وصفات جديدة

أداة الطبخ المفضلة الجديدة

أداة الطبخ المفضلة الجديدة

هذه لقطة شاشة من أداة الطهي المفضلة الجديدة ، iGrill2 ، والتي من المقرر إطلاقها في نهاية شهر مايو. لديه القدرة على الإبلاغ عن ما يصل إلى 4 درجات حرارة على هاتفك في شكل رسم بياني. إذا كنت الطالب الذي يذاكر كثيرا (مثلي) ، فسوف تحب هذا. يوضح الرسم البياني العلوي درجة حرارة المدخن ، بينما يوضح الجزء السفلي درجة حرارة الدجاج الذي كنت أطبخه في المدخن. يخبرني الرسم البياني كثيرًا عما يحدث داخل المدخن دون الحاجة إلى فتحه. سوف أشارك في مصيبتي: في حوالي الساعة 11:40 صباحًا ، أدركت أن البيرة الخاصة بي يمكن أن تكون الدجاج قد سقطت على جمري ... في حوالي الساعة 11:54 و 11:56 ، يمكنك أن ترى المكان الذي فتحت فيه المدخن. من المثير للاهتمام أنه مع كل الانخفاضات والتغيرات في درجة الحرارة ، يتم طهي الدجاج بنفس المعدل حتى 160 درجة.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

يقوم أيضًا بأشياء أخرى ، مثل تنبيهك عندما يكون المدخن أكثر برودة أو سخونة من نافذة الطهي التي تريدها. كما يمنحك تنبيهات عندما يقترب طعامك من النضج.

كيف تتأكد من نضج طعامك قبل سحبه؟


11 أفضل الهدايا والأدوات للطهاة المنزليين 2019

اختار محررونا هذه العناصر بشكل مستقل لأننا نعتقد أنك ستستمتع بها وقد تنال إعجابك بهذه الأسعار. إذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا ، فقد نربح عمولة. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. تعرف على المزيد حول Shop TODAY.

ملحوظة المحرر: في عملية مراجعة مقالاتنا وتحديثها ، نجد أحيانًا أن المنتجات الموصى بها سابقًا قديمة. نتيجة لذلك ، قمنا بتحديث هذه القطعة بطرازات أحدث من المنتجات التي أوصى بها الخبراء أدناه.

هل تخدش رأسك بشأن ما تحصل عليه من طباخك المفضل؟ لجأنا إلى بعض أفضل محترفي الطعام في البلاد للحصول على أفكار الهدايا المفضلة لديهم. كل اختيار في القائمة يجعل الطبخ الصحي ممتعًا وسريعًا ومليئًا بالنكهة ، حتى تعرف أن كل واحد يرسل رسالة مدروسة إلى الأصدقاء والعائلة في قائمة هدايا العطلة الخاصة بك. لمرافقة هديتك ، ضع في اعتبارك اختيار أحد كتب الطبخ للمحترفين (وكتب الطبخ المثالية لفصلي الخريف والشتاء) لتقديم بعض الأفكار لتشغيل الأداة الجديدة.


الأصناف ذات الصلة

داش ماي باينت صانعة الآيس كريم الكهربائية

أثناء الخروج لتناول الآيس كريم في يوم مشمس يعد أمرًا ممتعًا كعائلة ، مما يجعله بنفسك أكثر متعة. غالبًا ما تكون صانعات الآيس كريم غالية الثمن ، لكن هذا الطراز يأتي بسعر أقل من 20 دولارًا وهو أصغر بكثير من العديد من صانعي الكرنك التقليديين ، وأفضل شيء في الآيس كريم محلي الصنع هو أنه يمكنك التحكم في المكونات ، سواء كان ذلك يعني استخدام كمية أقل من السكر ، أو التبديل إلى الحليب النباتي ، أو إضافة مكونات مثل النعناع الطازج أو الفاكهة - ولكنه أيضًا مجرد نشاط ممتع لجميع أفراد الأسرة. يمكن لهذه الماكينة أن تصنع 16 كوبًا من الآيس كريم الطازج أو الجيلاتي أو السوربيه أو الزبادي المجمد في أقل من 30 دقيقة ، مما يعني أنها جاهزة لحفلة الآيس كريم في المنزل.

ماكينة حلاقة الثلج وماكينة الثلج المخروطي من MANBA

ربما تتذكر الاستمتاع بالجليد المحلوق أو أقماع الثلج في المتنزهات والمهرجانات عندما كنت طفلاً. جعلهم في المنزل مغامرة جديدة تمامًا. يمكن لهذه الآلة سحق مكعبات الثلج وتحويلها إلى ثلج رقيق يشبه الثلج ، مما يجعلها مثالية لكل شيء بدءًا من المشروبات المثلجة ومخاريط الثلج وحتى المارجريتا والمشروبات المختلطة. تتميز ماكينة حلاقة الثلج اليدوية المحمولة بأنها آمنة للاستخدام ومتينة ، مما يعني أن حلق الثلج أصبح الآن خيارًا في أي مكان وفي أي وقت - ليس عليك حتى أن تكون بالقرب من منفذ طاقة.

