمر اللذيذ أو الكركند أو التوفو بالكاري. التايلاندية. لام ، د. $ - $

Three’s Bar & amp Grill

1945-G S. Kihei Rd.، Kihei، 879-3133. تختلط النكهات الجنوبية الغربية ، المطلة على المحيط الهادي ، وهاواي في هذه الحانة الصغيرة الانتقائية. جرب صلصة CoCoNut Porter BBQ اللذيذة على شطيرة لحم الخنزير kalua ، أو اصنع برجر خاص بك ، أو quesadillas. خدم Pupu حتى منتصف الليل. المحيط الهادئ ، الجنوب الغربي. L ، D ، N. $

مطعم وبار تومي باهاما

المحلات التجارية في Wailea ، 3750 Wailea Alanui Dr. ، Wailea ، 875-9983. من خمّن أن شركة الملابس يمكن أن تقدم شطائر لحم الخنزير اللذيذة والإراقة المستوحاة من منطقة البحر الكاريبي؟ منطقة البحر الكاريبي / المحيط الهادئ. L ، D ، N $ - $

شراع عشاء غروب الشمس للرحلات الثلاثية

ميناء المعاليا ، 661-4743. اصعد على متن طوف فاخر لتناول عشاء الشيف بيلي المكون من أربعة أطباق. اختر شريحة لحم متقشرة بالروزماري والثوم على الثوم المحمص ديمي جلاس ، أو الماهيميشي مع زبدة الليمون ، أو المعكرونة النباتية. بار مفتوح مع الكوكتيلات ومصنع ماوي للبيرة ومجموعة مختارة من النبيذ. أمريكي. D. RR. $$

★ Ululani’s Hawaiian Shave Ice

61 طريق كيهي ، كيهي. شراب محلي الصنع بنكهة استوائية مثل liliko'i وجوز الهند يميز هذا العمل عن طريق الحلاقة. مناسب للأطفال. $


Hang & Eat: يجب أن تأكل في ماوي ، جنة الطعام الرومانسية

من بين جميع جزر هاواي ، تشتهر جزيرة ماوي بأنها الأكثر رومانسية. يختار العديد من الأشخاص الذين يقضون شهر العسل ومن يقضون إجازاتهم ماوي كوجهة مفضلة لهم ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأماكن زيارة في العالم. ولكن بين الاستمتاع بالمرح في الشمس ، وغمس أصابع قدميك في الرمال ومطاردة الشلالات ، تعد ماوي أيضًا جنة لعشاق الطعام. طهاة ماوي والمزارعون والمطاعم هم في طليعة ابتكار المأكولات المستوحاة من بوتقة الثقافات التي جعلت هاواي ما هي عليه اليوم. تجعل تربة ماوي الغنية ومناخها المثالي المتنامي الجزيرة موقعًا متميزًا لتناول الطعام اللذيذ وأيضًا مثال للأكل المحلي وتقدير الاستدامة. هناك أيضًا العديد من المزارع التي تتضاعف كمطاعم في الموقع حيث يمكن لرواد المطعم تجربة النضارة من المزرعة إلى المائدة.

1. أو فارم

تنقل O'o Farm تجربة المزرعة إلى المائدة إلى المستوى التالي. هاواي هي الولاية الأمريكية الوحيدة التي تنتج القهوة الخاصة بها ، و O'o Farm هي مزرعة عضوية لا تحمص قهوتها الخاصة في الموقع من حبوب إلى فنجان فحسب ، بل تزرع أيضًا أكثر من 60 نوعًا من المكونات المحلية التي يستخدمها طاهها جعل وجبات الإفطار والغداء باهظة للزوار. تعد المزرعة التي تبلغ مساحتها 8.5 فدانًا واحدة من أكثر تجارب تناول الطعام الفريدة في ماوي.

يمكن للضيوف أن يروا ماديًا من أين يتم الحصول على جميع البيض والمنتجات والقهوة من المزرعة. يتم حصاد كل مكون وتربيته وإمساكه مباشرة في جزيرة ماوي. يمكن للزوار التجول في المزرعة والتعرف على جميع النباتات المحلية المختلفة والمكونات الأخرى. يشجع المرشد الزوار على أكل الزهور والأوراق مباشرة من النباتات لمعرفة المزيد عن المنتجات المحلية. بين التعرف على المنتجات ، (التي سيتم استخدامها في الإفطار أو الغداء) ، يمكن للضيوف تذوق أنواع مختلفة من القهوة المنتجة من الحبوب التي يتم زراعتها وتحميصها في الموقع ، والتعرف على عملية صنع القهوة ، ومعالجتها وجبة من ثلاثة أطباق مع القهوة والعصير الطازج المصنوعة أيضًا من مكونات المزرعة.

تضمنت وجبة إفطار حديثة: فريتاتا مع الفلفل الأحمر الطازج والباذنجان والاسكواش وفطر المحار المطبوخ في فرن يعمل بالحطب كرز وقهوة هاواي وصلصة هاواي الحارة ، كعك الكرز الحلو المصنوع محليًا من التفاح والخوخ ومربى الجريب فروت الأحمر الطازج طبق فواكه محشو بالمانجو ، أناناس ماوي جولد ، فاكهة النجمة ، تفاح وموز وخضروات على الحطب ، سلطتان باذعتان وعصير طازج وقهوة.

يستمتع الزوار بالتجربة المطلقة لتناول وجبة مصنوعة من منتجات نمت على بعد أمتار قليلة ، مع أجمل المناظر البانورامية للجزيرة من ارتفاع 3500 قدم على منحدرات هاليكالا.

651 طريق ويبولي ، كولا ، هاي 96790

2. دونات ديناميت

ابحث عن شخص ينظر إليك بنفس الطريقة التي تنظر بها مدام دونات وتتحدث عن كعكاتها. مدام دونات مجنونة للغاية بشأن الكعك لدرجة أنها غيرت اسمها بشكل قانوني إلى مدام دونات. إذا كنت تعتقد أن الكعك من الوجبات السريعة ، فكر مرة أخرى! مدام دونات تبتكر الفن مع الكعك الخاص بها في دونات ديناميت. عمل طاهي المعجنات المدرب في مخبز تارتين المفضل لدى العبادة في سان فرانسيسكو ويصنع دونات بريوش حسب الطلب من الصفر باستخدام مكونات ماوي الطازجة والمحلية.

الكعك ناعم وقشاري. تتغير النكهات يوميًا اعتمادًا على المكونات المحلية التي يمكنها الحصول عليها. في كثير من الأحيان ، يحب أصدقاء وجيران مدام دونات مشاركة فضلهم معها ، مما يلهمها بعد ذلك لابتكار نكهات دونات جديدة.

يبيع المتجر كل يوم تقريبًا ، ولهذا السبب يصطف المشجعون المخصصون خارج الباب قبل أن يفتح المتجر حتى للحصول على أفضل اختيار. تشمل النكهات الشعبية: Molokai Sweet Potato Poi ، و Banana MacNut Crunch المملوء بكريمة الموز ، و Cinnamon Toasty Crunchy ، و Samoa Kine ، و Strawberry Rose ، و Calamansi Ginger Mint ، و Lilikoi Malasada ، و Honey Goat Cheese ، و Brown Butter ، وغيرها.

