وصفات جديدة

مخيف "مخيف"

مخيف

سخني الزيت في المقلاة.

يخفق البيض بالملح والفلفل.

نضع شرائح الخبز في البيضة من الجانبين ونقليها بالزيت الساخن.

للزينة ، تم استخدام: الجبن الكريمي ، مربى الفلفل الحار ، النقانق ، جبن Telemea ، الفجل ، البقدونس الأخضر.


وصفة أدي هودين للأسياخ (فيديو)

أعزائي ، لقد وجدتكم جيدًا في حلقة جديدة من مسلسل Clean Plates بسؤال القرن: ماذا نفعل بالخبز الذي جف؟

لذا ، أقدم لكم اليوم وصفة بسيطة ، في الواقع حتى اثنان في واحد. هل تعرف ما هي & # 8222frigans & # 8221؟ حسنًا ، ربما يعرف الكثير منكم ، لكن قد تكون من بين أولئك الذين لا يعرفون ذلك. لا شيء ، لم يولد أحد متعلمًا. من حيث المبدأ ، يتم حفرها مع البيض ، كما يقولون في المكان الذي نشأت فيه ، في بايا ماري.

الخبز الجاف هو الأفضل للأسياخ التي يجب تقطيعها ، ليست سميكة جدًا ، سنتيمتر ونصف. أنت بحاجة إلى بيضة أخرى أو ربما اثنتين ، لكن يجب أن تكون طازجة قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك ، الحليب ، عدد قليل من خيوط الزعفران (إذا كان لديك ، إذا لم يكن لديك) ، والزبدة ، والقشدة ، والأعشاب وقليل من رقائق اللوز. أدناه ، جميع تفاصيل التحضير لجعل حياتك أسهل.

* تم إنشاء السلسلة & # 8222Clean Plates & # 8221 في السياق الذي يقضي فيه الأشخاص المزيد والمزيد من الوقت في المنزل ويتعين عليهم الطهي ، بحيث يخرجون في نهاية فترة العزل على الأقل بصحة جيدة كما دخلوا . يمكن أن تكون مجموعة المهارات الأساسية في طهي المكونات البسيطة مفيدة للغاية في وقت نضطر فيه إلى قضاء بعض الوقت في منازلنا إلى أجل غير مسمى.


طهاة بالسكاكين ، 17 مايو 2021. الطبق الذي أخاف الطهاة عند تذوقه. ما وجدوه مخبأ في الخبز

بعد المبارزة السادسة في الموسم التاسع من برنامج "الطهاة بالسكاكين" تذوق المحلفون طعام المنافسين. أخافتهم إحدى اللوحات.

كان للطهاة مفاجأة غير متوقعة عندما تذوقوا الأطباق التي أعدها المنافسون في المبارزة السادسة للموسم التاسع "الطهاة بالسكاكين".

& Icircn الطبعة 35 من الموسم 9 من العرض & bdquoChefi at knives & rdquo ، دخل الفريق الأرجواني والأخضر المبارزة مرة أخرى في المبارزة ، بعد الانتصار الساحق لفلورين دوميتريسكوتم الحصول عليها مع وصفة تاكو المحضرة باستخدام ثلاثة أطعمة فائقة الجودة: الأفوكادو والزنجبيل والبطاطا الحلوة.

قرر الفريق الأخضر صنع بعض السوشي من البنجر والسلمون والبيض ومكونات أخرى لذيذة ، بينما صنع Cătălin Scarlătescu معكرونة بنكهات آسيوية مع فريقه ، والتي تحتوي على أطعمة فائقة الجودة مثل bok choi و shiitake mushroom و sesame.

بعد المبارزة ، تذوق سورين بونتيا وفلورين دوميتريسكو وكوتلين شيرلوتيسكو أطباق المنافسين.


جرب… وجبة خفيفة جيدة للغاية ، وجاهزة في غضون 10 دقائق فقط

يجب عليك حفظ هذه الوصفة - لتحضير هذه الوجبة الخفيفة المثالية بين الوجبات ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 400 غرام من الجبن القريش
  • 280 جرام جبن
  • 2 بيض
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 حزمة بصل أخضر
  • ملح
  • نفط

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للمبتدئين ، نضع الجبن في المبشرة الصغيرة.

2. في وعاء ، أضيفي الجبن والجبن والبصل الأخضر المفروم جيدًا. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. اختياريا ، يمكنك أيضا إضافة الثوم.