اشتريها: 21 دولارًا (كان 31 دولارًا) أمازون

ماكينة صنع رغوة الحليب الكهربائية من كافيه كاسا

يمكن تصميم جهاز الرغوة المحمول هذا لعمل رغوة للحليب من أجل اللاتيه والفرابي - وهي ممتعة تمامًا في فصل الصيف - ولكنها أيضًا أداة رائعة لصنع مخفوق الحليب. الخلاط محمول باليد ، ويأتي بسرعتين. إنه رائع للمشروبات الساخنة ، بالطبع ، لذا احتفظ به لتناول الكاكاو والموكا الساخنة في الشتاء ، ولكن بالنسبة للعصائر الصيفية ومخفوق الحليب ، سيكون هذا دعامة أساسية فورية. يعمل جهاز الرغوة اليدوي على البطاريات ، لذا لا داعي لمصدر طاقة ، ويمكن بسهولة إلقاؤه في حقيبتك الليلية واصطحابه معك عند السفر.

عصارة حمضيات بلاك + ديكر بسعة 32 أونصة

إنه موسم عصير الليمون ، وهذا يعني أنه يجب عصر الكثير والكثير من الليمون. يمكن لهذه العصارة أن تصنع عصائر الحمضيات الطازجة في المنزل كلما شعرت بالرغبة في تناول المارجريتا أو عصير الليمون أو أي مشروبات فاكهية أخرى - كما أنها تحتوي على سلة إزالة مريحة لجمع اللب. قم بإلقائها أو إعادة استخدامها في وصفات أخرى (مثل الكوكتيلات!)

اشتريها: 17 دولارًا (كان 25 دولارًا) أمازون

صانع ساندويتش شيفن سويت سبوت آيس كريم

تعتبر شطائر الآيس كريم أكثر من مجرد منعشة ولذيذة ، فهي أيضًا محمولة ويسهل حملها معك أثناء المشي أو المهمات. يمكن لصانعة السندوتشات هذه أن تصنع أربع شطائر آيس كريم محلية الصنع في وقت واحد ، وتأتي مع وصفة وأداة ملعقة. قم بإقرانها مع مزيج الكعك أو الكعكة المفضلة لديك ، وأنواع الآيس كريم التي تختارها - خيارات تركيبات النكهات لا حصر لها.

مغرفة آيس كريم من الفولاذ المقاوم للصدأ OXO Grips

تعتبر مغرفة الآيس كريم من أهم أدوات المطبخ خلال فصل الصيف ، سواء أكانت مغرفة مثلجات أو شربات أو شمام. هذه المغرفة اختيار جيد لأنها تحتوي على قبضة مطاطية مريحة. هذا يعني أنه من الأسهل الاستمرار في التجريف لفترة أطول. يسهل الرأس المدبب الغسل حتى عندما تكون المعالجة المجمدة أصعب قليلاً (مرحبًا بالثلج!) والحواف المسطحة رائعة لكشط آخر بقايا تلك الحواف السفلية لوعاء الآيس كريم.

N C قالب صانع كرة الثلج

يمكن لقالب كرة الثلج المستوحى من الرومانسية أن يصنع كرات جليدية على شكل وردة ممتعة تجعل الكوكتيلات أو الموكتيلات أكثر متعة - وجاهزة للتصوير! يعمل هذا القالب مثل أي صينية مكعبات ثلج أخرى ، كل ما عليك القيام به هو ملء القالب بما تريد - سواء كان ذلك الماء أو العصير أو النبيذ أو الأعشاب أو أي شيء آخر - وبعد ذلك سيكون لديك المكعبات المثالية في انتظار حفلة الكوكتيل القادمة أو الطهي بالخارج في الصيف. لا تتردد في الإبداع مع كرات الثلج هذه ، فهي ورود بعد كل شيء.

قطاعة البطيخ متعددة الوظائف المحمولة من زاه ، قطاعة بطيخ دائرية محمولة

تعتبر الفاكهة الطازجة سمة مميزة لفصل الصيف ، ولكن في بعض الأحيان تكون الفاكهة الأكثر رواجًا في الطقس الدافئ - مثل البطيخ - صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً في تقطيعها وإعدادها. آلة تقطيع الفاكهة تجعل تقطيع الفاكهة أسهل من أي وقت مضى. يمكن أن تقطع آلة التقطيع البطيخ أو البطيخ إلى شرائح موحدة عبر حلقة مكونة من 12 شفرة. هذا يجعل العرض بسيطًا ، حيث ستكون جميع الشرائح بنفس الحجم والشكل ولكنها أيضًا ستوفر الوقت (والإحباط) من خلال جعل طريقة التقطيع نفسها أقل من العمل الروتيني.

