وصفات جديدة

فطائر أوسكار

فطائر أوسكار

يغسل البصل والثوم والفطر جيداً ويقطع ناعماً.

يُقطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة جدًا.

نضع الزيت في قدر ونتركه يسخن ثم نضع الفطر. دعهم يتحولون إلى اللون البني جيدًا مع التحريك كثيرًا.

في مقلاة ، حمري البصل والثوم في القليل من الزيت ، ثم أضيفي الشبت والبقدونس.

عندما يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، أضيفي قطع صدور الدجاج مع التحريك حتى لا تلتصق ، وعندما تبدأ الكمية في الانخفاض ، أضيفي مزيج البصل والثوم والشبت والبقدونس. حسب ذوق الجميع يضاف الملح والفلفل وفي النهاية يخفق البيض جيدا. قلبي المزيج حتى يسقط واتركيه يبرد قليلاً.

بافتراض أن لديك الفطائر المصنوعة بالفعل (لقد صنعتها أيضًا اليوم _ وصفة أخرى للفطائر) ، نبدأ في ملء الفطائر بالتركيب الذي تم الحصول عليه.

آمل أن أكون تريده ... ثم دعه يكون!


  1. لبدء صنع فطائر الكيمتشي ، ستحتاج إلى خلط جميع المكونات معًا وتركها لمدة 10 دقائق للسماح لها بالخلط. بعد ذلك ، سوف تتحقق من تناسق الخليط قبل الطهي. ضع في اعتبارك أن العجين يجب أن يكون أنظف قليلاً من عجينة البان كيك الأمريكية ، حتى تنضج العجينة بسرعة وبشكل متساوٍ.
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة وغطيها بطبقة رقيقة من الزيت.
  1. نسكب العجينة في طبقة رقيقة لملء المقلاة (حوالي ثلث العجين يجب أن يملأ مقلاة عادية).
  2. تُطهى العجينة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً من الأسفل.
  3. اقلب الفطائر بملعقة أو طبق. بدلاً من ذلك ، يمكنك قلب الفطائر في الهواء. قم بإنهاء طهي الفطائر لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
  4. قدمي الفطائر مع صلصة الصويا أو الصلصة الحارة. إذا لم تكن من محبي الأطعمة الغنية بالتوابل ، فتخطها.

* يمكنك أيضًا صنع الكيمتشي جون باستخدام الفطائر الكورية الجاهزة (buchimgae) من متجر البقالة الكوري الآسيوي. فقط أضف نصف كوب من الماء لكل كوب من الخليط الجاف وأضف أي خضروات تريدها.


ذهب طهاة محترفون ، منافس يبيع الفطائر في مترو الأنفاق ومربية فلبينية إلى المرحلة التالية "طهاة بالسكاكين"

بالإضافة إلى الأطباق الممتعة والمذهلة ، حددت المرحلة الأولى من التحكيم غير المرئي أيضًا العديد من القصص المذهلة لشخصيات مصممة خصيصًا ، بحيث ظهرت مربية فلبينية ، أو طاهٍ يبيع الفطائر في مترو الأنفاق ، أو مغني راجيتون في العاشر. طبعة العرض.

إميليان إين كان من المحظوظين ، وكانت فطائره بالتفاح واليانسون والقرفة رهانًا آمنًا. ظهر المتسابق الشجاع أمام هيئة المحلفين بطبق يمكن إدراجه بسهولة في القائمة السوداء لـ Cătălin Scarlatescu ، الذي أعلن كراهيته للفطائر ، علاوة على أنه يعاني من حساسية من القرفة. هذا هو السبب في إعجاب Bontea و Dumitrescu باختيار المنافس ، الذي دخل مرة واحدة اعترف بأنه لم ير سوى تسلسل مدته دقيقة واحدة من العرض ، في اليوم السابق له على الطهي. الشيف الذي يبيع الفطائر في مترو الأنفاق في ساحة فيكتوري لا يعرف القواعد أو أسماء الطهاة ، وكان الوضع الفريد يسلي الثلاثة بشكل رهيب. ومع ذلك ، تمكن إميليان من الحصول على سكاكين: ،،أنا ţأعطيته cuţمن أجل جمعقد كان لديك الشجاعة لمعقد السابع cu clمعقدتايت مع النتيجةţووآخرونمجذافمعقد رn faţله الشوريمعقدرمعقدtescu ، هذا يستحق كل هذا العناءمعقد مع كلţفى العالم! " اعترف سورين بونتيا ، بينما صنفه فلورين دوميتريسكو على أنه ،الرجل الأكثر حظًا الذي قابله على الإطلاق ". ،، استلمت الاب.منوآخرونالمدخلات للمرحلة التاليةمعقدtoare!"، عندياعترف المنافس ،، لا وآخرونانا اعرف ماذا سيحدث رNTأmpla ، لكنني أشعر بالفضول الشديد!”.