3. أضيفي 2 بيضة ودقيق واخلطي حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.

4. على طاولة العمل ، نشكل العصي. نضعها في الدقيق ونقليها في مقلاة ساخنة بالزيت. تقلى لبضع دقائق ، على كلا الجانبين ، حتى تحمر بشكل جيد.

5. للصلصة ، سخني 100 مل من الحليب ، أضيفي الجبن المذاب والملح والفلفل. حرك حتى يصبح ناعما.


فراولة مع مربى فراولة و كريمة

لقد سمعت عن أسياخ ، أليس كذلك؟ شرائح خبز منقوعة في بيض مخفوق مع الحليب ومقلية ، والتي كنا نأكلها كأطفال إما فارغة ، أو مع وجبة البازلاء ، أو مع السكر. حسنًا ، الآن بعد أن انتهينا ، فكرنا في ترقية friganele الشهير. ماذا عن الفراولة في شراب وكريم؟


تحضير المكونات.
يتم تنظيف الأسماك وغسلها وتجفيفها بمناشف ماصة.
سخني الفرن على 175 درجة.
تُسحق بذور الكزبرة في الهاون ويُضاف الكمون والثوم وعصير الليمون الطازج والبقدونس والشبت وتُمزج حتى تتكون عجينة.

يتم وضع كل سمك إسقمري على ورق ألومنيوم يتم رشه بزيت الزيتون. نضع معجون الثوم مع البهارات داخل السمكة.

ضعي قطع السمك في الصينية وضعيها فوق شرائح الليمون. يرش بزيت الزيتون. اجمع كل رقائق بشكل جيد.

ضع الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة ، حسب حجم السمك.

يُرفع من المقلاة ويُرش بالليمون وزيت الزيتون ويُقدّم على الفور.
شهية طيبة!


ريس ويذرسبون تكشف سبب سعادتها بإنجاب أطفال "نوع من الشباب" وقوة "أصدقاء الأم"

ريس ويذرسبون كن صادقًا بشأن الأمومة. انتقلت الممثلة ، وهي الآن أم لثلاثة أطفال ، إلى صفحتها على موقع يوتيوب Reese Witherspoon x Hello Sunshine يوم الخميس لتتحدث عن خوفها من مقابلة ابنتها الأولى. افا فيليب معها ثم زوجها ريان فيليب بعمر 23 سنة.

أنا أم منذ عام 1999. أصبحت حاملاً [مع ابنتي آفا] عندما كان عمري 22 عامًا وأنجبت عندما كان عمري 23 عامًاالنوايا الخبيثةكشفت الممثلة. بصراحة ، كان الأمر مخيفًا. كنت خائفا. لم أكن أعرف ما الذي سيفعله عملي أو مهنتي.

فيما يتعلق بـ: قد يفاجئك أسلوب ريس ويذرسبون المتنامي

بحلول الوقت الذي حملت فيه ، كانت مسيرة ويذرسبون تنطلق بفضل الأدوار القيادية في شباك التذاكر. سوء انتباه رمل انتخابات . لكنها لم تكن قلقة فقط بشأن وضعها الوظيفي. ستتغير حياتك كلها - كل ما تعتقده ، كل قطعة طعام تأكله ، كل قطعة من الاستقلال لديك ، تشاركها. لا يمكنك الخروج دون التفكير في شخص آخر.

فيما يتعلق بـ: تشارك ريس ويذرسبون قصتها الشخصية عن الفشل: "لقد بكيت كثيرًا أثناء الاستحمام"

ومضت لتشرح أنه حتى المهمة البسيطة ، مثل الذهاب إلى متجر البقالة ، هي أكثر من ذلك بقليل من المتاعب. ومع ذلك ، فإن كونك أماً شابة له مزاياها بالتأكيد.

أعتقد أن إنجاب الأطفال الصغار هو أمر جسدي أكثر ويصعب على جسدك. لذا ، أنا سعيد لأن لديّ بعض الأطفال الصغار ، الشقراء القانونية قالت النجمة ، التي تشارك ابنها ديكون البالغ من العمر 15 عامًا مع فيليب.

بعد الطلاق ، تزوجا جيم توث وحيى ابنه تينيسي ، 7. كان لديّ واحد في 23 ، واحد في 27 ثم مرة أخرى في 37. والله ، إنجاب طفل في 37 كان أصعب بكثير ، اعترفت. فقط أنا حقيقي.