1246 Lower Main St، Wailuku، HI 96793

3. حلق الجليد في هاواي من Ululani

يمكن القول إن Ululani هو أكثر أنواع الجليد شهرة ولذيذًا في جزيرة ماوي. يمكن للناس معرفة ما إذا كنت من سكان هاواي المحليين أم لا اعتمادًا على ما إذا كنت تسميها حلق الجليد أو حلق الثلج. ما يميز جليد Ululani عن جميع المتاجر الأخرى هو أنهم يستخدمون عصائر الفاكهة الطبيعية ومستخلصاتها ، والمهروس المتميز و 100٪ من قصب السكر النقي لصنع جميع المشروبات الخاصة بهم ، على عكس المحليات الصناعية والعصائر التي تستخدمها العديد من المتاجر الأخرى . كما أنهم يصنعون الثلج باستخدام المياه المفلترة ثم النقية للغاية ، مما يضمن الحصول على لقمة جليدية فائقة النعومة ومخملية.

هناك نكهات ومجموعات لا حصر لها للاختيار من بينها. يمكنك إنشاء مجموعة النكهات الخاصة بك أو الاختيار من قائمة مجموعات معدة مسبقًا مثل "Haleakala" ، وهي الليت وجوز الهند المغطى بالحليب المكثف الحلو ، "Party in the Mouth" ، التي تحتوي على التمر الهندي وفاكهة العاطفة والكالامانسي أو " يتكون POG "من فاكهة الباشن فروت والبرتقال والجوافة التي يتم وضعها معًا في طبقات. يمكنك أيضًا إضافة جوز المكاديميا أو آيس كريم الفانيليا أو جوز الهند المحمص أو الحليب المكثف أو موتشي أو لي هينج موي (البرقوق المجفف المملح) إلى ثلج الحلاقة.

Ululani's لها مواقع متعددة في جميع أنحاء ماوي.

4. بيت الطاحونة

مثال رئيسي آخر لمطعم يعتنق عقلية المزرعة إلى المائدة هو The Mill House. يقع المطعم على مساحة 1800 فدان ، حيث يزرع أكثر من 40 محصولًا مختلفًا. تتغير القائمة بانتظام حسب الموسمية والمكونات المتاحة. يجعل Mill House نقطة لاستخدام أكبر قدر من مكوناته من الأرض أو شراء مكونات أخرى مباشرة من المزارعين المحليين. الطعام مستوحى من الماضي الزراعي في المنطقة. وضع الطهاة لمحات مبتكرة وحديثة للطعام الذي يكرّم ثقافات أولئك الذين هاجروا من اليابان والصين وكوريا وإسبانيا والبرتغال ودول أخرى ذهبوا للعمل في صناعة قصب السكر في ماوي منذ أكثر من قرن.

تُعد عربتان للسكك الحديدية ، يعود تاريخهما إلى ملكية هاواي ، بمثابة الزخارف الرئيسية لـ The Mill House ، إلى جانب قطع أثرية أخرى من عصر المزارع تم حفظها وإعادة توجيهها واستخدامها كديكور لتكريم العمال الذين ساعدوا في جعل هاواي ما هي عليه اليوم. يتيح المطبخ في الهواء الطلق للعملاء مشاهدة طعامهم وشرابهم أثناء تحضيرهم أمامهم مباشرة. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالمناظر الطبيعية ، يتمتع The Mill House بإطلالة رائعة محاطة بسطح جبل وادي Waikap الجميل.

يسلط الضوء على القائمة: البنجر الطازج المحمص مع جبن المزرعة الطري ، وبانيس الحمص ، والجمبري كاواي وكاري جوز الهند ، ومخبز أوراق القلقاس ، وموسوبي لحم الخنزير المفكك ، من بين أشياء أخرى.

1670 Honoapi’ilani Hwy # 1، Wailuku، HI 96793

5. مطبخ كعانة

يركز مطبخ Ka'ana ، الواقع في Andaz Maui ، على الطهي من المزرعة إلى المائدة ، حيث يتم الحصول على معظم مكوناته من المزارع المحلية. في الصباح ، يقدم مطعم Ka'ana Kitchen بوفيه إفطار مليئًا بالمأكولات المحلية المفضلة ، ولكن خيارات العشاء الخاصة بهم ستذهلك.

يشرف الشيف إسحاق بانكاكو على تجربة تناول الطعام. عمل الشيف الشهير مع الطاهي الشهير Ming Tsai في Blue Ginger في ماساتشوستس ، وكذلك في مطاعم هاواي الشهيرة الأخرى. هناك تجربة طعام حصرية تُعرف باسم Chef’s Table Tasting ، مع حجوزات محدودة كل مساء. يتميز Chef’s Table في Ka'ana Kitchen بقائمة مخصصة من ستة أطباق مع أزواج نبيذ اختيارية يختارها الساقي في المنتجع. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون عمل إقران كوكتيل ، يمكن تخصيص ذلك أيضًا. على مدار أكثر من ثلاث ساعات ، يتناول الضيوف الطعام في دورات تدل على ثقافة هاواي التي تتميز بلمسات من المأكولات البولينيزية والأوروبية والآسيوية.

الطعام مبتكر ولذيذ. تتيح التجربة الغامرة للرواد الشعور وكأنهم جالسون في المطبخ الشخصي للشيف. بالطبع ، يمكن أيضًا العثور على بعض الأطباق المتوفرة كجزء من Chef’s Table في المطعم. تشمل المفضلة سلطة الأخطبوط المشوية التي تُقدم مع الجرجير والشيفر من Big Island. كما تحظى كونا كامباتشي ومخبز الإسكالوب مع صلصة XO المصنوعة منزليًا مع سايكيو ميسو وفطر شيتاكي بشعبية. تتغير الأطباق باستمرار حسب موسمية المكونات.

3550 Wailea Alanui Dr، Wailea، HI 96753

6. تصفح ألبان الماعز

Surfing Goat Dairy هي مزرعة ألبان بها مطعم يقع على منحدرات هاليكالا كريتر في جزيرة ماوي. تنتج المزرعة العديد من جبن الماعز الذواقة الحائزة على جوائز. يؤمن الملاك ، توماس وإيفا كافساك ، باستخدام الأساليب الطبيعية والمستدامة. لا يتم استخدام أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب في المزرعة. تنتج ماعزهم أكثر من عشرين نوعًا مختلفًا من جبن الماعز. على الرغم من أن المزرعة تركز على الجولات التي تسمح للزوار بإطعام الماعز وحلبها ، إلا أن الطعام في مطعمهم في الموقع هو حقًا أهم ما يميزهم ولا ينبغي تفويته.

ليست القائمة ذات الأسعار المعقولة فحسب ، بل يقدم المطعم السندويشات مثل شطيرة جبن الماعز بالكاري مع التفاح والموز ، بالإضافة إلى أطباق الجبن والبانيني التي تتميز بأنواعها المتنوعة من الجبن. يمكن لأولئك الذين يواجهون صعوبة في اتخاذ القرار طلب رحلة جبن تأتي مع ستة اختيارات من الجبن والمقرمشات. تشمل مفضلات المعجبين بأجبان الماعز الطازجة التنين الأسود (نكهة بذور الخردل) ، و O Sole Mio (نكهة البيتزا) ، وتحدي الرجال (الفجل والفلفل الحار). تستخدم المزرعة أيضًا جبن الماعز الخاص بها لتصنيع أكثر من 30 نوعًا من كمأ الشوكولاتة المليئة بغاناش الشوكولاتة الداكنة ، بالإضافة إلى الجيلاتو المصنوع من حليب الماعز.


