وصفات جديدة

احتفل بلعبة La Cucina Mexicana هذا الصيف مع الشيف ريك بايليس

احتفل بلعبة La Cucina Mexicana هذا الصيف مع الشيف ريك بايليس

بقدر ما يتم تعريف المطبخ المكسيكي في فرنسا وإيطاليا والصين ، من خلال الأطعمة الإقليمية وأنماط الطهي وتقاليد الطهي. منذ ما يقرب من 30 عامًا ، استفاد الشيف ريك بايليس من هذا الكم الهائل من الطعام والشراب وتبادل اكتشافاته مع الأمريكيين.

في دوره غير الرسمي كسفير للطهي للمكسيك ، أظهر لنا مدى تعقيد وتنوع ورائعة الطعام المكسيكي ؛ وربما الأهم من ذلك ، أنه علمنا ما هو ليس كذلك. بينما نستمر في التعرف على العشرات من الأنماط الإقليمية للتاكو والتورتا والأطباق الكلاسيكية الأخرى ، فإننا نتواصل مع هذا المطبخ المتنوع بطرق جديدة ومثيرة. ولحسن الحظ ، لدينا الشيف ريك بايليس مرشدنا.

تحظى مطاعمه وعروضه التلفزيونية وكتبه وعروض الطهي بشعبية وتزدحم مع المعجبين المتحمسين لأنه يجعل المأكولات المكسيكية ودودة وسهلة الطبخ في المنزل. عندما يحل الصيف ، فإن الطعام الطازج والنظيف وغير المزين من جنوب الحدود هو أجرة مثالية لأي وجبة عائلية أو حفلة في الهواء الطلق أو شواء.

ال مجلس الطهي في مايسي لعب دورًا في مساعدة Rick Bayless على نشر الكلمة الطيبة عن الطعام المكسيكي الرائع ، وكعضو نشط يستخدم عروضه لإغراء الناس لطهي المزيد في المنزل ودمج المطبخ المكسيكي في تخطيط قوائمهم. تعد وصفاته دليلاً على أن العائلة بأكملها يمكن أن تساعد في المطبخ ، وذلك بفضل تركيزه على إبقاء الأشياء بسيطة وبناء النكهة بدلاً من إنشاء تحضيرات معقدة.

The Macy’s Culinary Council: منظمة تدعم الطهاة الأمريكيين

مع تركيز الشيف ريك بايليس على سهولة الطهي ، فهل من المستغرب أن يتم تصوير عرض الطبخ الخاص به في مطبخ منزله؟ إنه يستمتع بالطهي في المنزل ويقدم دائمًا نصائح مفيدة حول كيفية توفير الوقت في المطبخ وتبسيط الوصفة وكيفية أن تكون طاهياً أفضل. ويوضح بيانيا أن الطبخ المكسيكي لا يتطلب الكثير من المعدات المعقدة ، لكنه يشير إلى أن هناك بعض أنواع المعدات ذات القيمة لأنها توفر الوقت وتريح الطهاة من المهام الشاقة. عندما يحتاج إلى أداة خاصة ، يتوجه إلى Macy’s للحصول على أعلى جودة تجهيزات المطابخ ستدوم وتجعل الطهي أكثر متعة.

مع تركيزه على النكهات النابضة بالحياة واللمسات المنعشة من الحمضيات ، يبدو المطبخ المكسيكي مصممًا لحفلات الطقس الدافئ ، وإذا كنت تريد أن ترى الشيف ريك بايليس يعرض بعضًا من أطباقه الصيفية الرائعة ، يمكنك حضور عرض الطبخ القادم الخاص به ، وتذوق أطباقه. وصفات ، في 29 يونيو في Macy's on State Street في شيكاغو.

ما ذا يوجد بالقائمة

تماشيًا مع مباهج تناول الطعام في الصيف ، سيُعرض ريك أطباق التوستادا المشوية مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والمايونيز والطماطم المتوارثة ؛ قرنبيط مشوي بالثوم حار (شرائح لحم) مع زبدة بنية ، مكسرات محمصة وتكيلا ؛ فطيرة المانجو ريكوتا ؛ وكوكتيل الخيار والنعناع المنعش. عندما سئل عن الموضوع ، قال ، "إذا كان هناك موضوع ، فهو يتعلق بالفعل باستخدام جميع منتجات السوق للمزارعين. في كثير من الأحيان ، نتسوق في السوق ولا نعرف ماذا نفعل بكل هذه الأشياء الجميلة ".

