وصفات جديدة

وصفة فطيرة الكرز اللذيذة

وصفة فطيرة الكرز اللذيذة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر الحلوة والفطائر
  • فطائر الفاكهة والفطائر
  • فطائر الكرز والفطائر

فطيرة الكرز اللذيذة هذه تحتوي على قاعدة خالية من البيض وهي خفيفة ومتفتتة. استمتع ببعض آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المزدوجة السميكة.

صنع هذا 42 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 55 جرام سمن
  • 35 جرام سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 60 جرام من الشوفان
  • 100 جرام دقيق عادي
  • 45 مل ماء
  • 300 جرام كرز طازج منزوع النواة
  • 100 جرام سكر ناعم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 12 دقيقة› الاستعداد: 27 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7. ادهني طبق الفطيرة مقاس 23 سم بقليل.
  2. لتحضير القاعدة ، يُمزج المارجرين والسكر البني ومستخلص الفانيليا معًا. يضاف الشوفان والدقيق والماء ويقلب. ثم نضغط على الخليط في قاعدة طبق الفطيرة المحضر.
  3. في وعاء متوسط ​​، قلب الكرز والسكر الناعم معًا. تصب فوق القاعدة.
  4. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 12 دقيقة ، حتى تسخن الأنابيب. إزالة من الفرن وتقدم.

تلميح

إذا كنت ترغب في جعل المعجنات أكثر صحة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من جنين القمح عند خلط القاعدة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(24)

المراجعات باللغة الإنجليزية (23)

أعتقد أن الشخص الذي نشر هذه الوصفة قد ارتكب خطأً فادحًا لأن هذه الفطيرة اتضح أنها فظيعة! في رأيي ، يجب طهي القاعدة قبل وضع الطبقة العلوية! انتهى الأمر بالمبلل واضطررت إلى إعطائه للغربان !!! وغني عن القول إنني لن أحقق ذلك مرة أخرى! -13 أغسطس 2014

بواسطة بام زيجلر لوتز

لقد أجريت العديد من التغييرات على هذه الوصفة لجعلها وصفة 5 نجوم. لهذا السبب أعطيها 4 نجوم. كانت التغييرات التي أجريتها هي: لقد قمت بخبز القشرة مسبقًا لمدة 8 دقائق ، وقمت بطهي الحشوة على سطح الموقد وأضفت ملعقة صغيرة. مستخلص اللوز ، 2 تيرابايت ماء و 2 تيرابايت دقيق لتكثيف. من الواضح أن كوبين من الحشو لن يكون كافيًا ، لذلك قمت بإلقاء كوب واحد من العنب البري قبل سكبه في قشرة الفطيرة. لقد صنعت أيضًا قشرة إضافية وفتتها فوق الفطيرة قبل الخبز لمدة 12 دقيقة تقريبًا. أود أن أقترح تشحيم طبق الفطيرة أو استخدام رذاذ زيت الطهي ، حيث كان من الصعب إزالة الفطيرة من اللوحة. - 21 Jul 2009

بواسطة Monica W.

أحببت هذه الوصفة! نحاول أنا وزوجي تناول الأطعمة الصحية طوال الوقت ، وهذا هو المفضل الجديد لدينا. لقد ضاعفت وصفة القشرة لعمل قشرة أيضًا. قمت أيضًا بتسخين الكرز مع 3/4 كوب من سبليندا (بديل السكر) و 4 ملاعق كبيرة. من الدقيق العضوي ليغلي في قدر حتى يتكاثف قليلاً قبل الطهي. لقد صنعنا فطيرة تفاح بالإضافة إلى الكرز ، والتي نجحت أيضًا. كان وقت الطهي أكثر بقليل من 12 دقيقة ، لكنه كان يستحق ذلك. 5 نجوم .... - 07 أغسطس 2003


وصفة فطيرة الكرز اللذيذة

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

2. ضع القشرة السفلية في صينية الفطيرة واترك القشرة العلوية جانبًا.

3. في وعاء خلط كبير ، اخلطي التابيوكا والملح والسكر والكرز والمستخلصات. اتركه لمدة 15 دقيقة. اقلبها على القشرة السفلية وضع عليها الزبدة.