مجموعة قوالب المصاصة Aichoof

هل هناك أي شيء منعش في يوم صيفي حار أكثر من المصاصة؟ هناك مجموعة لا حصر لها من خيارات قوالب المصاصة ، ولكن هذا القالب مصنوع من البلاستيك الغذائي وخالٍ من BPA ، مما يجعله آمنًا للاستخدام في العديد من فصول الصيف القادمة. يأتي القالب في مجموعة متنوعة من الألوان ، وهو سهل الاستخدام: ينقر الدرج فقط في القاعدة ويقف بشكل مستقيم ، لذلك لا داعي للقلق من انقلابها وإحداث فوضى في الفريزر. التصميم رائع للإزالة السهلة أيضًا ، لذلك يمكن تخزين المصاصات بشكل فردي في الفريزر إذا كانت المساحة تمثل مشكلة أو إذا كنت لا تريد أي التباس حول أي نكهة من البوب.

طقم مكبس العجين من 3 قطع Zoie + Chloe

يتم تجميد معظم الحلويات الصيفية ، ولكن بعضها مجرد حلوى رائعة محمولة مثالية للاستمتاع بها أثناء التنقل مثل الركض إلى الحديقة أو اللعب. هذه الأداة ممتعة للغاية لأنها يمكن أن تصنع جميع أنواع الفطائر المحمولة باليد ، من الزلابية إلى الفطائر. جهد بسيط ونتائج لذيذة - وهذا كل ما يريده أي منا حقًا من علاج الصيف.

اشتريها: 8 دولارات (كان 10 دولارات) أمازون

زاكورا صانعة قهوة فرينش برس

هل هناك أي شيء منعش في الصيف أكثر من كوب بارد من الشاي المثلج؟ يمكن أن تكون آلة الضغط الفرنسية أداة سهلة (وسريعة!) لصنع هذا الشاي الطازج. كل ما تحتاجه هو بعض الماء وأوراق الشاي السائبة. اتركه ينقع ، وبعد ذلك عندما يكون جاهزًا ، ما عليك سوى إضافة المُحلي والنعناع الطازج والثلج وأي شيء آخر تحتاجه.

خلاط شخصي هاميلتون بيتش

سواء أكنت تصنع المخفوقات أو العصائر ، فإن الخلاط هو كيف يتحد كل شيء معًا. هذا الخلاط الشخصي قابل للحمل - مما يعني عدم الحاجة إلى شراء ذلك المخفوق أو العصير أثناء التنقل - وهو سهل الاستخدام. قوية بشكل مدهش ، يمكن لهذه الشفرات أن تسحق الثلج ، لذلك لا تقلق إذا كنت تحب فرابي الصيف أو السلاش البارد جدًا.


اسأل الخبراء: أدوات الطبخ المفضلة

لدينا جميعًا أدوات وأدوات المطبخ المفضلة لدينا. كنت مهتمًا بمعرفة الأدوات التي يفضلها خبراء التغذية ، لذلك استطلعت آراء بعض كبار الخبراء من جميع أنحاء البلاد ، وكان من المثير للاهتمام معرفة ما اعتبروه أغلى ما يمتلكونه في المطبخ.

حصلت أداة المطبخ الشهيرة هذه على صوتين من الخبراء الذين سألتهم. قالت ليزا إيتون رايت ، MS ، RDN ، رئيس LDN والمتحدث الإعلامي لجمعية الحمية في إلينوي: "مبشرة Microplane هي واحدة من أكثر أدوات المطبخ كفاءة في توفير الوقت! هناك العديد من الاستخدامات لهذه الأداة ، لكني أستخدمها لبشر الثوم الطازج من أجل الصلصات والخل ، لبشر الزنجبيل الطازج ، لبشر جبن البارميزان فوق الحساء والسلطات ، لإضافة مقبلات الشوكولاتة إلى كعكة طعام الملاك المغطاة بالشوكولاتة ، لفرم الفلفل الحار جيدًا - مثل الهالبينو الذي أضفته إلى جواكامولي - وبالطبع استخدامي المفضل هو بشر الليمون لجميع أنواع الأطباق لإضافة نكهة ونكهة ، خاصة إلى صلصة البيستو محلية الصنع. "

كما تفضل مستشارة التغذية ومدونة الطعام الصحي كريستي ويلسون ، RD مبشرة Microplane. "أستخدمه في تبخير الليمون الحامض والبرتقال والليمون وبشر الزنجبيل أو الثوم الطازج. فهذا يضفي الكثير من النكهة على الصلصات والتتبيلات والسلطات والأداة نفسها صغيرة وسهلة الاستخدام وبأسعار معقولة. أنا أحبها!"

مؤلف حمية التغيير الصغير يحب Keri Gans و MS و RDN و CDN استخدام عصارة الليمون هذه. "عندما أصنع سمكًا ، أقوم ببساطة بنقعه في عصير الليمون والليمون الطازج وزيت الزيتون والشبت والبقدونس قبل الشوي أو الشواء. أداة المطبخ هذه توفر الوقت لأنها تتيح لي عصر البذور الخالية من البذور ، والتي قد تحتاج إلى يتم انتقاؤه يدويًا من ماء مالح ".

