وصفات جديدة

وصفة فين سانتو فينيغريت

وصفة فين سانتو فينيغريت

يصنع 1 كوب

ديسمبر 2008

مكونات

  • 3/4 كوب فين سانتو

  • 2 1/2 ملاعق كبيرة خل نبيذ شيري

  • 2 كراث ، مفروم ناعم

  • 3/4 كوب زيت جوز

تحضير الوصفة

  • اسلقي فين سانتو في مقلاة صغيرة حتى تقلص إلى ملعقتين كبيرتين ، أي حوالي 5 دقائق. اخفقي في الخل ، الكراث ، ثم الزيت. نقل إلى وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل.

قسم المراجعات

المراجعات

احصل على المجلة

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية

قم بالتسجيل في Bon Appétit

النشرة الإخبارية

سيتم استخدامه وفقًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية الخاصة بنا

استكشف Bon Appétit

المزيد من Bon Appétit

الوصفة

الوصفة

وصفة موقع أفضل بيستو2018-08-21T11: 00: 00.000Z

شعار مكتبة الإسكندريةبالعافية
  • خدمات الاشتراك
  • الاتصال بـ Bon Appétit
  • إعادة طبع / أذونات
  • الاشتراك في الرسائل الإخبارية
  • تعليمات الوصول
  • موجز ويب لـ RSS
  • خريطة الموقع
  • متجر Condé Nast
  • وظائف
  • Bon Appétit Media Kit

مجموعة الابتكار الغذائي: Bon Appétit و Epicurious
© 2020 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولاً لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة 1/1/20) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (محدث 1/1/20).
قد تكسب Bon Appétit جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة.
حقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أواني الشوكولاتة والإسبريسو والفاين مع بسكويت الكانتوتشيني من ثيو راندال

لقد تذوقت لأول مرة فين سانتو منذ عدة سنوات في عزبة باولو دي مارشي Isole e Olena ، في كيانتي ، توسكانا. بعد جولة كرم العنب ، وصلنا إلى مبنى خارجي من الطوب ليس به نوافذ ، وكان منسمًا ولكنه جاف. كانت هناك حصائر من الخيزران مليئة بأجمل أنواع العنب التي بدأت تتلاشى مثل الزبيب ، وسرعان ما يتم ضغطها للحصول على عصيرها لصنع فين سانتو. في ذلك المساء ، بعد تناول وجبة ضخمة والكثير من أنواع نبيذ باولو الأخرى ، تناولنا كوبًا من النبيذ سانتو وطبقًا من بسكويت الكانتوتشيني محلي الصنع. أستخدم فين سانتو في الكثير من الأطباق الحلوة ، وخاصة الآيس كريم ، لكني أحب الشوكولاتة أيضًا ، لذلك توصلت إلى هذه الوصفة. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟

2 بيض عضوي
2 ملعقة كبيرة عسل (عسل الكستناء أفضل إن أمكن)
1 ملعقة كبيرة أماريتو أو براندي
بشر برتقالة غير مشمع
250 غ (9 أونصات) دقيق عادي (لجميع الأغراض)
150 جم (5 أونصة) سكر ناعم (ناعم)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
150 غ (5 أونصة) لوز كامل ، 50 غ (1 أونصة) فستق حلبي مقشر

لأواني الشوكولاتة
100 مل حليب كامل الدسم
25 مل (1 أونصة سائلة) من فين سانتو
300 مل (10 أوقية) كريم مزدوج (ثقيل)
200 جرام (7 أونصات) 80٪ شوكولاتة داكنة (حلوة ومر) (استخدم 70٪ إذا لم تجد 80٪) ، مقطعة
50 غ (1¾oz) سكر ناعم (ناعم)
4 صفار بيض عضوي

أولاً ، اصنع بسكويت الكانتوتشيني. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والعسل والأماريتو أو البراندي وقشر البرتقال معًا. نضيف الدقيق والسكر والبيكنج باودر. باستخدام يديك ، اخلطي كل شيء معًا للحصول على عجينة ، ثم أضيفي اللوز والفستق. تخلط المكسرات جيداً لتوزيع المكسرات بالتساوي عبر العجين. نقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين. بللي يديك ثم افردي كل قطعة من العجين في قطعة خشبية بعرض 3 سم (1¼in) وطول 20 سم (8in). ضعي الكتل على صينية خبز ، ثم غطيها بورقة من ورق الخبز وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية بمروحة / 350 درجة فهرنهايت / غاز مارك 4.