تم نشر مشاركة بواسطة Reese Witherspoon (reesewitherspoon) في 14 مايو 2019 الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي

لكن في الأوقات الصعبة ، كان لدى الممثلة نظام دعم قوي يمكن الاعتماد عليه.

قالت إنني أعتمد حقًا على لطف ودعم أصدقاء أمي. كانوا يقولون لي أي روضة يجب أن أنظر إليها ، كانوا يخبرونني عندما أحتاج إلى التطعيم ، سيخبرونني بكل شيء.

على الرغم من تقلبات الأمومة ، فإن العمل الجاد يستحق كل هذا العناء للسيدة البالغة من العمر 43 عامًا ، والتي قالت سابقًا على Instagram إنها تشعر بالامتنان كل يوم لأطفالها الثلاثة.

لقد تعلمت الكثير من أطفالي الثلاثة. الصبر ، واللطف ، والتواضع ، والإبداع ، وبطبيعة الحال ، كيف تحكي نكتة كبيرة! ترجمة صورة عائلية حلوة. من أجل أطفالي الرائعين ، أحبك أكثر مما ستعرف (ستدرك بمجرد أن يكون لديك أطفال.) أنت تعرف دائمًا مدى امتناني كل يوم ، وينتهي بي الأمر بكوني والدتك !!

موكب يوميا

هل تريد التعرف على ويذرسبون بشكل أفضل؟ اقرأ هذه الحقائق الخمس المضحكة عن ممثلتك الحبيبة.


أسياخ مخيفة - وصفات

Friganele مع الموز المزجج

Friganele مع الموز المزجج.

استنادًا إلى وصفتين كلاسيكيتين & # 8211 موز وسندويشات بالموز & # 8211 ، تم تصميم هذا الإصدار ليكون أحد الوصفات المفضلة للعائلة والأصدقاء. يمكن أيضًا اعتبار الفواكه الأخرى ، مثل الفراولة والكمثرى ، باستخدام شرائح أساسية من الكعك أو أنواع الخبز الأخرى.

مكونات

    2 بيضة 4 ملاعق كبيرة حليب نصف دسم 1 ملعقة صغيرة عسل 1 مسحوق قرفة مطحون 8 شرائح صغيرة من الخبز مع البذور 2 ملاعق صغيرة زيت دوار الشمس 2 موز كبير
للتزجيج
من اجل للتزيين

سخني شواية الفرن. اخلطي البيض والحليب والعسل والقرفة بعناية في وعاء عميق.

أزيلي القشور عن الخبز إذا كان مقرمشًا جدًا.

سخني مقلاة غير لاصقة ودهنها بقليل من الزيت. نقع كل قطعة خبز بسرعة في خليط البيض حتى تنقع على الجانبين ، ثم ضعها في المقلاة. تقلى لمدة 1-2 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. يمكنك تحميص الخبز إلى شرائح ، ودهن المقلاة بقليل من الزيت عند الحاجة. عندما ينضج الخبز ، انقله إلى صينية خبز.

قشر القرع وابشره واقطعه قطريًا. اخلطي السكر البودرة مع القرفة ورشيها على الموز. ضعي الصينية تحت الشواية حتى يذوب السكر وتتجمّع الفاكهة.

رشي القليل من السكر البودرة على القليل من أوراق النعناع واستخدميه لتزيين الأسياخ. قدميها على الفور.


الحمير مع شراب القيقب

فطائر الفاكهة اللذيذة وآخرونو ع شرابţسوف

توقعات الطقس قاتمة ، وعدد السنتيمترات من الثلج آخذ في الازدياد ، والدرجات تحت الصفر تتناقص. الحل؟ وجبة فطور لذيذة وساخنة ولذيذة تذكرنا بالطفولة والأمل البريء في أن المدارس ستغلق بسبب الثلوج.

المكونات:

  • 6 شرائح توست
  • 2 بيض
  • 2/3 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • شراب القيقب (يمكن استبداله بالعسل).
  • فواكه طازجة

كيف يتم صنعهم؟ اخلطي البيض مع الحليب والفانيليا والقرفة. انقع شرائح الخبز ، واحدة تلو الأخرى ، في هذا التكوين وضعها في مقلاة ساخنة مع القليل من الزبدة. اقليها حتى تصبح ذهبية. ضعيها ساخنة على الأطباق ، أضيفي شراب القيقب حسب الرغبة ، وقليل من الزبدة وحفنة من الفاكهة الطازجة. والأهم من ذلك ، تأكد من عدم احتساب السعرات الحرارية اليوم.