Ho'olei في Grand Wailea

أعطنا انطباعاتك الأولى.
لا تختلف الإقامة في Ho'olei عن الإقامة في منزل في مجتمع مخطط رئيسي في الضواحي - إذا كانت هذه المنازل تتمتع بإطلالات واسعة على المحيط الهادئ ، ومساحة أكبر مما قد تحتاج إليه ، وإمكانية الوصول إلى جميع وسائل الراحة والخدمات في منتجع شاطئي فاخر في ماوي.

ما هي الخلفية الدرامية هنا؟
ضم Grand Wailea عبر الشارع هذا الجيب الخاص لاستيعاب العائلات الكبيرة والضيوف الذين يريدون استقلالًا أكثر قليلاً مما توفره حياة المنتجع عادةً. تحتوي كل فيلا من طابقين على غرفتي نوم أو ثلاث غرف نوم وحمامين على الأقل وشرفة وفناء ومطبخ كامل ومصعد وغسالة ومجفف ومرآب وشواية خارجية.يمكن للضيوف المقيمين في الفيلات الوصول إلى المرافق والمطاعم والمنتجع الصحي في Grand Wailea ، ولكن لديهم أيضًا مسبحًا ومركزًا للياقة البدنية خاص بهم.

كيف هي الإقامة؟
نظرًا لأن كل وحدة مملوكة بشكل فردي ، يختلف الديكور. كانت الفيلا مليئة بالأثاث الضخم (الأمر الذي جعل الدخول إلى السرير تحديًا للأطفال الصغار) والأعمال الفنية غير الممتعة. ومع ذلك ، كانت الأسرة نفسها مريحة بشكل يبعث على السخرية ، وكانت الحمامات عملاقة وكان المطبخ مليئًا بأحدث الأجهزة. إذا كنت تخطط للتوجه إلى Grand Wailea بشكل متكرر ، فاختر فيلا باتجاه الجزء السفلي من مكان الإقامة على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام ، ولكن إذا كان لديك أطفال ومعدات ، فإن العودة إلى أعلى التل يمثل تحديًا. Ho’olei تقدم أيضًا خدمة نقل مكوكية بالرغم من ذلك.

هل هناك رسوم على الواي فاي؟
يتم تضمين خدمة الواي فاي في رسوم المنتجع اليومية البالغة 48 دولارًا.

هل توجد مطاعم في الموقع؟
لا توجد أي مطاعم هنا ، ولكن يمكن للضيوف المشي أو ركوب الحافلة عبر الشارع إلى Grand Wailea لتناول الطعام في Humuhumunukunukuapua’a ، أو زيارة أي من المنتجعات الأخرى في المنطقة.

من آخر سيبقى هنا؟
لم نر العديد من الضيوف الآخرين هنا أثناء إقامتنا ثم مرة أخرى ، لقد أمضينا معظم وقتنا في Grand Wailea. ومع ذلك ، عندما كنا نتسكع في بركة Ho’olei ، كانت مليئة بالعائلات. لقد لاحظنا العديد من العائلات مع المراهقين الأكبر سنًا ، ومعداتهم الرياضية الخاصة (مثل ألواح التزلج على الأمواج).

كيف يقارن هذا الفندق بالخيارات المماثلة في المنطقة؟
يمنح الوصول إلى Grand Wailea - خاصة بالنسبة لحمام السباحة الخاص به - ميزة Ho’olei على إيجارات الشقق / الفلل الأخرى في Wailea.

هل هناك أي شيء تريد تغييره؟
الديكور محبط قليلاً ، وتصميم الفيلا الخاص بنا لم يكن مناسبًا للأطفال. إذا كنت تسافر مع رضع أو أطفال صغار ، فاسأل مقدمًا عن خيارات حماية الأطفال.

هل برز لك أي شيء؟
إحدى المزايا في Ho’olei هي خدمة O’hana Grilling ، حيث يمكنك تحديد عناصر القائمة - المقبلات والسلطات والجوانب والحلوى - وسيقوم الفندق بنقل طلبك إلى الفيلا الخاصة بك لشويها. إنها مثل وجبة منزلية الصنع ، بلا عمل تحضيري.

الخط السفلي؟
تعال للحصول على المساحة الوفيرة - أكثر مما كنت تأمل في أي وقت أثناء السفر إلى فندق أو منتجع عادي.


بيئة

العمل الأخضر للممتلكات

نحن نفكر في أنفسنا كضيوف على هذا الكوكب ، ونحن ملتزمون بالقيام بدورنا في العناية به. تخلق تحديات مثل تغير المناخ وندرة المياه مخاطر على الناس والبيئة ، فضلاً عن فندقنا. نحن ملتزمون بتقليل استهلاك الطاقة وانبعاثات غازات الاحتباس الحراري ، واستخدام كميات أقل من المياه ، وإنتاج نفايات أقل واتخاذ قرارات شراء أكثر مسؤولية تجاه البيئة. لقد وضعنا هدفًا لتقليل استخدام المياه لكل ليلة ضيف ورفع جهود إعادة التدوير لدينا.

الشهادات

الفضة LEED

يعترف معيار الريادة في الطاقة والتصميم البيئي (LEED®) ، الذي طوره مجلس المباني الخضراء الأمريكي (USGBC) ، بأفضل استراتيجيات وممارسات البناء في فئتها. يشهد على أن المباني الخضراء تفي بمعايير كفاءة الطاقة والحفاظ عليها وحساسية المجتمع.

تقلل المباني المعتمدة من LEED الطاقة والمياه بنسبة تصل إلى 40٪. توفر المباني المعتمدة من LEED الموارد ولها تأثير إيجابي على صحة الركاب ، مع تعزيز الطاقة المتجددة والنظيفة.

يتكون نظام تصنيف USGBC من أربعة مستويات: معتمد ، فضي ، ذهبي وبلاتيني. لدى مجالس الأبنية الخضراء في بلدان أخرى برامج مماثلة.


Chủ Nhật ، 27 نوفمبر 2015

دليل المبتدئين إلى هاواي: ماوي ولاناي ومولوكاي

قد يشعر زوار هاواي لأول مرة بالارتباك عند التخطيط لرحلاتهم. بعد كل شيء ، الدولة بها ست جزر سياحية & # 8212 ما هي الجزيرة المناسبة لتجربة؟ من السهل الوقوع في فخ التفكير يجب أن يكون شاطئ ويكيكي وهونولولو المحطات الأولى ، خاصة وأن معظم خيارات الطيران المباشر تهبط على أواهو. على الرغم من أن أوهايو تتمتع بجاذبيتها ، إلا أنه لا ينبغي حقًا أن تكون & # 8217t المحطة الأولى للزوار الجدد ، هونولولو مدينة كبيرة بها الكثير من حركة المرور والكثير من السياح ، ولا تعكس بدقة ما تقدمه الجزر الأخرى.