اخبزي الكانتوتشيني المبرد لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجه من الفرن (لكن اتركه مفتوحًا) وانقله (من صينية الخبز) إلى رف سلكي ليبرد. عندما يبرد ، استخدم سكين الخبز ، اقطع الكانتوتشيني بزاوية 45 درجة إلى قطع بسمك 1 سم (1/2 بوصة).

ضع الكانتوتشيني ، متباعدة جيدًا ، على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. يُعاد إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. أخرجه من الفرن وانقله (من صينية الخبز) إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد ، ضعه في وعاء مغلق أو قدمه على الفور مع أواني الشوكولاتة. (إذا كنت & # 8217re تخزن البسكويت ، فمن المهم جدًا أن يتم طهي الكانتوتشيني تمامًا قبل وضعها في الحاوية المغلقة ، وإلا فإن الحرارة المتبقية ستجعلها سائلة.)

لصنع أواني الشوكولاتة ، يُسكب الحليب والخل والقشدة في قدر ويوضع على نار متوسطة. اتركيه على نار هادئة ، ثم أطفئي القلب وأضيفي الشوكولاتة. اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى تنضج الشوكولاتة. باستخدام ملعقة أو خفاقة ، قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا.

اخفقي السكر وصفار البيض في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبًا ، حتى يصبح الخليط شاحبًا ودسمًا. (بدلاً من ذلك ، اخفقي باليد في وعاء لمدة 5 دقائق تقريبًا).

في حالة استخدام آلة ، قم بتقليل السرعة إلى أدنى إعداد لها. يُسكب ببطء في مزيج الشوكولاتة المذابة ويخلط حتى يصبح لونها متساويًا. (أو افعل ذلك في وعاء باليد).

يُسكب المزيج في أطباق التقديم الفردية (يمكن استخدام الكؤوس أو الأكواب أو الأكواب). ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ثم قدميه مع بسكويت الكانتوتشيني والإسبريسو الساخن حقًا.


لحم الخنزير المشوي الإيطالي مع فين سانتو

اشطف لحم الخنزير المشوي واتركه حتى يجف ويتبل بالملح والفلفل من جميع الجوانب. يقشر الثوم ويقطع ناعما جدا. اشطف إكليل الجبل ، ورجها حتى تجف ، واقطف الأوراق واخلطها مع بذور الشمر والثوم. غلفي اللحم بالزيت واضغطي خليط الأعشاب على اللحم. اربطي الشواء باستخدام خيط المطبخ.

تُسخّن الزبدة المصفّاة في مقلاة تحميص وتُحمّر اللحم من جميع الجهات. يُقشر الكراث ويقطع إلى النصف ، حسب الحجم. نقع اللحم بنصف كمية فين سانتو ونحشى الكراث ونخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية (حوالي 400 درجة فهرنهايت) لمدة ساعة تقريبًا ، مع دهنها أحيانًا بعصائر اللحم. بعد حوالي 30 دقيقة من الطهي ، أضيفي ما تبقى من النبيذ والمرق إلى المقلاة. اشطف الطماطم وجففها. يشطف وينظف الشمر ويقطع إلى أرباع. أضف الخضار لتحميص حوالي 10 دقائق قبل نهاية الطهي.

يُرفع الشواء من الفرن ويُغطى بورق الألمنيوم. اتركه لمدة 10 دقائق. يُمزج نشا الذرة مع القليل من الماء ويُضاف إلى صلصة الخضار ويُخلط جيدًا. أزيلي خيوط المطبخ من اللحم وقطعيها إلى شرائح. رتبيها على أطباق وقدميها مع صلصة الخضار.


غداء في Vin Santo Tapas و Wine Bar Albany / Latham

أخيرًا تناولت الغداء في فين سانتو اليوم. أنا وزوجي مجنونان بالطعام التقليدي على طراز التاباس والتاباس ، لأننا نتمتع بأذواق صغيرة من هذا وذاك. لقد ذهب جاك بعد فترة وجيزة من فتحهما ولم يكن مبهورًا ، لكننا كنا نعتزم العودة ، لأننا سمعنا أشياء جيدة.