تمكنت شخصية فريدة أخرى من إقناع الطهاة بأنه قادر على إضفاء الإثارة على العرض بوصفات غريبة. رزدي تأتي من الفلبين ، لكنها تعمل في رومانيا كمربية أطفال منذ 4 سنوات ، وفي الليلة الماضية وضعت لحم التماسيح مع حليب جوز الهند على طاولة المحلفين. فاجأ الاختيار الفريد المحلفين ، وحقق السكينان اللذان تم تلقيهما حلم المتسابقة ، التي منذ أن رأت الطهاة على الشاشات الصغيرة كانت تأمل في الوقوف أمامهم. كما ظهر خارج الحدود ريتشارد برناليس، مغني raggaeton مليء بالطاقة ، الذي قدم الحكم على الإيقاعات اللاتينية. في الأصل من تشيلي ، أحضر طعم المنزل مع جزء من فطيرة إمبانادا مع الجبن والروبيان ، لكن الطبق لم يقنع بونتيا ودوميتريسكو وسكارلاتسكو حتى توقف طريقه إلى المنافسة الليلة الماضية. و ميهاي كوتشوريانو تمكن من تدريب الأرواح على المجموعة: غنى ، وقلد شخصيات مشهورة من المدرسة الثانوية ، وتظاهر بتقديم المرصد ، أو أنه كان محلفًا في "طهاة بالسكاكين". أسعدت لحظته المحلفين الثلاثة بشكل رهيب ، لكن بودنغ المعكرونة الخاص به فشل في تأهيله للمرحلة التالية.

ليفيو موريريسكو لقد أثبت الليلة الماضية أن المطبخ يعني كل شيء بالنسبة له وأنه يريد بشغف أن يكون جزءًا من أحد الفرق الثلاثة التي يقودها المحلفون. تم تصميمه على طاولة العمل والاهتمام بتقنيات الطهي ، وتمكن من إعداد حلوى لذيذة بطلاء لا تشوبه شائبة ، وكاسترد يقدم مع الكراميل واللوز المقرمش. ،، كيف يكون لديك emoţالثاني مع حلوى مثل هذا؟ إذا أدخلنا شوآخرونمعقد رفي مكانك ، لديهوآخرون أن يؤدي اليمينţإيلورمعقد رأعطني معţitele مباشرة.”, قال الطهاة الذين أعطوه جواز السفر وقالوا إنهم فضوليون للغاية بشأن كيفية تطور المنافس الموهوب في المراحل التالية.

قريباţأنا bucمعقدالبلدان التي حصلت على تصويت رالثقة من العروض الخاصة الثلاثةوآخرونسوف تحتاج إليهاţيكونمعقد عابرةمعقد من خلال اختبارات حريق جديدة ، رنانوثانيةمعقد صأنمعقد ثم مفاجأة لوحات أخرىمعقدمضر وآخرونشخصيات غير عادية ستثير الأحكام غير المرئية الأسبوع المقبل ، وستبث يوم الاثنين وآخرونوالبحرţوابتداء من الساعة 20:00 يوم انتينا 1.


فطائر اللوز منخفضة الكربوهيدرات

في وعاء ، اخفقي جميع مكونات الوصفة. سخني صينية البان كيك ، ادهنيها بالقليل من الزبدة أو زيت جوز الهند واسكبي من العجين ، واقلبوا المقلاة لتوزيع العجين بالتساوي. اخبزي الفطيرة لمدة 1-2 دقيقة ، ثم اقلبها على الجانب الآخر بملعقة. استمر لمدة دقيقة واحدة كحد أقصى ، ثم ارفعه إلى طبق. افعل الشيء نفسه مع بقية العجين.

قدميها مع حشوات حلوة منخفضة الكربوهيدرات (مربى خالي من السكر ، جبن بقري محلى بستيفيا / إريثريتول ، قشدة حامضة) ، أو مع حشوات مالحة (سمك سلمون مدخن ، فطيرة كبدة ، جبنة كريمية).

المجموع: 270 جرام ، 689 سعرة حرارية ، 34.9 بروتين ، 62.6 دهون ، 4.5 كربوهيدرات ، 2.2 ألياف.
المصدر: http://calorii.oneden.com

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فإنني أوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 23 مراجعة (ق)


فيديو: مسلسل الرسوم المتحركة الكوميدي واحة أوسكار 41, 42, 43, 44, 45 (ديسمبر 2021).