اختار هذه الوصفات “... ليكمل وجبة صيفية رائعة. شريحة لحم القرنبيط المشوية هي استراحة مرحب بها من جميع حفلات الفناء الخلفي التي تتمحور حول اللحوم. من اللدغات الترحيبية الأولى من tostadas ، إلى اللدغات الأخيرة من كعكة الجبن ، في فصل الصيف من خلال وعبر. "

جميع الأطباق مفضلة في مطاعمه ، ويقول ريك: "هناك نسخة من القرنبيط المشوي تقدم في أحدث مطعم ، Leña Brava. في XOCO ، غالبًا ما نقدم نسخة غير كحولية من خيار النعناع agua fresca ". نظرًا لأن الأطباق شائعة جدًا ويسهل إعدادها في المنزل ، فقد قام ريك بتضمين الوصفات الخاصة بها جميعًا في أحدث كتب الطبخ الخاصة به ، مخام مكسيكي كل يوم.”

وجهة نظر طهوية مميزة

من الطريقة الفريدة لطهي القرنبيط إلى النكهات المريحة والمنزلية من توستادا. تدور هذه الأطباق حول تحقيق أقصى استفادة من المنتجات الموسمية ، مما يعكس أسلوبه في الطبخ. لا يمكن اعتبار أي من هذه الأطباق حقًا "طعامًا مريحًا" بالمعنى التقليدي لأنه لا يتم الإفراط في التساهل فيه. ومع ذلك ، فهي أطباق صحية ومتوازنة ستجعلك تشعر بشعور رائع ، وهي جوهر طبخ ريك والمأكولات المكسيكية.

طبخ مثل الشيف مع وصفات سهلة

يقول ريك إن الأطباق الواردة في العرض التوضيحي يسهل على طهاة المنزل تحضيرها ، ويؤكد ،يمكن للمبتدئين صنع هذه الأطباق بالتأكيد! يصعب العثور على أي شيء مطلوب في الوصفات ، والاستعدادات واضحة جدًا. كتاب هذه الوصفات يأتي من ، المزيد من المكسيكي كل يوم، حول وضع النكهات الرائعة في متناول الطهي اليومي.

اطبخ في المنزل مثل الطاهي

يفكر ريك في بعض الاستعدادات أو الأطباق الأساسية للمطبخ المكسيكي ويعتقد أنه يوجد القليل من كل طباخ منزلي يجب أن يتعلمه ويتقنه. يقول ، "يعد تحميص الفلفل الحار وصنع الصلصا مكانًا جيدًا للبدء. يبرز التحميص نكهات أعمق وأكثر رنينًا. هناك أيضًا العديد من الطرق لدمج الصلصا في الوصفات (وليس فقط كإضافة إلى سندويشات التاكو). إذا كنت ترغب في دمج وجبات مطبوخة في المنزل في قوائمك المعتادة ، يقترح ريك ، "يتطلب الأمر بعض الأشياء: المعرفة الأساسية بمعدات الطهي ، تقدم التحضير والتركيز ". جرب طعامه المفضل والمريح كبداية ، ويقول إنه "Huevos a la Mexicana. ربما تكون أسرع وجبة أعرف كيف أعدها ".

يقترح أيضًا ، "لا تنشغل بالعدد الهائل من الوصفات المتوفرة. بدلاً من ذلك ، ابحث عن كتاب طبخ يعجبك وابدأ من هناك. من المفترض أن يكون الطهي ممتعًا ، وليس مهمة مرهقة ". ونصائحه لجعل الأطفال يطبخون مع والديهم؟ "أعتقد أن الأطفال يجب أن يكونوا في المطبخ منذ البداية. يمكنهم تعلم الكثير. أحضرهم إلى الحديقة أيضًا! إليك فكرة سريعة: احصل على بعض قوالب المصاصة ، واملأها بمزيج من حليب جوز الهند ، وأضف القليل من قشر الليمون والسكر. تجمد ، ثم استمتع! "

يقول ريك ، "لست بحاجة إلى معدات خاصة لصنع الطعام المكسيكي. ابدأ بالأساسيات: أواني طهي عالية الجودة ، وعدد قليل من السكاكين الرائعة ، وخلاط عالي السرعة. "