4. قم بتغطية القشرة العلوية وحواف الفلوت وقطع الفتحات في الأعلى. ضعي الفطيرة على ورقة ملف تعريف ارتباط مبطنة بورق القصدير وندشها في حالة القطرات.

5. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 50 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركه يبرد لعدة ساعات قبل التقطيع.


نصائح الخبراء

  • كما ذكرت سابقًا ، أنا أستخدم معجنات فطيرة محلية الصنع ، لكن يمكنك استخدام متجر اشتريته إذا كنت ترغب في ذلك. فقط لاحظ أن فطيرة الكرز هذه أصغر حجمًا (تنتج 4 أجزاء كبيرة أو 6 أجزاء أصغر).
  • إذا كنت تريد إطعام المزيد من الأشخاص ، فمن الأسهل أن تصنع 2.
  • من السهل صنع قشرة الفطيرة من الصفر. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب اتباعها لتحقيق أفضل النتائج. لا تتخطى التبريد لأنه يقلل من الانكماش. إذا كنت لا تزال قلقًا من أن ينكمش ، اترك القليل من البروز على جوانب قالب التورتة.
  • يمكن استبدال حشوة فطيرة الكرز بحشوة محلية الصنع من أي نكهة! لقد صنعت فطيرة الفتات مع حشوة فطيرة التوت والفراولة ، ...

معلومات النظام الغذائي الخاص:

ماذا تحتوي هذه الوصفة لفطيرة الكرز؟
الغولتين: نعم (معجنات + إضافات)
المكسرات: نعم (تحتل المرتبة الأولى)
السكر المكرر: نعم
ألبان: نعم (معجنات + إضافات)


هل حشوة فطيرة الكرز المعلبة خالية من الغلوتين؟

أثناء البحث عن مكونات لصنع فطيرة ، قد تتساءل "هل فطيرة الكرز المعلبة خالية من الغلوتين؟" والخبر السار هو أن معظم حشوة فطيرة الكرز التي تجدها على رف متجر البقالة الخاص بك خالية من الغلوتين! يمكنك استخدام أي من هذه العلامات التجارية لملء فطيرة الكرز الخالية من الغلوتين:

  • كومستوك
  • قيمة عظيمة (ماركة وول مارت)
  • البرية (دنكان هاينز)
  • لاكي ليف
  • مخزن السوق (العلامة التجارية المستهدفة)
  • ركن بيكر (ألدي براند)
  • كروجر براند

إذا وجدت علامة تجارية لملء فطيرة الكرز ليست مدرجة في قائمتي ، فتأكد من التحقق من الملصق قبل الشراء ، فقط للتأكد!


10 وصفات مذهلة باستخدام حشوة فطيرة الكرز

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

شارك هذا الرابط

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفة الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى مربع الوصفة الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

حلوى الكرز لذيذة للغاية ، كما أن حشوة فطيرة الكرز المعلبة تجعل من السهل تحضير وصفة لذيذة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.

هذه الوصفات المدهشة باستخدام حشوة فطيرة الكرز تغطي مجموعة واسعة من الأذواق والتفضيلات. ليس لدينا وصفات خبز للأيام التي لا تريد فيها تشغيل الفرن. لدينا حلوى الشوكولاتة والكرز للأشخاص الذين يحبون مزيج النكهة الكلاسيكية. وبالطبع لدينا وصفات بالجبن الكريمي ونكهة الكرز ، والتي ستنال إعجاب أي شخص معجب كبير بمعجنات الكرز!

بغض النظر عن نوع الحلوى التي تفضلها ، فلدينا وصفة ستحبها. بالإضافة إلى ذلك ، كل وصفة في هذه القائمة سهلة التحضير.

لذا ، استمر في التمرير للعثور على بعض أفكار حلوى الكرز الرائعة. سواء كنت تطبخ لنفسك أو لعائلتك ، نعتقد أنك ستجد وصفة جديدة مفضلة.

كعكة الكرز الملاك الغذائية

من وصفة مطبخ اختبار الأسد! وصفة الحلوى الرائعة هذه مصنوعة من مكونين فقط! هذا صحيح. كل ما تحتاجه هو علبة من خليط كعكة طعام الملاك وعلبة من حشوة فطيرة الكرز ، ويمكنك تحضير وصفة حلوى الكرز اللذيذة. نحن نحب نكهة الكرز التي تشبه الحلوى تقريبًا وقوام الكيك الرقيق لهذه الكعكة.