أوضحت إيمي ميردال ميلر ، MS ، RD ، مديرة البرامج وتغذية الطهي في The Culinary Institute of America: "لست من أشد المعجبين بالأدوات المصممة لغرض واحد باستثناء مكبس الثوم. أحب أن أكون قادرًا على فقع فص ثوم من رأس الثوم ، ضعه في عصارة الثوم ، وعلى الفور تقريبًا اجعل الثوم المفروم جاهزًا للاستخدام ".

قال المؤلف الأكثر مبيعًا في صحيفة نيويورك تايمز ، الشيف وخبير التغذية جيمس بيرد الحائز على جائزة عن برنامج "الخاسر الأكبر" على شبكة إن بي سي ، شيريل فوربيرج ، إن "زيرول لديها مجموعة رائعة من مغارف الآيس كريم التي أشير إليها في وصفاتي على أنها" مغارف ". الأحجام هي أونصة (1 ملعقة كبيرة) و 1 أونصة (ملعقتان كبيرتان) ، وتصل إلى حجم كوب واحد. أستخدمها لكل شيء من عجينة البسكويت والزبادي المجمد إلى سلطة الدجاج. إنها سهلة ، أنيق ويضمن أن يتم طهي كل شيء بالتساوي (لأنهما بنفس الحجم) ولكن أيضًا أحجام حصتي موحدة.

قالت أخصائية التغذية العلاجية جينا سيريتا ، آر دي: "إن أداة المطبخ المفضلة لدي هي مجموعة سكاكين الطهاة ، والتي أستخدمها لكل وصفة ، سواء كانت حلوة أو مالحة. أجد أنه من المريح للغاية تقطيع أكوام من الخضار من أجل قلي صحي أو سلطة أو حتى للوجبات الخفيفة فقط. لقد وجدتها أيضًا بألوان نيون ممتعة ، مما يجعلها مميزة للغاية ".

روبرتا ل دويف ، MS ، RDN ، FADA ، CFCS مؤلف الرابطة الأمريكية لأخصائيي التغذية دليل الغذاء والتغذية الكامل ، الطبعة الرابعة و 365 يومًا من الأكل الصحي (Wiley & amp Sons) ادعت أن خلاط Hamilton Beach Single Serve هو أداة المطبخ المفضلة لديها. "إنه يصنع عصير فطور سريع مثالي (زبادي ، عصير ، حليب ، فواكه ، مكسرات) ، بالإضافة إلى كأس الخلاط الذي يناسب حامل القهوة في السيارة."

مؤلف مشارك لـ التغذية الجريئة: كيفية رفع أكلة صحية من كرسي مرتفع إلى المدرسة الثانوية جيل كاسل ، إم إس ، آر دي هي أم لأربعة أطفال مشغولون بالرياضة وأنشطة ما بعد المدرسة الأخرى. "أنا أعتمد على Crockpot بشكل متكرر. أبقيها بسيطة جدًا وأستخدمها في الغالب لطهي رطل من الفاصوليا (المجففة) التي يمكنني استخدامها بعد ذلك في سلطة التاكو أو البوريتو أو التاكو أو كمقبلات مع الأرز. كما أنني سأطبخ اللحم البقري في Crockpot ، افرمها وقدميها مع المعكرونة والخضروات ، أو افرم اللحم للحصول على سندويتشات مسحوبة أو كويساديلا ".


قائمة عناصر المطبخ التي تحتاجها

ستساعدك قائمة عناصر المطبخ هذه على تحضير طعامك بسهولة! شاهد حيث أن أدوات الطهي هذه توفر لك المال والتوتر من أجل وجبتك التالية.

مجموعة إضافية من الأيدي في المطبخ تستخدم لحمل الحقيبة أثناء ملئها. أداة طبخ مثالية لتخزين بقايا الطعام أو تحضير وجبات الغداء أو تحضير وجبات الفريزر.

يمكن أن تبدو إزالة الجليد أكثر بساطة! ستعمل صينية إزالة الصقيع هذه على تغيير الطريقة التي تنظر بها إلى إزالة الجليد & # 8230 أي شيء تقريبًا!

هذا المقطع على المصفاة هو أداة الطبخ المثالية لجميع عشاق المعكرونة! سهل الاستخدام ويقيك من الحروق المحتملة.

الغليان الزائد هو مجرد مصدر إزعاج في المطبخ! مع هذه الأداة الرائعة ، لن تحتاج إلى القلق لفترة أطول!

لا داعي للبكاء على أداة الطبخ هذه! يسمح لك حامل البصل هذا بتقطيع البصل بالتساوي دون الحاجة إلى حمله!


جربت جهاز الطهي الذكي الذي يقوله المتسوقون & # 8216 wins على الوعاء الفوري & # 8217 - إليكم أفكاري

فريقنا مكرس لإيجاد وإخبارك بالمزيد عن المنتجات والصفقات التي نحبها. إذا كنت تحبهم أيضًا وقررت الشراء من خلال الروابط أدناه ، فقد نتلقى عمولة. الأسعار والتوافر وتخضع للتغيير.

