وصفات جديدة

صدور ديك رومي مخبوزة

صدور ديك رومي مخبوزة

نظف البراعم واغسلها جيدًا. امسح بمنشفة ورقية ثم انمو في عدة أماكن على كلا الجانبين. ضعي الفخذين في وعاء يينا. اخلطي الزيت والملح والفلفل والبابريكا معًا ثم دهن الفخذين جيدًا. قشر الثوم وضع جرو في كل شق.

رشي القليل من البهارات المطحونة على الفخذين. نرش الفلفل وبذور الخردل وأوراق الغار في الوعاء.

قشر الخضار. يقطع الجزر إلى شرائح ، ويقطع الكرفس إلى قطع أكبر ويقطع البصل إلى 8 قطع. نضع الخضار في الوعاء بعيدًا عن البصل الذي نضعه لاحقًا.

صب حساء النبيذ والدجاج في الوعاء. يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز لمدة ساعة تقريبًا. نخرجه من الفرن ونرفع القصدير ونضع البصل. ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أخرى لتحميرها بشكل جيد.

تقدم مع مقبلات وسلطة. اخترت البطاطا المهروسة وسلطة الفلفل المشوي.

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ........ لذيذ!


فيديو: طريقة عمل صدر الديك الرومي الروستو بالطريقة الصحيحة (ديسمبر 2021).