لقد جمعنا & # 8217 سلسلة من ثلاثة أجزاء حول كيفية رؤية هاواي لأول مرة ، وتبدأ مع ماوي ، التي تضم مزيجًا مثاليًا من السياحة والثقافة ، بالإضافة إلى جزيرتين أقل شهرة: لاناي ومولوكاي ، وكلاهما يسهل الوصول إليه يمكن الوصول إليها من ماوي ويمكن أن توفر تجربة هاواي أصيلة.
MAUI

تحظى ماوي بشعبية مثل جزيرة أواهو الشقيقة ويمكن الوصول إليها عبر الرحلات الجوية المباشرة من البر الرئيسي. ما يميز ماوي عن غيره هو أنه على الرغم من وجود مناطق سياحية مركزية في الجزيرة ، إلا أنه لا يزال هناك الكثير لاستكشافه واكتشافه بعد ذلك. الجزيرة كبيرة ، وقد يكون الانتقال من جانب إلى آخر أمرًا شاقًا ، لذا فإن التخطيط لمسار رحلتك مع وضع مواقع محددة في الاعتبار سيساعد في تقليل الوقت الذي تقضيه خلف عجلة القيادة. ماوي مخصص للعشاق والعائلات وحتى مجموعات الأصدقاء الذين يبحثون عن ملاذ. كما هو الحال مع جميع الجزر ، يعتمد الطقس على الموسم ، لكن جانب Wailea يميل إلى رؤية أكثر الأيام المشمسة. ولكن كل ما يتطلبه الأمر هو بعض التخطيط الجيد لتحقيق أقصى استفادة من أي طقس.

إذا كنت ذاهبًا إلى ماوي ، فعليك الاستيقاظ مبكرًا في اليوم الأول والتوجه إلى هاليكالا لالتقاط شروق الشمس المذهل من أعلى فوهة البركان. اعتمادًا على المكان الذي تقيم فيه على الجزيرة ، يمكن أن تستغرق القيادة بعض الوقت ، خاصة مع حركة المرور. (تأكد من إحضار ملابس دافئة ، لأنها أكثر برودة على الارتفاعات العالية.) للحصول على منظر عين الطائر للجزيرة ، يتوفر خياران للطيران المظلي في Proflyght Paragliding ، وهو خياران رائعان لجميع مستويات القفز لأنهم يقفز جنبا إلى جنب. تشمل الأنشطة الإضافية في المنطقة التذوق والجولات في Surfing Goat Dairy Farm أو Tedeschi Vineyards and Winery.

للمسافرين الأكثر ميلًا إلى المغامرة ، يقدم Maui Easy Riders جولة بالدراجة على منحدر بركان Haleakala ، وتتميز Skyline Eco Adventures بخطوط مضغوطة تطل على Maui & # 8217s التاريخية Lahainatown وتفتخر بإطلالات رائعة على West Maui. عندما يحين وقت الاسترخاء قليلاً ، توفر Atlantis Submarine Tours جولات مدتها 45 دقيقة تنطلق من ميناء لاهاينا وتوفر إطلالة فريدة من نوعها على قاع المحيط. يوجد في Gemini Sailing Charters العديد من الخيارات للزوار ، ولكن لا ينبغي تفويت رحلة غروب الشمس التي تستغرق ساعتين مع بار مجاني.

لحسن الحظ ، لا يمثل العثور على طعام جيد في جزيرة ماوي مشكلة ، وهناك وفرة من المطاعم الرائعة المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة. بعض الأماكن التي لا ينبغي تفويتها تشمل Mama & # 8217s Fish Houseon the North Shore ، و Ferraro & # 8217s Bar e Ristorante في فور سيزونز ماوي ، و Humuhumunukunukuapua & # 8217a في منتجع Grand Wailea ، و The Plantation House in Kapalua ، ومطبخ Ka & # 8217ana في Andaz Maui في Wailea Resort و Star Noodle في Lahaina و Cuatro in Kihei والوافدين الجدد إلى مشهد الطعام Cow Pig Bun (535 Lipoa Pkwy.880-875-8100) و Joe & # 8217s Nuevo Latino (131 Wailea Ike Pl.868-875-7767 ) ، وكلاهما يحظى باهتمام كبير عن جدارة.
حيث البقاء

يعد Grand Wailea ، A Waldorf Astoria Resort واحدًا من أكثر المنتجعات المذهلة المناسبة للعائلات في Wailea ، مع مطاعم حائزة على جوائز ، ومنتجع صحي ، ووسائل راحة وأحد أفضل السواحل في كل ماوي.

أكمل The Westin Maui Resort & amp Spa مؤخرًا تحديثًا بعدة ملايين من الدولارات ويوفر العديد من الطرق لتجديد النشاط ، بما في ذلك الملعب المائي الذي تبلغ مساحته 87000 قدم مربع.

يقع منتجع وسبا شيراتون ماوي على شاطئ كانابالي عند سفح بلاك روك الأسطوري ، مما يعني أنه يتمتع بإطلالات خلابة على المحيط الهادي من كل غرفة ضيوف.
LANAI

يمكن الوصول إلى Lanai حاليًا عبر عبّارة الرحلات الاستكشافية من ميناء لاهاينا في ماوي. لحسن الحظ ، توفر الجزيرة تجربة فريدة لا تتطلب تخطيطًا متقدمًا إذا كنت & # 8217re تتجه ليوم واحد من الغطس في خليج مانيل. من الضروري القيام بنزهة سريعة لمشاهدة Pu & # 8217u Pehe (صخرة الحبيب) ، والتي تمثل أسطورة عشاق هاواي القديمة ، بالقرب من برك المد والجزر في خليج Hulopoe. لأفضل جولة في الجزيرة ، تزور سيارة الليموزين Rabaca & # 8217s مركز Lanai للثقافة والتراث ، و Keahiakawelo (Garden of the Gods) ، و Kaiolohia (Shipwreck Beach). للزوار الأكثر نشاطًا ، تعد الرماية في Lanai Pine Sporting Clays سرًا مرغوبًا للغاية في الجزيرة.

قلب مدينة لاناي هو ميدان دول ، حيث تنتشر البوتيكات المحلية والمعارض وأماكن لتناول الطعام. يعد Dis 'N Dat البوتيك الأكثر تفرداً والأكثر زيارة في المدينة ولا يصعب العثور عليه بفضل السيارة الصفراء الزاهية المتوقفة بفخر في الحديقة الأمامية. تتوفر خيارات رائعة لتناول الطعام في الفنادق في الجزيرة ، ولكن لمزيد من المأكولات المحلية ، تحقق من مقهى Blue Ginger ومطعم Canoes Lanai (419 7th St. 808-565-6537) وسوق Lanai Ohana Poke.

يقع Four Seasons Resort Lanai at Manele Bay على منحدرات خليج مانيلي. ينافس هذا العقار الذي تم تجديده حديثًا أفضل فنادق ماوي ويوفر أحدث وسائل الراحة التكنولوجية للضيوف.

يوفر Four Seasons Resort Lanai ، The Lodge at Koele أجواء مختلفة تمامًا عن خليج Manele. إنه النزل الريفي والأكثر فخامة في فورسيزونز. تتوفر خدمة النقل بين الملكيتين.
مولوكاي

تعد Molokai واحدة من أقل جزر هاواي زيارة ولكن يمكن الوصول إليها عبر رحلات جوية يومية من Maui و Oahu ، بالإضافة إلى خدمة العبارات من Maui. تظل الجزيرة وفية لجذورها الجزرية ، حيث لا توجد إشارات مرور والكثير من روح الوها. مدينة كاوناكاكاي الساحلية هي المكان الذي يعرض فيه الصيادون الأسماك والمزارعون المنتجات الطازجة المقطوفة. مولوكاي هي أيضًا مسقط رأس الهولا وموطن أحد أكثر الأماكن قداسة في هاواي ، وادي حلاوة ، والذي يمكن زيارته من خلال القيام بجولة خاصة مع العائلة التي تقيم هناك. يمكن للزوار أيضًا النزول على ارتفاع 1700 قدم بالبغل إلى مستوطنة كالوبابا النائية. مولوكاي هي تجربة روحية للغاية ، ومن المهم احترام السكان المحليين. لقد بدأوا مؤخرًا فقط في قبول زيارات من السياح ، على عكس بقية الجزر ، التي كانت تفعل ذلك منذ عقود.