يعتبر Instant Pot كواحد من أكثر أجهزة المطبخ ثورية في الذاكرة الحديثة. في الواقع ، لقد أطلقنا على جهاز الطهي الذكي الذي تم إصداره عام 2010 أحد أكثر المنتجات التقنية تحديدًا لعقد من الزمن في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

مع مرور أكثر من 10 سنوات على إطلاقه الأولي ، تم إطلاق عدد قليل من منافسي أجهزة الطهي الذكية. يقول المتسوقون إن أحد أحدث أجهزة الطهي الذكية وأكثرها تقدمًا من الناحية التكنولوجية ، Chef iQ ، لديه إيقاع Instant Pot - وبعد تجربته بنفسي ، يجب أن أوافق على ذلك.

طباخ الضغط CHEF iQ متعدد الوظائف مع أكثر من 300 إعداد طهي ذكي ، 199.30 دولارًا

لقد حصلت على Instant Pot Duo الخاص بي لمدة ثلاث سنوات على الأقل حتى الآن ، وكانت ، إلى حد بعيد ، أداة المطبخ المفضلة والأكثر استخدامًا. باعتباري طباخًا منزليًا في منطقة البحر الكاريبي وكمتأكل لحومًا خاليًا من الذنب من حين لآخر ، فقد اعتمدت غالبًا على طباخي الذكي لتسريع عملية الطهي أثناء تحضير اللحوم الأكثر صلابة التي تتطلب مزيدًا من الوقت لتطريتها. أكثر اللحوم التي صنعتها كانت ذيل الثيران والماعز وحتى أجنحة الديك الرومي وأرجلها. أيضًا ، غالبًا ما كنت أستخدم قدرتي الفورية لتليين البازلاء والعدس المجففة لأطباق الحساء والصلصة حيث استغرق الأمر نصف الوقت للطهي مقابل على الموقد.

في حين أن Instant Pot كان بالتأكيد جوهرة مطبخي ، كان هناك بعض الميزات التي لم أستمتع بها وبعضها لم أكن بصراحة & # 8217t عناء استخدامها على الإطلاق. على سبيل المثال ، الطهي بالضغط - الميزة التي استخدمتها كثيرًا - لطالما أخافت من تبديل مفتاح الغطاء لتحرير الضغط لأنه قد يكون نوعًا من خطر الاحتراق إذا لم تكن حريصًا.

لذلك عند الاستمتاع بفكرة استكشاف خيار طباخ ذكي آخر يطلق البخار ، بدون استخدام اليدين ، ويتميز بأكثر من 300 هدية طهي ذكية ، فكرت في & # 8220 لماذا لا؟ & # 8221 ، وفي النهاية ، انتهى بي الأمر بالتبرع الفوري اصنع وعاءًا لصديق واستخدم Chef iQ باعتباره جهاز الطهي الذكي الأساسي المفضل لدي.

الائتمان: Chef iQ

ما هو Chef iQ ، وكيف يكون أكثر تقدمًا من Instant Pot؟

لذا ، هنا & # 8217s الصفقة. مثل وعاء الطبخ الفوري ، فإن موقد Chef iQ الذكي هو أداة مطبخ متعددة الأغراض عبقريّة تُعد & # 8217s مثالية لإعداد وجبات الطعام في وعاء واحد في أجزاء صغيرة إلى كبيرة. في حين أن كلا المنتجين متشابهان في التصميم والوظيفة ، وجدت I & # 8217 من خلال استخدام كلا الجهازين أن Chef iQ لديه المزيد من الميزات التي تضعه في المقدمة من Instant Pot.

أولاً ، أحد المكونات الرئيسية التي تجعل من Chef iQ متعة في الاستخدام هو التطبيق المجاني - الذي يعمل بالفعل! تتميز العديد من الأجهزة المنزلية الذكية الأخرى بتكامل تطبيقات فوضوي وغير بديهي وغير ضروري ، بينما يقوم تطبيق Chef iQ في الواقع برفع وتبسيط عملية الطهي.

الائتمان: Moriba Cummings for In The Know

بالإضافة إلى توفير مئات الوصفات والبرامج التعليمية المجانية ، يرشدك تطبيق Chef iQ خلال عملية الطهي ، إذا اخترت ذلك. هذه الميزة ، المسماة بالطبخ الإرشادي ، تتألف من مقاطع فيديو إرشادية وإرشادات خطوة بخطوة تظهر على كل من التطبيق وشاشة الجهاز & # 8217s ، وتضمن عدم المبالغة في تناول أي شيء أو عدم طهيه جيدًا.

أيضًا ، مع التطبيق ، يصبح الجهاز أكثر ذكاءً فقط في كل مرة تستخدمه ، وذلك بفضل تحديثات البرامج الثابتة التي يتم دفعها عبر التطبيق.

ميزة أخرى تجعل Chef iQ متقدمًا على Instant Pot وهي وظيفة تحرير الضغط التلقائي بدون استخدام اليدين. إذا كنت تستخدم طباخك الذكي لجميع احتياجات الطهي بالضغط ، فقد تكون هذه الوظيفة هي المفضلة لديك ، إلى حد بعيد. هنا & # 8217s ما لاحظته: تمامًا كما انقضى وقت الطهي (والذي يمكنك متابعته على التطبيق أو على شاشة الجهاز & # 8217s) ، تتحول فوهة الضغط الموجودة أعلى الغطاء تلقائيًا من & # 8220sealed & # 8221 إلى & # 8220venting. & # 8221 يلغي هذا تمامًا الحاجة إلى لمس الجهاز فعليًا واحتمالية التعرض للحرق.