بالنسبة للجزء الأكبر ، لم يعودوا يقدمون وجبة الغداء خلال الأسبوع ، لكنهم يفتحون الساعة 1 يوم السبت. كان هناك عدد قليل من الأشخاص هناك عندما وصلنا ، بعد الساعة الأولى مباشرة. تتميز الغرفة ببعض الإضاءة اللطيفة للغاية والاستخدام الرائع جدًا لمقسمات الغرف ذات الشبكة النحاسية ، على الرغم من أنني لم أهتم بالجداريات (في ذهني). لماذا بالضبط يرسمون البندقية ، على أي حال؟

قال النادل إنهم كانوا يقدمون فقط جانب تاباس من القائمة على الغداء ، لكن ذلك تضمن أكثر من خيارات كافية تثير اهتمامنا. لديهم أيضا مجموعة مختارة من النبيذ. لقد طلبت Carneros Pinot Noir من الزجاج (لا يمكنني تذكر مصنع النبيذ ، لسوء الحظ) كان جيدًا جدًا. كان جاك مشغولًا بفحص التاباس ، لذا طلب مني أن أطلب له كوبًا ، لأننا نوقف العمل عمومًا على أي حال - لسوء الحظ ، اخترت في البداية وردة واحدة. ليس في حد ذاته اختيارًا سيئًا - نحن نحب الورود تمامًا - ولكن عندما أحضرها النادل ، أوضح أن هذا لم يكن جافًا مثل الوردة الكلاسيكية ، فقد كان أكثر من نبيذ & quotsummer. & quot ؛ أتمنى لو ذكر هذا عندما كنت في البداية أمر. في الواقع ، بمجرد أن تذوقنا ، كان من الواضح أنه كان حلوًا جدًا بالنسبة لنا. طلب جاك كوبًا من Louis Bouillot Brut Rose بدلاً من ذلك. لقد ذكرت في ذلك الوقت أننا مستعدون تمامًا لدفع ثمن أكواب النبيذ الثلاثة ، لكنه لم يفرض علينا رسومًا مقابل الوردة ، التي كانت لطيفة جدًا. كان Bouillot جيدًا ولم يحدث كثيرًا ، لكننا لم نتوقعه بهذا السعر. كانت ممتعة وعملت بشكل جيد مع الطعام.

لقد طلبنا أربعة تاباس: البيض المخفوق ، طبق التاباس ، بيتزا الأنشوجة ، وسلطة الأخطبوط. جاءوا في جولتين ، في توقيت جيد. البيض المخفوق (3 أنصاف) كان مخيبا للآمال جدا (لقد تذوقوا أكثر مثل البيض المسلوق العادي وكانوا باردين جدا) على الرغم من أن مكعبات السلمون كانت جيدة. كانت سلطة الأخطبوط عبارة عن حصة صغيرة (ربما بحجم راحة اليد ، بما في ذلك الخضر) ولكنها كانت مطبوخة جيدًا ولذيذة من الأخطبوط المطبوخ ببطء. ربما أحببت القليل من صلصة الخل ، لكن بشكل عام كنا سعداء بالطبق وكان جاك يفكر في كيفية طهيه في المنزل لعشاء صيفي. طبق التاباس ، حجم لوحة العشاء ، كان على ما يرام - كان لحم الخنزير & quotSerrano & quot جيدًا ولكن لم يتذوق مثل Serrano لدينا. كان اللوز رائعًا ، وكان هناك حفنة من الخضار المتبل. تذكر القائمة الخرشوف - لم أرَ أيًا من هؤلاء ، ولا الزيتون المحشو بجبن الفيتا الموعود (على الرغم من أننا كنا مشكوكًا في المفهوم على أي حال) ولكن كان هناك ، كما نعتقد ، طماطم وباذنجان وفلفل. في الواقع ، غمس جاك قشور البيتزا في ماء مالح - كان طعمها تونسيًا أنيقًا تقريبًا. كانت بيتزا الأنشوجة البيضاء جيدة جدًا. لقد فوجئنا بأنها كانت درجة حرارة الغرفة ، لكنها كانت هشّة ومليئة بخير الأنشوجة الطازج. كانت تعلوها بعض الطماطم الطازجة والخضراوات أيضًا. كان أيضًا حول حجم طبق العشاء. كانت الخيارات الأربعة كافية لتناول طعام الغداء ، حتى مع الشهية القلبية التي كانت لدينا بعد أداء المهمات طوال الصباح دون وجبة الإفطار.