دليل المبتدئين إلى هاواي: أواهو والجزيرة الكبيرة

استمرارًا لسلسلتنا المكونة من ثلاثة أجزاء حول كيفية رؤية هاواي لأول مرة ، تنتقل هذه الحلقة إلى أكبر جزيرة في هاواي ، بالإضافة إلى الجزر السياحية الست الأكثر زيارة. تتكون هاواي في الواقع من ثماني جزر ، لكن نيهاو وكاهولاوي كلاهما محظور على السياح دون إذن وتصاريح خاصة. في الجزء الأول من دليلنا ، قمنا بتسليط الضوء على ماوي ، التي تقدم مزيجًا مثاليًا من الثقافة والسياحة التي تشبه هاواي التي شوهدت في الأفلام والبطاقات البريدية. كما تم تضمين لاناي ومولوكاي ، أصغر الجزر الست ، وكلاهما يوفر الاتصال الذي تشتد الحاجة إليه مع تاريخ وتقاليد هاواي. ننتقل الآن إلى أواهو ، موطن هونولولو وشاطئ ويكيكي ، وهاواي (الجزيرة الكبيرة) ، موطن خمسة براكين ، ثلاثة منها نشطة.
OAHU

نظرًا لكونها الجزيرة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في هاواي ، فإن أواهو بها القليل من كل شيء. هونولولو هي وجهة دولية: تقدم المدينة مشهد تسوق على مستوى عالمي ، وحياة ليلية مثيرة ، ووفرة من الفنادق ذات التصنيف العالي ، ومشهد طهوي ينافس المدن الكبرى في جميع أنحاء العالم. نعم ، إنه موطن أكثر شواطئ هاواي ازدحامًا ، شاطئ ويكيكي ، ولكن لدى أواهو الكثير لتقدمه أكثر مما قد يتوقعه معظم المسافرين. من السهل أن تشعر بالإرهاق في هونولولو ، لذلك من الجيد الابتعاد وتجربة الجانب الأكثر نعومة من أواهو بالإضافة إلى جميع المواقع السياحية الساخنة.

ربما يكون أشهر موقع في هاواي هو نصب Leahi Diamond Head State التذكاري ، وهو عبارة عن فوهة برية مساحتها 475 فدانًا تم إنشاؤها منذ أكثر من 300000 عام من انفجار واحد. يكلف كل دولار 1 للمشي (أو 5 دولارات للقيادة) والاستمتاع بالمناظر. مفتوح من الساعة 6 صباحًا حتى 6 مساءً يوميًا ، إنه & # 8217s طريقة رائعة لقضاء يوم. على بعد خمسة أميال من وسط مدينة هونولولو ، يوجد Nuuanu Pali Lookout ، الذي يتمتع بمناظر تعتبر الأفضل في جميع الجزر ، وجثم يبلغ ارتفاعه 1000 قدم يطل على هونولولو ، وكايلوا ، وكانيوه ، وأكثر من ذلك ، ويمكن أيضًا رؤيته # 8217. حدائق هونولولو النباتية وجامعة هاواي ، وكلاهما موقعان إضافيان لإضافتهما إلى مسار رحلتك. لنشاط آخر في الهواء الطلق ، يتمتع Hanauma Bay State Park بسمعة طيبة في الغطس. تقع الحديقة في بقايا فوهة بركانية ، وتقع على بعد ثلاثين دقيقة فقط من هونولولو بالسيارة ، ويبلغ سعر دخولها 7.50 دولارات للفرد ، والمياه الزرقاء العميقة ، ووفرة من الحياة تحت سطح البحر.

بالنسبة لبعض تاريخ هاواي ، يأخذ المركز الثقافي البولينيزي الزوار إلى الوراء في الوقت المناسب إلى أيام الملكية البولينيزية ، قبل وقت طويل من أن تكون هاواي جزءًا من الولايات المتحدة. هناك ثمانية خيارات مختلفة مع حزم & # 8220 & # 8221 ليستمتع بها الزوار ، بما في ذلك حزمة Super Ambassador ، والتي تتضمن مقاعد خاصة وإمكانية الوصول إلى الكواليس بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام المتوفرة مع كل باقة. يقع Dole Plantation أيضًا في Oahu ، والذي يقدم جولة ومتاهة حديقة وحتى جولة بالقطار التي تشتهر بها الأطفال. الدخول إلى Dole Plantation مجاني ، لكن لكل نشاط تكلفة. أخيرًا ، تعد الرحلة إلى بيرل هاربور حق مرور لزوار أواهو. لا تزال يو إس إس أريزونا مرئية من سطح الماء ، وتوفر بيرل هاربور تورز تجارب كئيبة مليئة بالتاريخ والذكرى.
لكن لا تكتمل أي رحلة إلى أواهو بدون زيارة نورث شور ، على بعد حوالي ساعة بالسيارة من وايكيكي. هناك أماكن لتناول الطعام والتسوق والتسكع مع السكان المحليين ، ولكن الأهم من ذلك ، هناك أماكن لركوب الأمواج. تمتد شواطئ North Shore على بعد سبعة أميال وتستضيف مسابقات ركوب الأمواج الأولى في العالم ، مما يعني أن ركوب الأمواج مخصص للمحترفين والمتفرجين فقط. يعد Waimea Bay وشاطئ Ehukai (Banzai Pipeline) وشاطئ Sunset من أكثر الشواطئ المرغوبة في العالم ، وسيوفر قضاء يوم لاستكشاف الشاطئ الشمالي ملاذًا صغيرًا من جنون هونولولو.

تم افتتاح فندق Royal Hawaiian في عام 1927 ويعرف باسم & # 8220Pink Palace of the Pacific. & # 8221 يضم هذا المنتجع التاريخي والحديث ، والذي يضم 528 غرفة ، مطعم Azure الحائز على جائزة وبار Mai Tai ، بالإضافة إلى Waikiki & # 8217s فقط على شاطئ البحر لوا ، آها عينا.

Moana Surfrider، A Westin Resort & amp Spa هو منتجع أنيق من 793 غرفة تم افتتاحه في عام 1901 وخضع مؤخرًا لعملية تحول بقيمة 20 مليون دولار. كما أنها موطن ل Beach Bar في Banyan Courtyard الأسطوري.