الائتمان: أمازون

يمكنك أيضًا اختيار تحرير البخار بسرعة أو بشكل طبيعي أو على شكل نبضات.

يحتوي Chef iQ أيضًا على مقياس مدمج والعديد من ميزات الأمان لضمان أن تكون تجربة الطهي الخاصة بك آمنة قدر الإمكان. أيضًا ، يدعم Wi-Fi و Bluetooth # 8217s ، مع أكثر من 300 إعداد مسبق مخزن على الجهاز وأكثر من 1000 إعداد مسبق مدمج في Cooking Calculator في تطبيق Chef iQ. تأتي هذه الميزة الأخيرة في متناول اليد - ما عليك سوى إدخال المكون الخاص بك ، وسيوفر التطبيق وقت الطهي الدقيق وإعدادات درجة الحرارة التي تحتاجها - دون الحاجة إلى التخمين!

تجربتي في استخدام الطباخ الذكي Chef iQ؟

لأول مرة استخدم فيها موقد الطبخ الذكي Chef iQ ، قررت أن أضع مهارات الطهي بالضغط على المحك مع بعض أجنحة الديك الرومي وبراميله.

يعرف أي شخص قام بإعداد قطع لحم الديك الرومي الداكنة بالعظم أنه يستغرق بعض الوقت للطهي. لهذا السبب ، يختار معظم الناس شويهم ببطء وبطء في الفرن أو على الموقد. نظرًا لأنني أردت معرفة ما إذا كان Chef iQ قد ترقى إلى مستوى سمعته اللامعة (ولأنني كنت غير صبور قليلاً) ، قمت بتحمير اللحم مباشرة في الطباخ الذكي بمزيج شخصي من التوابل وقمت بتغطيته بقليل من مرق الدجاج .

الائتمان: Moriba Cummings for In The Know

بمجرد أن وصل اللحم إلى عمق اللون الذي أردته ، رميت بضع أغصان الزعتر وفلفل سكوتش بونيه هناك للنكهة (يعرف أهل الكاريبي المثقاب) قبل أن أفتح الغطاء. بعد غلق الغطاء في مكانه ، قمت بضبط الفوهة في الأعلى على الوضع & # 8220sealed & # 8221 وضغطت & # 8220pressure Cook & # 8221 على لوحة التحكم Chef iQ.

الائتمان: Moriba Cummings for In The Know

من هذه الشاشة ، باستخدام الاتصال الهاتفي ، اخترت وقت الطهي ، ومستوى الضغط ، وضبطت إعداد & # 8220 الحفاظ على الدفء & # 8221 واخترت طريقة تحرير الضغط المفضلة - وهذا هو الأمر!

بعد الضغط على زر البداية ، تركت جهاز الطهي الذكي يقوم بعمله ، واتبعت تقدم وقت الطهي من التطبيق على هاتفي من أريكتي. بمجرد الانتهاء ، تم إطلاق البخار من تلقاء نفسه ، وفتحت الغطاء (بعد أن أوعزني الطباخ الذكي بذلك) لرؤية أجنحة وطبول الديك الرومي الرقيقة تمامًا.

ما رأي المراجعين في الطباخ الذكي Chef iQ؟

بفضل تصنيف العميل الإجمالي 4.5 من أصل 5 نجوم على أمازون وعلامة & # 8220Amazon & # 8217s Choice & # 8221 المرغوبة ، فإن موقد Chef iQ الذكي هو بالفعل منتج مطبخ نجمة. في الواقع ، قال أحد المتسوقين بثقة أنه & # 8220 يفوز على الرهان الفوري. & # 8221

بعد شراء هذه الأداة خلال موسم العطلات ، قالت إحدى المراجعين إنها أحبتها على الفور بسبب لونها الأسود غير اللامع المذهل ، ووظائفها سهلة الاستخدام والتنظيف وميزة الطهي الموجهة.

& # 8220 طعامي يشبه في الواقع صورة الوصفة! & # 8221 كتب المتسوق. & # 8220 الميزات الذكية هي ميزة إضافية [و] القدرة على التحقق من هذا الطباخ من خلال تطبيقي أينما كنت في المنزل مريحة حقًا ، لذلك يمكنني أن أكون أكثر حضوراً وأقل قلقًا بشأن حرق العشاء أو عدم طهيه. & # 8221

المتسوقون الذين يجدون أن الطهي يمثل تحديًا بعض الشيء يحبون أيضًا Chef iQ ، حيث يتدفق أحدهم بأنه & # 8220 طهي الطعام بشكل مثالي حتى لو لم تكن & # 8217re طاهٍ أو & # 8216 شخصًا غذاءًا. '& # 8221