عرض الطبخ 2016 Macy’s Culinary Council في شيكاغو ، إلينوي في 29 يونيو 2016

تفاصيل الحدث والعروض الخاصة

التاريخ: 29 يونيو 2016

الوقت: 12:00 ظهراً

المكان: Macy’s on State Street، Chicago، Illinois

المكان: Culinary Studio، 7th Floor

السعر للفرد: مجاني

انضم مجلس الطهي في Macy’s Rick Bayless لمظاهرة طبخ خاصة في الصيف! تعلم من Master Chef حيث يشارك نصائح حول كيفية تحضير بعض أطباقه الصيفية المفضلة الحائزة على جوائز. أفضل جزء؟ سيكون هناك الكثير من العينات الشهية للاستمتاع بها! بعد العرض التوضيحي ، توجه إلى المستوى السفلي ، واستكشف أحدث أدوات الطهي والأدوات لمطبخك. مع أي عملية شراء بقيمة 35 دولارًا * أو أكثر في وزارة الداخلية ، احصل على أ بطاقة هدايا Macy's بقيمة 10 دولاراتونسخة من المزيد من المكسيكي كل يوم، أي الشيف بايليس سيوقع مباشرة بعد الفعالية. **

للرد على دعوة الحضور ، يرجى الاتصال على 8667-329-800-1. تعرف على المزيد حول مجلس الطهي والأحداث القادمة من خلال تسجيل الدخول إلى macys.com/culinarycouncil ومتابعتنا على Twitterculinarycouncil

يخضع الحدث للإلغاء أو التغيير. المقاعد محدودة وعلى أساس أسبقية الحضور. * يجب أن يتم الشراء في Macy's on State Street في 29 يونيو 2016. ** بطاقة الهدايا صالحة من 29 يونيو إلى 6 يوليو 2016 فقط. واحد لكل عميل ، في حين أن الإمدادات تدوم والوقت يسمح بذلك. تم توزيع بطاقات الهدايا والكتب يوم 29 يونيو.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني كوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو جبن فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

اتجاهات وصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف عن الاختصار. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني كوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو كيزو فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

توجيهات لوصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربه في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو كيزو فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

اتجاهات وصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربه في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو جبن فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

توجيهات لوصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف عن الاختصار. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو جبن فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

اتجاهات وصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو كيزو فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

توجيهات لوصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني كوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو جبن فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

توجيهات لوصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف عن الاختصار. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو جبن فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

توجيهات لوصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف عن الاختصار. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

نضيف عصير الليمون ونطهو الكوسا حوالي 10 دقائق حتى تنضج تقريبا. تريد أن تكون هناك أزمة طفيفة لها وليست طرية.

يُرفع عن النار ويُفتت الجبن فوق الخضار ويُحرّك. ضعي الكالاباسيتاس في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.


وصفة كالاباسيتاس وخضروات سوتيه # 8211

في حال كنت & # 8217 لم تسمع أبدًا عن وصفة كالاباسيتاس، أنت & # 8217re في للحصول على علاج. هذا الطبق صحي وخالي من الغلوتين ولذيذ.

Calabacitas تعني الكوسة بالإسبانية. تتكون من كوسة (معقوفة ، أمة الله ، ممزوجة بمكعبات البصل ، فلفل أخضر مشوي ، ثوم مفروم طازج ، ذرة طازجة ، جبن كوتيجا ومزينة بالكزبرة.

السر

من أجل الحصول على أفضل نكهة في هذا الطبق ، هناك خطوة واحدة يجب عليك القيام بها على الرغم من أنها تستغرق 20 دقيقة.

تريد أن تعرف ما هو؟

إنه & # 8217s بالتأكيد يستحق كل دقيقة.

اقلي البصل المقطع لمدة 20 دقيقة في زيت الزيتون.

ما يفعله هذا هو كراميل البصل ليخرجه حلاوة غنية. هذه الخطوة تصنع الفارق في العالم.

ستخبرك معظم الوصفات على الإنترنت بطهي البصل من 3 إلى 4 دقائق. لا تفعل ذلك. إذا شعرت بالإغراء ، أقول ، جربها في كلا الاتجاهين وبعد ذلك ستفهم ما أقوله.

أيضًا ، وصفتي ليست حارة على الإطلاق ، وهو ما يناسبني جيدًا. لكن لا تتردد في إطلاقه كل ما تريد عن طريق إضافة jalapeño أو poblano أو أي فلفل حار تريده. شويهم أولاً للحصول على أقصى قدر من النكهة.