فندق Modern Honolulu عالمي وأنيق ، وهو فندق متطور يطل على المرسى. على بعد خطوات من الشاطئ الأعلى تصنيفًا في أمريكا ، فهو أيضًا موطن لـ Morimoto Waikiki ، أحد أفضل تجارب تناول الطعام في الجزيرة.
الجزيرة الكبيرة

غالبًا ما يشار إليها باسم & # 8220Big Island ، & # 8221 تعد هاواي أكبر الجزر وأكثرها نشاطًا بركانيًا في سلسلة هاواي ، وهي وجهة مثالية للمسافر النشط في الهواء الطلق. هناك مئات الأميال من السواحل لراكبي الأمواج والسباحين والسباحين ، بالإضافة إلى البراكين ذات المناظر الطبيعية المتغيرة باستمرار. الجانب الغربي من الجزيرة ، Kailua-Kona ، هو موطن للمنتجعات الأكبر وملاعب الجولف ذات المستوى العالمي. هيلو ، الواقعة على الجانب الشرقي من الجزيرة ، هي موطن للغابات المطيرة والشلالات والحمم البركانية المتدفقة باللون الأحمر. توجه إلى قرية Volcano Village ، التي تقع بالقرب من حديقة Hawaii Volcanoes الوطنية. إذا كنت & # 8217re تشعر بالمغامرة ، يمكنك المشاركة في Kona Manta Ray Night Dive الشهيرة ، وهي تجربة لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر.

تحتوي الجزيرة الكبيرة على القليل من كل شيء وستوفر بالتأكيد مغامرة البحث عن الإثارة التي يتوق إليها بعض المسافرين. للتعرف على ما تقدمه الجزيرة بأكملها ، يختار معظم الضيوف القيام بجولة بطائرة هليكوبتر لإلقاء نظرة عن قرب على الشلالات المخفية وتدفقات الحمم البركانية الجديدة. تشتهر أيضًا البطانة البريدية ومشاهدة الحيتان وغوص السكوبا والمشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات والتخييم. عندما يحين وقت الإبطاء قليلاً ، فإن زيارة موقع Mauna Kea المذهل ، وهاواي & # 8217s الأكثر قدسية ، توفر بعضًا من أفضل النجوم في جميع الجزر. يتمتع وادي Waipio Valley بواحد من أكثر المناظر الخلابة ، ولكن مسارات ركوب الخيل التي تؤدي إلى شلالات داخل الوادي تجذب معظم الزوار. للحصول على أفضل تجارب الدلافين ، تعد جولة Sunlight on Water dolphin البيئية هي أفضل طريقة لمشاهدة روعة الحيوانات ، حيث تعمل الشركة بأقصى درجات الاحترام والعناية بها مع توفير ذاكرة لا تصدق.

يقع منتجع وسبا شيراتون كونا على صخور الحمم البركانية الشهيرة على ساحل كونا. يطل مكان الإقامة هذا على خليج Keahou التاريخي ويوفر للضيوف أنشطة منتجع لا نهاية لها.

Hilton Waikoloa Village عبارة عن منتجع تبلغ مساحته 62 فدانًا ، وهو عبارة عن رحلة بحد ذاتها ، مع 1240 غرفة ضيوف ، وثلاثة حمامات سباحة بمياه عذبة ، وبحيرة غطس تغمرها المحيط مع الحياة المائية ، ومركز Dolphin Quest التعليمي ، وثلاثة عشر خيارًا لتناول الطعام والبار ، وممر متحف ، و اكثر.
يقع منتجع فور سيزونز هوالالاي على ساحل شمال كونا ، ويقدم مزيجًا رائعًا من الشواطئ ذات الرمال البيضاء والمناظر الطبيعية للحمم البركانية السوداء. توفر مساحات المعيشة الواسعة في الهواء الطلق تجربة هاواي أصيلة وفاخرة.


تقرير رحلة ماوي (معظمها Kihei و Wailea)

أقمنا في شقة Kihei لمدة تسع ليالٍ خلال عيد الميلاد ، وهنا ما جربناه. بعض المفضلات القديمة ، وبعض المفضلات الجديدة ، و & quotmeh & quot أو اثنين.

Kihei Caffe ، Kihei - أحب هذا المكان حقًا. محطتنا الأولى في الصباح بعد وصولنا لتناول الخبز الفرنسي المحمص بالقرفة و amp loco moco مع الأرز المقلي والكثير من القهوة. الشيء المفضل لدينا هو الجلوس في الخارج وتناول الإفطار في أول يوم لنا في جزيرة ماوي وشرب القهوة وتناول الأناناس الطازج. فقط سعيد لوجودي هناك. أعتقد أننا فعلنا ذلك ثلاث مرات الآن. عدت عدة مرات ، تناول هويفو رانشيروس ، بيض بنديكت ، تشوريزو والبيض ، وشريحة لحم الريف المقلية مع البسكويت والمرق. كل شيء جيد جدًا ولكن huevo rancheros هو أحد الأشياء المفضلة الجديدة الآن. كانت السماء تمطر في أحد الأيام عندما حاولنا المغادرة ، لذلك تم إغلاقها للأسف.

Tamura & # 39s ، Kahului - رائع لتناول طعام الغداء وشراء المشروبات الكحولية. كزة الوسابي كانت جيدة حقًا ولم تكن ساحقة مع الوسابي. كان أسلوب هاواي يحتوي على الكثير من الأعشاب البحرية المقرمشة ، ربما أكثر من اللازم. أردت أن تحب كزة البيبيكاولا لكنها كانت مالحة جدًا ورتيبة. الأفضل كان كزة البرتقال الحارة الكريمية مع الكثير من بطارخ السمك. كان الرجل المجاور لنا يأمر بالحزن لأنهم لم يكن لديهم هاماشي في ذلك اليوم. عدت مرة أخرى ، وجربت شروق الشمس ، والنينجا ، وشويو الحار مع الهليون البحري (حبوب البحر) ، وأنماط إينامونا. كلها ممتازة. شروق الشمس هو أسلوب حار بالإضافة إلى الأفوكادو والفوريكاكي وصلصة حلوة. أسلوب النينجا حلو وحار مع الكثير من بذور السمسم. كلها تستخدم آهي طازجة وليست رخيصة. من بين أنواع الوخز الثمانية التي جربناها ، أحببت آهي الحارة وشروق الشمس بشكل أفضل. لسوء الحظ ، لم تكن كزة السلطعون الملك وهاماتشي متوفرة في كلتا الزيارتين. سعيد للغاية أنهم الآن على ماوي!

ماوي تاي ، كيهي - واعد ، مكان جديد. لقد جربنا كاري الضلع القصير بينانج وسلطة البابايا والمعكرونة في حالة سكر مع الدجاج. سلطة البابايا كانت جيدة فقط - تحتاج إلى المزيد من صلصة السمك والتوابل. المعكرونة مع الدجاج كانت لذيذة. الكثير من الليمون الطازج.لكن زوجي & # 39s بينانج كاري مع أضلاعه القصيرة كان غنيًا ولذيذًا وأفضل الأطباق الثلاثة التي جربناها. ليس مكاني التايلاندي المفضل على الإطلاق (كما فعلنا بعضًا من الأماكن الرائعة في الولايات المتحدة مثل Pok Pok في بورتلاند و Jitlada في لوس أنجلوس) ولكن أفضل بكثير مما كان عليه في هذا الفضاء. يبدو أن القائمة بها بعض الزيارات التي تنتظر من يكتشفها.

Eskimo Candy ، Kihei - هل كانت لدينا أطباق الوخز المعتادة لتناول طعام الغداء كل يوم تقريبًا. لا يزال لذيذ. خدمة رائعة. آهي عادي ، آهي حار ، وسابي آهي ، وفوريكاكي آهي مع سلطة الأعشاب البحرية ، وكريمة الوسابي على أرز أبيض.