& # 8220 قلّبت بعض اللحم بالفطر والبصل والكرفس ، ثم سكبت بعض مرق الدجاج في الخليط ، وأضف الأرز وضغطت على وظيفة الأرز في قدر الضغط & # 8221 قال المراجع. & # 8220 وبوم! وجبة كانت رائعة! & # 8221

أشار نفس المراجع ، مع ذلك ، إلى أنه وجد صعوبة في تحديث البرنامج الثابت عبر اتصال Wi-Fi وكان عليه المحاولة عدة مرات قبل أن ينجح. ومع ذلك ، أضاف أن & # 8220 إلى جانب ذلك ، كل شيء على ما يرام مع هذا المنتج. & # 8221

أفكاري الأخيرة

بصفتي مستخدمًا سابقًا مخصصًا للوعاء الفوري ، يمكنني القول بثقة أن الجهاز سيكون دائمًا OG في مساحة الطباخ الذكي. إنه ينجز المهمة وبأسعار معقولة جدًا - وهذان عنصران يقدرهما الطهاة في المنزل ، على وجه الخصوص.

ومع ذلك ، بعد استخدام Chef iQ ، علمت أن هناك الكثير من الاحتمالات في & # 8220smart Cooking ، & # 8221 ويمكن لكل وظيفة أن تخدم غرضًا حقيقيًا. & # 8217s لا يوجد زغب هنا ، وهو ما أحبه ، خاصة كطباخ منزلي بمساحة محدودة على المنضدة. كل شيء أستخدمه يجب أن يخدم غرضًا ويجب أن يجعل العملية خالية من الإجهاد قدر الإمكان. لقد وجدت & # 8217 أن Chef iQ فحص كل هذه الصناديق - ثم بعضها.

لذا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن أداة مطبخ ذكية واحدة تشمل حقًا & # 8220 all-in-one & # 8221 الإسهاب الذي فشل العديد من الأجهزة الأخرى في تحقيقه ، يمكنني القول بثقة أن Chef iQ لن يخيب أملك .


& quotI Love My Instant Pot® & quot كتاب وصفات الوجبات بأسعار معقولة

مرخص رسميًا من قبل Instant Pot!

175 وصفة لوجبات سريعة ولذيذة في Instant Pot - أفضل جهاز مطبخ في الوقت الحالي - سيحبها جميع أفراد الأسرة مقابل أقل من 12 دولارًا للوجبة.

الأكل الجيد لا يحتاج إلى أن يكلف ثروة. ومع وعاء Instant Pot ، لم يعد يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد. الآن قم بإعداد وجبات مناسبة للميزانية سريعة ولذيذة باستخدام أداة الطهي المفضلة لديك.

في ال كتاب وصفات وجبات ميسورة التكلفة "I Love My Instant Pot®" ، توضح أيلين كلارك أنه من الممكن تناول وجبات صحية ومليئة بالميزانية. مع 175 وصفة وصورة في جميع الأنحاء ، هذا كتاب طبخ لا بد منه إذا كنت تبحث عن وجبات جيدة سهلة في المحفظة. وفر المال وقلل من ميزانيتك الشهرية للطعام من خلال الأساليب العملية لشراء البقالة. مع تضمين تقدير التكلفة لكل وصفة ، يمكنك بسهولة الحفاظ على الميزانية وإدارة تكاليف الطعام الخاصة بك في وقت مبكر حتى تتمكن من الاستعداد بشكل أفضل مع نفقاتك.

يتميز بنظرة عامة سهلة الفهم حول كيفية استخدام Instant Pot ، وهذا هو الدليل المثالي سواء كنت جديدًا في Instant Pot أو خبيرًا. مع أطباق طعام كاملة ومرضية لكل وجبة في اليوم ، يجعل كتاب الطبخ هذا استخدام الوعاء الفوري أسهل وأرخص من أي وقت مضى!


1. pitter الكرز

توفر آلة نقش الكرز هذه الوقت وتخلق مشروعًا ممتعًا للأيدي الصغيرة.

هل يحتاج أي شخص حقًا إلى أداة مطبخ أخرى متخصصة؟ في هذه الحالة نعم. تحب بناتي الزيتون ، لذلك في وقت الوجبات الخفيفة نقف فوق المنضدة ونقطع كل كرة صغيرة لإزالة الحفرة. مع الكرز ، فإن العملية هي كل ذلك بالإضافة إلى مسرح جريمة من عصير أحمر يتناثر في جميع أنحاء المطبخ.

لقد وجدت حلاً في هذا pitter من فئة 5 نجوم. سرعان ما تغلبت على أي وقفة استجوبتها في مثل هذه الأداة المتخصصة برغبتي في عدم قضاء 30 دقيقة من حياتي في إنتاج ملعقتين صغيرتين من وجبة الأطفال الخفيفة. كما أنه يجعل الخبز مع الكرز الطازج أسهل. وصفة Food Network لفطائر اليد مناسبة للأطفال ، ومكافأة - تحصل فتياتي على آلة قطع الكرز ، التي تطلق الحفرة مثل مسدس الأظافر.