لا يمكن أن تكون أسهل وصفة فطيرة الكرز

أصنع 3 فطائر لعشاء عيد الشكر. لا يهم عدد الضيوف القادمين ولا من هم.

عيد الشكر ليس عيد الشكر بدون شريحة من فطيرة الكرز.

وأنا أجعلهم الثلاثة بنفسي ، عادة يوم الثلاثاء قبل عيد الشكر.

يهتم الجميع دائمًا بكل هذا العمل الذي قمت به ثلاثة الفطائر ، ولكن الثلاثة سهلة للغاية لدرجة أنها محرجة.

انظر ، أشتري صندوقين من قشور الفطائر المعدة مسبقًا. لا يهم ما إذا كانت Pillsbury أو ماركة المتجر ، فكلها قشارية ولذيذة. لذلك أشتري القشرة ، وأفرشها في مقالي الفطائر الجميلة ، ثم أطهو الفطائر. يتطلب الأمر القليل من العمل ، لكن في إحدى الأمسيات بعد العمل ، أعتني به ثم انتهي.

على النقيض من ذلك ، أصنع كعكة الجبن بالكرز بالشوكولاتة لعشاء عيد الميلاد ، وأعتقد أن هذا عمل أكثر من الفطائر الثلاث.

فطيرة الكرز هذه هي إلى حد بعيد أسهل الفطائر الثلاث التي أخبزها ، وهي مكان رائع تشعر فيه ابنتي الصغيرة أنها تساعد.


ما نوع الكرز الذي يجب علي استخدامه؟

فطيرة الكرز الشهيرة My Mom & # 8217s مصنوعة دائمًا من الكرز الأحمر اللاذع المعلب. تريد تبديلها؟ تحقق من توصياتي أدناه!

  • في حالة استخدام الكرز الحلو الداكن بدلاً من الكرز اللاذعقلل السكر في الحشوة من كوب إلى نصف كوب. تذوق الحشوة واضبطها حسب ذوقك. يحتوي الكرز الحلو المعلب على أكثر من ضعف كمية السكر ، ولهذا السبب أوصي بتقليل السكر المضاف في الحشوة.
  • لا أوصي باستخدام الكرز الحامض في هذه الوصفة.
  • لا أوصي باستخدام الكرز الطازج. تستخدم هذه الوصفة سائل الكرز المعلب لتحضير الحشوة ، وبالتالي لن تعمل مع الكرز الطازج.
  • كما أنني لا أوصي باستخدام الكرز المجمد، حيث يبدو أنها لا تحافظ على شكلها وملمسها وكذلك الكرز المعلب. كما أنها لا توفر السائل من العلبة لتحضير الحشوة.

وصفة فطيرة الكرز & # 8211 أسهل & # 038 أفضل فطيرة كرز!

سهل جدا ولذيذ فطيرة الكرز الوصفة & # 8211 مصنوعة من الكرز الطازج اللذيذ والعصير. أفضل حلوى وقت الصيف مع من حشو الصفر لأفضل فطيرة كرز. قم بتضمين جزء علوي شبكي إذا كنت & # 8217d يعجبك ، ويبدو جميلًا أيضًا!

هذا المنصب برعاية ويتروز. شكرا لدعمك المدونة.

الصيف في الواقع ، أخيرًا ، هنا! ينفصل الأطفال عن العطلة المدرسية يوم الجمعة ولا يمكنني الانتظار. نحن جميعًا نتجه نحو هذه العطلة ، لذا على استعداد للراحة. تخيل ، لا اندفاع الصباح ، لا أحذية ضائعة وسحب الدراجات البخارية (لفترة من الوقت على الأقل).

عملنا الأول في العطلات هو عمل قمنا به العام الماضي وعملنا بشكل جيد حقًا. يقوم كل من الأطفال بإعداد قائمة أمنيات للعطلة. من الممتع حقًا رؤية الأشياء التي يتطلعون إليها وتعطيني أيضًا بعض الإلهام لملء الأيام بها.

في العام الماضي كانت رغباتهم بسيطة إلى حد ما وحلوة مغامرة مع العائلة ، رحلة إلى الشاطئ ، والتحليق بطائرة ورقية. تمكنا من تحديدهم جميعًا من الرسم البياني للتقدم الذي أحرزناه على Instagram والذي كان ممتعًا.