كانت التكلفة الإجمالية 60 دولارًا بما في ذلك الإكرامية (حصريًا 50 دولارًا). ليست تجربة سيئة ، ولكن للأسف ، ليس مكانًا سنكون في عجلة من أمرنا لزيارته مرة أخرى. الآن أنا متحمس لتجربة بار النبيذ الجديد Angelo Mazzone & # 39 / افتتاح الأطباق الصغيرة في Schenectady هذا الصيف. لقد صدمني أن هذه المنطقة بدأت للتو في الالتحاق بهذا الاتجاه ، لكن متأخراً أفضل من عدمه.


قبل ان تذهب.

كل أسبوع ، يقدم لك The Splendid Table قصصًا توسع رؤيتك للعالم ، وتلهمك لتجربة شيء جديد وإظهار كيف يجمعنا الطعام معًا. نحن نعتمد عليك للقيام بذلك. وعندما تتبرع ، ستصبح عضوًا في The Splendid Table Co-op. إنه مجتمع من الأفراد المتشابهين في التفكير والذين يحبون الطعام الجيد والمحادثة الجيدة والرفقة في المطبخ. سيحصل أعضاء Splendid Table Co-op على محتوى حصري كل شهر ولديهم فرص خاصة للتواصل مع فريق Splendid Table.

تبرع اليوم بمبلغ ضئيل يصل إلى 5.00 دولارات شهريًا. لا تستغرق هديتك سوى بضع دقائق ويكون لها تأثير دائم على The Splendid Table وسيتم الترحيب بك في The Splendid Table Co-op.


رنجة مخلل بيض مخلل مع بذور الخردل والشبت

أعلم أن & # 8217s مضى بعض الوقت ، إيه؟ أعتذر عن قلة النشر ولكني & # 8217 لقد كنت مشغولًا نوعًا ما منذ بداية العام ، والكرز على رأس الكعكة الفاسدة هو أن هذا الموقع كان معطلاً لبعض المشكلات الفنية في الأسابيع القليلة الماضية. ثم حدث شيء مضحك. لقد بدأت في تلقي بريد إلكتروني عبر البريد الإلكتروني للقراء المعنيين من أربعة أرباع العالم متسائلين عما إذا كنت بخير ، وما إذا كان الموقع سيختفي مثل & # 8230 إلى الأبد. هل حقا؟ شكرا يا رفاق. أدركت هذا الصباح أن شخصًا ما بدأ موضوع chow.com يسأل عما حدث للموقع الذي أجاب عليه أحدهم: & # 8220 سمعت أنه أصبح مستنيراً ولم يعد يأكل الطعام. & # 8221 لسوء الحظ ، لم أصبح & # 8217t مستنيرًا وما زلت أتناول الطعام ، لكن هذا المنشور الحكيم أصابني بإدراك أنني بحاجة إلى العودة. انا افتقد هذا المكان ايضا


باربرا لينش

ما هي الوصفة التي تشتهر بها؟
جنوكتشي محشي برقوق. إنه جنوكتى البطاطس المملوءة ببرقوق الخوخ المنقوع في سانتو ، والصلصة عبارة عن أجزاء متساوية من الزبدة وكبد الأوز ، وهي عبارة عن بوري مونتي يتم خفقها لتخفيض كمية فين سانتو والكراث. علاوة على ذلك ، فإنه يحصل على فطائر فوا محمصة ولوز محمص. إنه أحد تلك الأطباق التي لا أعتقد أن أي شخص قد تناولها من قبل. لا يخلط الإيطاليون عادة فطائر فوا جرا مع الباستا.

ما هي المكونات التي تحبها أو تكرهها في الوقت الحالي؟
أنا أكره لحم الخنزير! أنا مطرود. أعتقد أن الخضار رائعة. في الوقت الحالي ، أنا أحب الفول المجفف ، وهذه الكرات الصغيرة جدًا.

هل لديك مكون جديد مفضل تشتريه من المتجر؟
دعا رذاذ السفرجل aceto di mele cotogne. إنه خل سفرجل ، لكن في زجاجة رذاذ. أستخدمه على الأعشاب والخس الرقيق.