شاهد فيديو My Calabacitas

وصفة كالاباسيتاس

مكونات:

  • 2 رطل. القرع الصيفي (كوسة ، أمة الله ، طبخ ، إلخ)
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. الفلفل الحار الأخضر المعلب ، المجفف والمقطع إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر
  • 2 اذن ذرة منزوعة النوى
  • 1 كوب جبن كوتيجا أو كيزو فريسكو مفتت
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 4 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون طازج

اتجاهات وصفة كالاباسيتاس:

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة 20 دقيقة مع التحريك المتكرر.

تذكر أن هذا هو المكان الذي ستطور فيه تلك النكهة اللذيذة الحلوة ، لذا لا تتوقف عن الاختصار. في الواقع ، إذا مررت أكثر من 5 دقائق ، فسيكون ذلك أفضل!

أجد أنه في منتصف الطريق تقريبًا أحتاج إلى خفض الحرارة بعض الشيء. لا تجعله يحترق. فقط ابحث عن لون بني ذهبي لطيف وحركه كثيرًا.

بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى. يا لها من رائحة! أنت تعرف في هذه المرحلة ستكون بعض الخضروات المكسيكية اللذيذة!

الآن نضيف الذرة والفلفل الأخضر والأوريغانو والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس كل شيء جيدًا ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

أضيفي الكوسة إلى المزيج وقلبي حتى تمتزج.

Add the lemon juice and cook the zucchini about 10 minutes until it is almost tender. You want there to be a slight crunch to it and not mushy.

Remove from the heat and crumble the cheese over the vegetables and stir. Place the calabacitas in a serving dish and garnish with the fresh cilantro.


Calabacitas Recipe – Sautéed Vegetables

In case you’ve never heard of our Calabacitas recipe, you’re in for a treat. This dish is healthy, gluten free, and totaly delicious.

Calabacitas means zucchini in Spanish. It consists of zucchini, (crookneck, sunburst, mixed with diced onion, roasted green chilies, fresh minced garlic, fresh corn, cotija chesse and garnished with cilantro.

The Secret

In order to get the best flavor in this dish, there is one step you must do even though it takes 20 minutes.

You want to know what it is?

It’s definitely worth every minute.

Sauté the diced onion for a full 20 minutes in olive oil.

What this does is caramelizes the onion bringing out it’s rich sweetness. This step makes all the difference in the world.

Most recipes on the internet will tell you to cook the onions 3 to 4 minutes. Don’t do it. If you are tempted, I say, try it both ways and then you will understand what I’m saying.

Also, my recipe is not spicy at all, which suits me just fine. But feel free to fire it up all you want by adding jalapeño or poblano or any chili you like. Roast them first for maximum flavor.

Watch My Calabacitas Video

Calabacitas Recipe

مكونات:

  • 2 lbs. summer squash (zucchini, sunburst, cookneck, etc.)
  • 1 large yellow onion, diced small
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 أوقيات. canned green chilies, drained and diced
  • 1/2 ملعقة صغيرة. oregano leaves
  • 2 ears of corn, kernels removed
  • 1 cup of cotija or queso fresco cheese, crumbled
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1/4 cup chopped fresh cilantro
  • 4 tsp. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة. fresh lemon juice

Directions for Calabacitas Recipe:

Heat the olive oil in a large skillet over medium high heat. Add the diced onion and sauté for 20 minutes stirring frequently.

Remember this is where you will develope that sweet savory flavor so don’t stop short. In fact if you went over 5 minutes it would be even better!

I find that about half way through I need to lower the heat some. Don’t let it burn. Just look for a nice golden brown color and stir frequently.

After the 20 minutes, add the garlic and stir for one minute longer. What an aroma! You know at this point these are going to be some delicious Mexican vegetables!

Now add the corn, green chiles, oregano, and salt and pepper. Stir until everything is nicely combined and cook for 3 to 4 minutes.

Add the zucchini to the mix and stir to combine.

Add the lemon juice and cook the zucchini about 10 minutes until it is almost tender. You want there to be a slight crunch to it and not mushy.

Remove from the heat and crumble the cheese over the vegetables and stir. Place the calabacitas in a serving dish and garnish with the fresh cilantro.


شاهد الفيديو: الفراخ المقرمشه أو الكنتاكى بس على طريقة الشيف ميمو (كانون الثاني 2022).