هذا العام ، أخبرتني H بالفعل أن أمنيتها الأولى هي قطف الفاكهة. تنتهي الفراولة لتوها في مزرعتنا المحلية وبدأ ملاذ التوت # 8217t تمامًا. حتى في هذه الأثناء ، قمت بتخزينها الكرز المفضل لدينا من ويتروز. إنهم يحبون الكرز كثيرًا ، والوجوه الحمراء الصغيرة بعد أن أكلوها تجعلني أبتسم دائمًا.

طلب مني ويتروز ابتكار وصفة باستخدام الموسمي الكرز ونخبرك بالمزيد عما يجعلها مميزة جدًا. لذلك ، بعد اختبار الذوق بدقة لعدد من العبوات ، قمت بعمل المزيد في هذه الفطيرة وصفة فطيرة الكرز (أي شخص آخر يفكر في Twin Peaks؟)

يتوافق كرز ويتروز (وفي الواقع جميع الفواكه والخضروات البريطانية) مع معايير علامة ليف. تعتبر علامة LEAF (ربط البيئة والزراعة) ضمانًا للمستهلكين بأن المنتج يدير تقنيات أعماله وإنتاجه بطريقة مسؤولة بيئيًا.

لذلك يمكنك أن تأكل بسعادة فطيرة الكرز مصنوع من كرز ويتروز ، ويشعر أنك & # 8217re تساعد البيئة!

تعرف على المزيد حول The Waitrose Way بالنقر فوق هذا الرابط واتبع علامة التصنيف #TheWaitroseWay على Instagram و Twitter.


  • كيفية حفر الكرز؟ إذا لم يكن لديك فنجان الكرز ، فاقرأ عن الحيل الأخرى هنا واختيار المفضل لديك. أستخدم طرفًا مستديرًا صغيرًا ويعمل مثل السحر.
  • الكرز الطازج أو المجمد؟ أفضل دائمًا استخدام الكرز الطازج للحصول على أفضل نكهة وملمس ، ولكن إذا لم تتمكن من ذلك ، فاستخدم الكرز المجمد المذاب أو البرطمان المعلب وصفي العصائر جيدًا.
  • أي نوع من الكرز؟ بالنسبة لوصفة ملء فطيرة الكرز هذه ، يمكنك استخدام الكرز الحلو لفطيرة الكرز الحلوة أو الكرز الحامض لفطيرة الكرز الحامضة. كما سترى في الوصفة ، الفرق الوحيد بينهما هو كمية السكر وعصير الليمون.

اضبط السكر حسب ذوقك. أستخدم كوبًا واحدًا للكرز الحامض ونصف كوب للكرز الحلو. بمجرد خلط جميع مكونات الحشوة ، يمكنك تذوقها وتحديد ما إذا كنت تريد إضافة المزيد من السكر.

تخدم كل شريحة مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم للحصول على أفضل علاج.


فطيرة الكرز

قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6. قم بتدوير نصف المعجنات على سطح مغطى بقليل من الغبار بالسكر البودرة إلى حوالي 3 مم واستخدمها لبطانة طبق دائري 20-22 سم.

صفي أي سائل زائد من الكرز المذاب وتخلصي منه. أضيفي الكرز إلى وعاء متوسط ​​الحجم مع السكر ودقيق الذرة وعصير الليمون وخلاصة اللوز. يقلب حتى يتجانس.

يُمزج صفار البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء بارد ويُدهن قاعدة وجوانب العجينة. نرش 1 ملعقة كبيرة من السكر على قاعدة وجوانب العجينة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، وزعي خليط الكرز فوق قاع الصينية المبطن.

قم بتقطيع المعجنات المتبقية واخماد قلوب المعجنات باستخدام قاطعة على شكل قلب بطول 3 سم. ضع القلوب فوق حشوة الكرز ، متداخلة مع بعضها قليلاً ، حتى يتم تغطية الجزء العلوي بالكامل. يُدهن كل شيء بغسول البيض ويُرش ما تبقى من سكر الديميرارا.

تُخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تصبح المعجنات ذهبية. أخرجها من الفرن واتركها تبرد على الرف لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.