5 أطباق لم تخيفني إلا المظهر: لن أجرؤ على أكلها!

لقد ذكرنا بالفعل أن التقديم شيء مهم للغاية. لذلك لا يتعلق الأمر بمظهر طاولة الحفلات ، بل يتعلق بمظهر الأطباق نفسها & # 8211 كيفية تزيين السلطة ، على سبيل المثال ، إذا لم يتم تقديمها في أجزاء فردية.

الأطباق التي تبدو جيدة على الطبق ، تسبب شهية كبيرة لأي شخص ، حتى لو لم يعجبه حقًا محتوى بعض المكونات التي يتم طهيها منها.

سنقدم لك مثالاً من الطفولة: في مقهى ، في الماضي البعيد ، تم تقديم بعض كرات اللحم على شكل "عيش الغراب". كرتان صغيرتان من اللحم ، على شكل فطر الغابة ، والتي كانت غير صالحة للأكل حقًا لأنه لم يكن لها طعم! لكن تم طلبها من قبل الجميع (مرة واحدة على الأقل) ، بدافع الاهتمام المطلق وحتى تناولها! إذن الطبق بدا لطيفًا ، هذا كل شيء.

ويحدث أيضًا أن يحاول شخص ما تزيين سلطة مثلاً ، لكن في النهاية يبدو أن لها شيئًا يسبب تأثيرًا معاكسًا وليس شهية جيدة. يحدث هذا غالبًا عندما لا تمتلك ربة المنزل حدًا للديكور أو تفتقر إلى الخيال.

لسبب ما ، غالبًا ما يكون ضحايا هذه الزخارف هم السلطات والكعك. أندر قليلاً & # 8211 الأطباق الساخنة.

هذه سلطة. بالنظر إليها ، أشعر وكأنني آكل لحوم البشر. لا تصنع سلطات على شكل وجوه أو أجزاء من الجسم! لا تبدو جيدة على الإطلاق.

بالإضافة إلى ذلك ، اكتشفت كيف يتم تقديم سلطة "şuba". من أحد طرفي الهضبة ، يمكن رؤية الذيل ، ومن الطرف الآخر يمكن رؤية الرأس. اختفت الرغبة على الفور ، لأنها بدت & # 8230 ليست جيدة جدًا.

دعني أخبرك سراً: الرأس والذيل ليسا أفظع الأشياء التي يمكنك فعلها بالرنجة في "الغمد". ماذا عن ذلك؟

لذا فإن البعض يسخر من أي طعام. لقد أصبت بالجنون ، محاولًا معرفة ما هو هذا ، أو أن الشخص مبتدئ في فنون الطهي ، أو لا يعرف معنى الحد. هل هي حقا خنزير صغير؟

لكن هنا لا يسعني إلا أن أكتب: لماذا استهزأ بمثل هذا الشيء؟ إنه طبق ممتاز ولذيذ وملئ. الشيء الرئيسي هو الإمساك بالمستهلكين وشرح لهم أن المؤلف لم يتصور شيئًا سيئًا. بالمناسبة ، فإن مبتكر هذا التمثال موهوب للغاية. لكن عيون الزيتون اخترقتني. يبدون عاطفيين للغاية ولديهم نظرة حزينة كما لو كانوا يسألون:

هذا خنزير صغير آخر ، شاهده بالصدفة على الإنترنت & # 8230

ما رأيك أنه مطبوخ من؟

بالمناسبة ، غالبًا ما تصبح الكائنات المراد إنشاؤها كتاكيت. أتذكر ذات يوم رأيت سلطة منحوتة على شكل سلحفاة. بدلاً من رأس السلحفاة ، تم لصق رأس الدجاجة ، حتى بمنقارها. وتم استبدال كفوف السلحفاة بمخالب الدجاج. وزينت السلطة المائدة الاحتفالية ، ونظر إليها الضيوف بدهشة وسوء تفاهم شديدين. لم يجرؤ أحد على تذوقه.

لا ، لا أعتقد أننا نحكم على مؤلفي الروائع. على العكس تماما. الخدمة مهمة. نحن نقول فقط أن مثل هذه العملية الإبداعية تخيفنا.


فيديو: هاجمتنا سليندرينا بنت جراني مخيف (ديسمبر 2021).