إلى أين سافرت مؤخرًا؟
لقد وقعت في حب تركيا. يا إلهي ، اسطنبول - لا أطيق الانتظار للعودة. وكانت المرة الأولى هناك. لقد أحببت نار - كان لدي أروع خرشوف مررت به على الإطلاق! كان حجم الطبق.

ما هو أكثر الهدايا التذكارية التي أحضرتها من رحلة عزيزة؟
إبريق الشاي التركي. لقد اشتريته بالفعل من فندق Kempinski Palace في إسطنبول - إنه فضي حقيقي.

ما المكون الذي سيتحدث عنه الناس في غضون خمس سنوات؟
آمل أن يكون المصطكي. وزهور الزنبق. وجميع البهارات الشرق أوسطية والروسية. لقد بدأت في دمج تلك النكهات بلطف في طعامي.

ما هي موهبتك الخفية؟
أنا أحب الرسم! لا يمكنني أن أفعل ذلك كثيرًا ، لكني أقضي أسبوعًا كل عام بنفسي وأذهب إلى بروفينستاون ، ماساتشوستس ، وأخذ دروسًا في الفنون. في العام الماضي أخذت الرسم على الشكل لأنني ما زلت لا أستطيع الرسم باليد. في العام السابق ، أخذتُ زيتًا على قماش.

ما هى وجبتك الخفيفه المفضله؟
رقائق بطاطس برينجلز الحامضة بالكريمة والبصل مع الكريمة الطازجة وكافيار سمك الحفش. يحب الطاهي التنفيذي هذا المزيج أيضًا ، لذلك عندما نسافر ، نود ، "سألتقط الكافيار!" "سألتقط برينجلز!"

ماذا تأكل مباشرة من الثلاجة وأنت واقف؟
بطيخ. أنا أتبع هذا النظام الغذائي الغربي ، والبطيخ يشعرك بالشبع ولكنه أيضًا يذوب للدهون. سأقوم بهرسها في الخلاط وأتناولها مع الجوز المحمص.

من هو الشيف المفضل لديك على تويتر؟
كريس كوسينتينو مضحك حقًا. يا يسوع المسيح ، هذا الطفل دائمًا هناك.

فاز بجائزة أفضل طاهٍ جديد في: جاليريا ايطاليانا ، بوسطن (مغلق)


خس مشوي في وصفة سلطة؟ قد يبدو غريباً بعض الشيء ، لكنه لذيذ. وصفة السلطة اللذيذة هذه هي طبق جانبي مثالي لأي وصفة لحم ثقيل. سلطة رومين متفحمة بنكهة خفيفة ومنعشة تنظف الحنك.

إن صنع صلصة الخل لهذه السلطة أمر سهل للغاية. تتكون الصيغة دائمًا من 3 أجزاء من الزيت عالي الجودة وجزء واحد من الحمض. تعتبر الزيوت مثل زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت بذور القنب وزيت بذور الكتان وزيت بذور اليقطين مثالية. فقط كن مبدعا! بالنسبة للأحماض ، يمكنك استخدام الخل الأبيض وخل التفاح والليمون والجير والفواكه الحمضية الأخرى.

من المهم جدًا إضافة الملح والفلفل إلى صلصة الخل. لا تقلق إذا كانت صلصة الخل مالحة جدًا. ستساعد الملوحة على موازنة نكهة الأعشاب الطازجة والخس الطازج.

تحتاج إلى نقل صلصة الخل إلى زجاجة بغطاء حتى تتمكن من مزجها جيدًا. لا يرغب الزيت والحمض / الماء في الاختلاط ، لذلك تحتاج إلى استحلابهم بمخفوق جيد. إذا كنت تصنع كمية كبيرة من تتبيلة السلطة في وليمة ، يمكنك استخدام الخلاط بدلاً من ذلك.

يمكنك إقران فكرة وصفة سلطة رومين مع نكهات خفيفة من النبيذ الأبيض.

هل تريد توصية نبيذ أكثر تخصيصًا؟ استخدم محرك توصية النبيذ Winosity & rsquos وتطبيق مجلة النبيذ للعثور على النبيذ الذي يناسبك.