Coconuts Fish Cafe ، Kihei - ترتيبنا المعتاد من روبيان جوز الهند وتاكو السمك للمشاركة. فوضوي ، لذا احضر دائمًا شوكة ، وأضف بعض صلصة تشولولا الحارة مسبقًا. زوجي المفضل ويحب كم هو مقرمش التورتيلا الخارجي. ذهبت إلى هنا مرتين ، وطلبت نفس الشيء مرتين.

بويس شيف آيس محلي ، كيهي - كان الليليكو ، الليتشي ، الجوافة مع آيس كريم الفانيليا ماك نوت وكريمة كاواي. عدت وأعدت الأناناس ، بينيا كولادا ، وليليكو مع آيس كريم ماك الجوز وكريم كاواي أيضًا. جيد جدًا ولكن ليس جيدًا مثل Ululani & # 39s ومقاعدهم المدمجة هو نوع من الغريب. أجد أن النكهة المتوسطة لا تخترق دائمًا جليد الحلاقة هنا. ينتهي بك الأمر مع الثلج غير المنكه في كثير من الأحيان. ذهبنا مرتين فقط لأنها كانت مريحة.

عشاء في Outrigger Pizza ، Kihei - بائع بيتزا متنقل. أصغر أنواع الفطائر المستوحاة من نابولي ، حوالي 10 دولارات. ضرب Lilikoi Pork & amp Sausage with Mushroom المكان. فقط أتمنى أن تكون القشرة لذيذة قليلاً ، لكن صنع بيتزا عالية الجودة من الصعب البدء بها ، خاصة في بيئة رطبة ، كما أخبرني أصدقائي المحترفون. عادة لا تفعل البيتزا في ماوي لأننا من مدينة نيويورك ولكن هذا كان جيدًا. يقومون بالتناوب على المواقع بانتظام - موقع الويب الخاص بهم لديه جدول زمني. سوف نأكل هنا مرة أخرى.

Monkeypod Kitchen ، Wailea - عشاء عيد الميلاد سريع من لحم الخنزير كالوا / البروكلي / البراعم / سايمين الفول السوداني ، وساندويتش ماهي ماهي مع الكثير من المايونيز. كان Saimin مالحًا جدًا ولم أكن قادرًا على الانتهاء ، لكن طعمه جيد في اليوم التالي. لذيذ وصاخب. لقد ذهبنا إلى هنا عدة مرات من قبل ونستمتع دائمًا بأنفسنا.

Lehua Lounge ، Wailea - صالة كوكتيل جديدة / بار في الهواء الطلق في Andaz. نوع من موقع غريب يطل على حمامات السباحة اللامتناهية ولكن مع وجود مطبخ Ka & # 39ana المزدحم والمفتوح خلفك ، لذا فإن الموسيقى الخاصة بهم تتسرب. مكان جيد لمشاهدة غروب الشمس. لديهم مقاعد حب لشخصين بالقرب من حفرة النار ، على الجانب الأيسر المواجه للمحيط. كانت الخدمة جيدة ولكن تحوم قليلاً. عصائر طازجة ، شراب منزلي ، لكن فقط & كوتشيستر & مثل الجليد مع الثقوب الكبيرة بداخله. كان من الجيد الحصول على مكعبات الثلج الكبيرة للمشروبات المفعمة بالحيوية وأمبير.

استمتعت بالعطلة في خاليسكو ، مدينة بايا ، كونا سكوول ، ماي تاي. كونا سكول هو الأفضل من بين الثلاثة حيث يستخدمون Bulleit و Zacapa 23 لتحقيق ذلك .. Macadamia nut orgeat ، أيضًا. جربت كعك الخنزير (2 لأمر ، محشو ، صعب الأكل ، موافق فقط) وأضلاع الموتشيكو (الكيمتشي في الأعلى بدا غير ضروري ، الأضلاع نفسها كانت جيدة ، ستة لأمر ، الثمن أيضًا). من المحتمل أن يكون أفضل الكوكتيلات التي تناولناها على الإطلاق في جزيرة ماوي نظرًا لأن معظم الحانات لا تقاس أو تهتز لفترة كافية أو تتذوق الاتساق أو تستخدم مكونات عالية الجودة.

Ululani & # 39s ، Kihei - المانجو ، جوز الهند ، lilikoi ، غطاء الثلج ، آيس كريم ماك الجوز. جميل. ولديهم الآن طاولات نزهة بها ثقوب مقطوعة في الطاولة لحمل حاويات الثلج. عبقري!

العشاء في Merriman & # 39s ، Kapalua - لقد حصلنا على طاولة زاوية لطيفة للغاية في الطابق السفلي باتجاه الشاطئ. جميلة جدا غروب الشمس. خدمة ممتازة. منظر خلاب. كان الضوء لا يزال مطفأ عندما جلسنا ورأيت مولوكاي والشاطئ على يميني.

كان لدينا مشروب روم لشخصين خدم في & quotporthole ، & quot من Crucial Detail في شيكاغو. تم تصميم هذه السفينة خصيصًا لـ Aviary في شيكاغو ولكنها الآن معروضة للبيع بسبب الطلب الشعبي / حملة Kickstarter ، وكان من الجيد الدردشة مع أحد موظفي بار Merriman & # 39s حول كيفية استخدامهم لها! (لدينا بالفعل اثنان منهم في المنزل). كان لكمة الروم نفسها Zacapa 23 و Scarlet Ibis و Blackstrap و Lillet مع بعض التوابل والحمضيات. خدم في كأسين من الصخور مع كرة كبيرة من الجليد - كانت جيدة وجميلة جدًا في الفتحة. يبدو أنه مشروب جديد لأنه & # 39 ليس في القائمة عبر الإنترنت.

أحبنا كاساديلا لحم الخنزير والبصل. كان لي monchong جوز المكاديميا مع البروكلي الحار ، الذي كان رائعًا. مطبوخ بشكل مثالي. من المحتمل أيضًا أن يكون أفضل البروكلي I & # 39ve منذ وقت طويل. حصل زوجي على المقلاة المتفحمة ، التي كان يعشقها. إنه شرير ضخم من أسماك التونة. شاركنا malasadas الشوكولاته البيضاء للحلوى. ممتاز في كل مكان. كان لي جزء دخول أصغر وكنت راضيا تماما.

نظرًا لحركة المرور ، جلسنا قبل الساعة 5:15 مساءً بقليل وتمكنا من الاستمتاع بغروب الشمس من طاولتنا. شعرت غروب الشمس في الواقع بالقرب من الساعة 5:30 مساءً بسبب غروب الشمس خلف Lanai. على الرغم من أننا لم نحصل على فرصة لقضاء ساعة سعيدة في الفناء ، فقد نجح كل شيء في النهاية.

من ناحية الطعام ، بدا أنه أفضل وأكثر إثارة للاهتمام من الوجبات في الأماكن الراقية في ماوي مثل Mama & # 39s أو Hali & # 39imaile General Store أو Lahaina Grill. بالتأكيد سوف يعود. لقد فعلت Mama & # 39s عدة مرات الآن ، وعلى الرغم من أنها جيدة ، إلا أن جودة الطعام لم تبهرني في المرة الأخيرة.

Da Local Banana ، Kihei - جناح طعام Makena السابق الآن بواجهة متجر للبيع بالتجزئة في Kihei. كان لدي موز مغطاة بالشوكولاتة العادية. ممتاز ومكوناته عالية الجودة وخاصة الشوكولاتة. منعش في فترة ما بعد الظهيرة الحارة.