مقلاة غير لاصقة

مقلاة غير لاصقة أمر لا بد منه. لا أقوم بقلي الطعام ولكن هذه المقلاة ضرورية لصنع البيض والأسماك واللحوم وحتى الخضار! لا داعي للقلق على الإطلاق بشأن التصاق سمكي بالمقلاة! المقلاة مقاس 12 بوصة كبيرة بما يكفي لشوي شطرين ونصف لطفلي الدارج! الكل في مقلاة واحدة! كما أنها سهلة التنظيف لأنها غير لاصقة!


لماذا تعتبر شعلة المطبخ واحدة من أدوات الطهي المفضلة لدينا

يا مرحبا.

التشويق ل شواية؟ مهتم في أي شيء يدخن؟ حسنًا ، إذن: هل تمتلك ملف شعلة المطبخ بعد؟

إذا لم تكن & # 8217t ، ففكر في ما تفوتك & # 8217re: إنه ممتع ، إنه & # 8217s أنيق ، إنه سهل الاستخدام للغاية ، ويمكن أن يهبط بك في أراضٍ مبهجة تحسد عليها مثل الاسكا مخبوزة و كستارد محلى بالكراميل-فيل. لقد أمضينا الكثير من الساعات السعيدة في اكتشاف العديد من طرق إبداعية لاستخدام أداة المطبخ متعددة الأوجه هذه ، ولكن يبدو أن هذه الوصفات الرائعة القليلة دائمًا ما ترتفع إلى القمة عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع تطبيق الخبير من شعلة مطبخ جيدة.

تصور هذا بين يديك القادرة.

فيما يلي خمس وصفات لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من أداة جديدة رائعة، سواء كنت تحرق المرينغ أو تذوب الجبن (للأسرع جبنة مشوية كل الاوقات!)

1. فطيرة S’Mores

ضربة طفل (أو طفل بالغ) & # 8217s العقل اليوم: اصنعهم ق & # 8217 مورس فطيرة. إذا لم يتم تأجيج & # 8217re بالفعل عندما يرونه ، فأنت تعلم أنهم & # 8217ll يذهبون عندما تخبرهم باسمها. أفضل شيء حول مشاعل المطبخ، إذا كنا صادقين معك ، فإنهم يجعلون كل شيء يلمسونه يبدو حتى يتوهم، ومثل أنك قضيت ساعات في العمل عليها. لكنك لم & # 8217t ، والدليل في ذلك معالجة الطعام غراهام التكسير قشرة. نحن نتحدث عن 30 دقيقة من وقت التحضير ، يا صديقي.

2. كريم بروليه بالبرتقال الدموي

حتى لا يتم استبعادك من & # 8220 من & # 8217s الأكثر روعة؟! & # 8221 ، هنا يأتي كريم بروليه بالبرتقال الدموي. تحتوي هذه الوصفة على 15 دقيقة فقط من التحضير. يمكنك الحصول على هذا المظهر الرائع بفضل رش السكر التوربيني بعد طهي الحلوى في حمام مائي. لا يوجد شيء أكثر إرضاءً في عالم الحلويات من تكسير الجزء العلوي من أ كستارد محلى بالكراميل بملعقتك.

3. تورتة الإجاص المسكرة بالفستق

تحتل الكمثرى الحلوة بشكل طبيعي ، لجميع المواسم مركز الصدارة فيها هذه اللوحة الجميلة ذات الوجه المفتوح. من خلال رش الكمثرى بغبار وافر من السكر ثم تحويلها إلى كراميل إلى لون بني متموج ، تأخذ الجاليت مزيجًا لا يُنسى من الرطب (الكمثرى!) والمقرمش (السكر!) والقشور (المعجنات!) والمقرمشة (المكسرات!).

4. فطيرة الليمون الرائب

ما لم تكن أنت من النوع الذي ينتقل من الصفر إلى Baked Alaska في محاولاتك للخبز ، فقد يكون سبب امتلاكك للشعلة هو أن فطيرة الليمون واللبن الرائب. (مرحبًا ، حدث & # 8217s لأفضل منا.) مجرد تضاريس فطيرة المرينغ مغرية. تلك القمم والوديان في جبال الهيمالايا! تلك curlicues مثل الحمم البركانية! اعثر علينا الشخص الذي لا يصدر تنهيدة سعيدة قسريًا عندما تهبط إحدى هذه الأشياء أمامها.

5. كعكة طبقة الشوكولاتة الساخنة من Zöe

زوي فرانسوا هو العقل المدبر وراء كعكة طبقة الشوكولاتة الساخنة Zöe ، وعليك أن تتعطلها كتاب طبخ للحصول على الوصفة. لكن يمكنك أيضًا brûlée أي نوع من الخطمي. (نوصي الدهون ، اللذيذة ، محلية الصنع.) ثم ضعها فوق كعكة الشوكولاتة المفضلة لديك. حفر في. شكرا ، شعلة المطبخ.


شاهد الفيديو: أدوات لازم تكون في كل مطبخ! تسهل عليكم الطبخ (ديسمبر 2021).