فاكهة مسلوقة مثالية

زجاجة واحدة (750 مل) من النبيذ أو النبيذ الحلو
1½ كوب سكر
1 عود قرفة كبير
6 فصوص كاملة
1 حبة فانيليا
1 برتقال ، نكهة جوليينيد
1 ليمون ، نكهة لذيذة
10 كمثرى Bosc كاملة
1½ كوب تين كبير مجفف
1½ كوب مشمش مجفف كبير
ربع كوب كبير من الخوخ المجفف منزوع النواة

ضعي السانتو والسكر والقرفة والقرنفل وحبوب الفانيليا والبشر في قدر ضحل كبير مع كوبين من الماء. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

قشر الكمثرى ، واترك السيقان سليمة ، واستخرج البذور من القاع بمقبض التفاح أو مكبس البطيخ. ضعي نصف الكمثرى على جوانبها في سائل السلق واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. قلبي الكمثرى بملعقة مرة واحدة بحذر. أزل بملعقة مشقوقة. اسلقي الكمثرى المتبقية في نفس السائل. قص السيقان الصلبة من التين بالمقص. يُضاف التين والمشمش والخوخ والدفعة الأولى من الكمثرى المسلوقة ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى ، حتى تنضج الكمثرى والفواكه المجففة.

برّد الكمثرى والفواكه المجففة والقشر وسائل السلق. قم بإزالة القرفة والقرنفل وحبوب الفانيليا قبل التقديم إذا أردت.


8 وصفات عندما تكون & # 8217re في مزاج الإيطالي

القاع: السجق والمعكرونة عبارة عن مزيج لذيذ ، وهو أيضًا بديل جيد للنقانق والمهروس. هذا الطبق الكريمي هو الفائز عندما تريد شيئًا ممتلئًا ومريحًا ولذيذًا.

القاع: هذا الطبق سهل للغاية وسريع للغاية هو وجبتنا التي نذهب إليها في أي يوم من أيام الأسبوع. & # 8220 مكونات بسيطة يتم وضعها معًا لإعداد وجبة واحدة لذيذة ومثالية. & # 8221 & # 8211 إيزي (الفتاة وراء الطبق).

القاع: وصفة عبقرية تتكون من مكونات قمت بتخزينها على الأرجح في خزانتك أو خزائن المطبخ (يشجعك أيضًا على أن يكون لديك بوراتا في ثلاجتك في جميع الأوقات & # 8211 وهو أكثر من مقبول منا!)

القاع: عندما تحتوي الوصفة على & # 8216 بطيئة الطهي & # 8217 و & # 8216 beef cheek & # 8217 في نفس الجملة ، فأنت تعلم أنها & # 8217s ستكون طرية وذات طعم بسيط. واحد ينتقل مباشرة إلى ملف الطبق المفضل لديك.

القاع: مثالي للمضي قدمًا عند الترفيه أو قبل وصول الأطفال إلى المنزل. يصفه تيجان بأنه & # 8220 طبقات من صلصة البشاميل بالجبن الكريمي مع بيستو الريحان والسبانخ والفطر بالكراميل. & # 8221 هل نحتاج إلى قول المزيد؟

القاع: هذا السرد الفائز المشهور كإضافة بيتزا لذيذة كما تعرفها & # 8217ll يكون! تمنحك الوصفة خيار إنشاء القاعدة بنفسك أو استخدام قاعدة مشتراة من المتجر (نصائحنا الداخلية كيندا!)

الوصفة: حجم الحفلة إيطالي ميلت

القاع: خبز سياباتا مقرمش ، سلامي حار ، بروسكيوتو مالح ، جرجير صغير طازج ، فلفل مشوي ، جبنة بروفولون ، موزاريلا ، خل إيطالي محلي الصنع ، وأنفاس!

القاع: كان لدينا في كاسترد الليمون وتحميص الصنوبر. & # 8216Grandma & # 8217s Cake & # 8217 مثالية في أي وقت من النهار أو الليل ، و & # 8220 طعمها جيد بنفس القدر مع الشاي أو القهوة أو كوب صغير من فين سانتو. & # 8221

إخلاء المسؤولية: نسعى دائمًا إلى منح المصدر الأصلي الصحيح لكل صورة نستخدمها. إذا كنت تعتقد أن رصيدًا ما قد يكون غير صحيح ، فيرجى الاتصال بنا على [email & # 160protected]


شاهد الفيديو: صوص سلطة بمستردة ديجون - Dijon Mustard Vinaigrette - Заправка из Дижонской горчицы (ديسمبر 2021).