متجر Sugar Beach Bake ، Kihei - مخبز جديد من أهل Ululani & # 39. يصنعون الملاسادا فقط في عطلات نهاية الأسبوع. اتصل للحجز. كان لدينا اثنين من القرفة واثنين من لي هينج موي. ممتاز ودافئ عندما حصلنا عليهم بالتأكيد اتصل مسبقا!

أماسيا ، ويليا - جئت إلى هنا العام الماضي. لقد قاموا بخفض القائمة بشكل كبير ، وهو أمر جيد لأنه كان في حاجة ماسة إلى التعديل العام الماضي. لقد تناولنا وجبة لطيفة هنا على الرغم من أن خادمنا كان غارقًا بشكل واضح وأن طاولة أخرى قريبة كانت تنتظر أسماكهم المطبوخة على البخار لمدة 90 دقيقة! لقد تمكنوا في النهاية من الحصول عليها ، ييكيس. في هذه الأثناء ، جاء كل طعامنا بسرعة كبيرة وفي نفس الوقت. طلب باو البط و potstickers ، التي أحببناها في المرة السابقة ، وأضفناها على الأضلاع القصيرة المطهية ، والقرنبيط الحار ، والفطر المقلي ، والتي استمتعنا بها أيضًا. كانت الضلوع القصيرة طرية ولحمية ومتفتتة. كان البروكلي الحار جيدًا ولكن شرائح الفلفل الحار وجوز المكاديميا المفرومة سقطت في قاع الوعاء ، وتم تقطيع البروكلي إلى قطع كبيرة وطويلة ، مما يجعل تناوله أمرًا صعبًا. بالنسبة للحلوى ، كانت مالاساداس المحشوة باللبن الرائب ليليكوي بسيطة ولذيذة. كنت أتمنى لو كان لدي مساحة للحلوى & quot؛ كوكونت & quot؛ أو أناناس & quotshave ثلج. & quot

Chez Meme، Kihei - جئت إلى هنا فقط لأن Kihei Caffe كانت مغلقة. كان لدي باجيت ويلي ، الذي كان عبارة عن بيض مخفوق وشطيرة لحم الخنزير على الرغيف الفرنسي ، وكان الزوج لديه الخبز المحمص الفرنسي بالأناناس. لم يكن بينيديكت بيض ماهي ماهي الشهير في القائمة. الغريب أن ساندويتش كان يقدم مع البطاطس المقلية والخبز المحمص. خبز بالخبز؟ كان خبز الساندويتش طريًا وطريًا ، ولم يكن مقرمشًا على الإطلاق ، لذلك لا يوجد تباين في التركيب. عاجز. انتهى الأمر بتناول الحشوة من تلقاء نفسها. كان نخب البريوش الفرنسي على ما يرام ، ليس مذهلاً. بدون شراب جوز الهند ، فقط القيقب. كانت الخدمة غائبة بعض الشيء. وون & # 39t تعال إلى هنا مرة أخرى.

Morimoto ، Wailea - يتمتع موقع Maui الجديد بأجواء رائعة. تقع منطقة الجلوس في الهواء الطلق بجوار قاع مسبح Andaz اللامتناهي. الفناء له جوانب وقمة يمكن سحبها. لقد اقتربنا من تناول الطعام هنا & # 39t لكنني أحببت الجو. وجبتنا كانت جيدة جدا. نخاع العظم مع فتات الخبز وصلصة الترياكي ، مقطعة إلى شرائح بالطول وتقدم مع ملعقة صغيرة للسكوب. Yellowtail فوق الأرز المطبوخ على المائدة في وعاء حجري ساخن ، مع صلصة الصويا الحلوة. صدر البط وكونفيت ، يقدم مع كونفيت البط والأرز المقلي مع بيضة مشمسة في الأعلى ، وكوب صغير من مرق البط مع كرات لحم البط. كل شيء لذيذ. لا سوشي ولا ساشيمي. كنا محشو جدا للحلوى. كانت الخدمة ممتازة ، والجلوس مريح للغاية ، فقط بارد قليلاً من هواء الليل. وكان السعر أقل من 100 دولار لشخصين قبل الإكرامية. على غرار NYC Morimoto ، يبدو أن أفضل طريقة لتناول وجبة جيدة هي تجنب السوشي والساشيمي والتارتار بالإضافة إلى وجبات أوماكاس ذات الأسعار المرتفعة.

أريد أيضًا أن أذكر وجبات هاواي الخفيفة المتوفرة في متاجر Foodland و Safeway و ABC / Whalers العامة!

أحب جميع نكهات مكسرات المكاديميا: باربيكيو ، بصل ماوي ، كونا جليزيد ، شوكولاتة داكنة مغطاة ، شوكولاتة بالحليب ، توفي مغطاة بغبار الكاكاو. أحاول أن أتطلع إلى ما وراء علامة Mauna Loa التجارية لمزيد من التنوع. أحب أيضًا لعبة Island Princess mini meles.

تقدم Island Princess فشارًا لطيفًا بالكراميل وجوز الهند / الأناناس. كما أنني أستمتع حقًا بفشار إعصار هاواي مع فوريكاكي ومفرقعات الأرز (موتشي).

Maui Kitch & # 39n Cook & # 39d Chips هي إدمان ، ومتاحة فقط على Maui على ما أعتقد! أنا أيضًا أحب رقائق البطاطس بنكهة Maui Style Maui Onion ، لكنني أعلم أنها ليست في الحقيقة من Maui مثل Kitch & # 39n Cook & # 39d.

كانت جوافة المكاديميا Kauai Kookies جيدة. لكن بشكل عام نحن نفضل Maui Kookwees. مكسرات الأناناس ماك ، جوزة ماك شوكولاتة بيضاء ، زبدة الفول السوداني ، إلخ. ملفات تعريف الارتباط هونولولو كوكي كو ممتازة ولكنها باهظة الثمن بعض الشيء ورائعة بحيث لا يمكن رميها في حقيبة الشاطئ الخاصة بي. بالإضافة إلى أن الشوكولاتة المغموسة ستذوب!

قدم نخبًا فرنسيًا عدة مرات في الشقة. خبز هاواي الحلو ، مع شراب جوز الهند وزبدة الليلكوي ، يقدم مع الفاكهة على الجانب من Yee & # 39s Orchards: المانجو الذهبي والموز والتفاح. التقطت بعضًا من زبدة الليليكو الممتازة لتحميص الخبز الفرنسي من سوق المزارعين في كيهي في 61 S Kihei Rd بجوار Ululani & # 39s و Sugar Beach Bake Shop.


مقهى سمك جوز الهند في كيهي

يُعد مفصل التاكو المصمم على شكل سلسلة أفضل سندويشات التاكو مع صلصة المانجو في سندويشات التاكو بالذرة. يوجد موقعان في كيهي. من الأطعمة المفضلة المعروفة تاكو المكون من سبع طبقات مع السمك المشوي وحليب جوز الهند والوسابي وكول سلو المقرمش وصلصة المانجو والجبن الذائب في تاكو المشوي. كما يتم تقديم شطائر السمك والسلطات والأسماك (روبيان جوز الهند والكالاماري) ورقائق البطاطس.


شاهد الفيديو: كنا في وقت صدام أفضلبنكين ريكاني: كنت أشعر باحترام في مجتمع بغداد لي كـطالب أكثر من بنكين الوزير (ديسمبر 2021).