وصفات جديدة

الوجبة اليومية متاحة الآن على موقع يوتيوب

الوجبة اليومية متاحة الآن على موقع يوتيوب

الوجبة اليومية متاحة الآن على YouTube! اشترك هنا في مقاطع الفيديو كل يوم حول كل ما يتعلق بالطعام والشراب. سواء كنت تتعلم الطهي فقط أو ترغب في إتقان مهارات معينة في السكين ، أو تشعر بالفضول بشأن المزج الاحترافي أو تتساءل عن كيفية مزج المارتيني الكلاسيكي ، فإن مقاطع فيديو The Daily Meal على YouTube ستلهمك.

سلسلة طاولات الشيف لدينا عن قرب وشخصية مع بعض أشهر الطهاة في العالم ، بما في ذلك خوسيه أندريس ، وجون بيش ، ودانييل بولود ، وأنتوني بوردان ، وآلان دوكاس ، وتوماس كيلر ، وأنيتا لو ، وماري سو ميليكين ، وسوزان فينيغر ، وولفغانغ باك ، رينيه ريدزيبي ، وإريك ريبير ، وتشارلي تروتر ، وجان جورج فونجريشتن ، وغيرهم الكثير.

تتيح لك مقاطع الفيديو من وراء الكواليس الوصول إلى قاعات الطعام المقدسة مثل دانيال ونوما ، بالإضافة إلى مطعم شيك شاك المحلي.

يواكب مسلسل رجلنا المضحك في الشارع آخر الجنون. نحصل على رأي الأشخاص في تجربة ستاربكس الاجتماعية التي أجبرت العملاء المحرومين من الكافيين على إجراء محادثة حول العرق والاستماع إلى سكان نيويورك العاديين حول موضوع البروتينات النباتية.

ثم هناك كل الوصفات الرائعة! سريع وسهل وطازج ، سنوضح لك كيفية صنع طبق رائع في خمس دقائق أو أقل. شاهد المحترف الفرنسي المعجنات Dorie Greenspan وهو يصنع لوحًا غير كامل تمامًا. تعرف على نصائح المعكرونة من Lidia Bastianich. شاهد كيف يحصل الأخوان سال وفران على بيتزا الخرشوف على النسبة الصحيحة من الصلصة إلى فتات الخبز والثوم في الخرشوف المحشو.

أو انتقل إلى مدرسة الطهي في The Daily Meal ، حيث يرشدك محررو الطبخ الخاصون بنا من خلال جميع أنواع الأساسيات - كل شيء بدءًا من الطريقة الصحيحة لتقطيع البصل إلى كيفية تحميص ساق خروف.

لأولئك منكم الذين يحبون الطعام ولكنهم يريدون الخروج من المطبخ ، لدينا مقاطع فيديو تمتد عبر الكرة الأرضية - من فندق جليدي في السويد ، حيث يحتسي الزائرون الفودكا وينامون على كتل من الجليد ، إلى شوارع سنغافورة ، حيث لدينا يجد الصحفيون الجريئون بعض النكهات الرائعة - والشخصيات - في أكشاك الطعام الشهيرة في المدينة.

كل يوم يجلب لك متعة جديدة تمامًا عند الاشتراك في The Daily Meal على You Tube.


قم بتبديل المواد الغذائية الخاصة بك مع عشاء ليلة نهاية الأسبوع الطازج

طبق Quesadillas من Ree Drummond ، كما يظهر على شبكة الغذاء.

احصل على تطبيق Food Network Kitchen الجديد كليًا

قم بتنزيل Food Network Kitchen الآن للتسجيل والاستفادة من أحدث العروض والحصول على أكثر من 40 درسًا مباشرًا في الأسبوع ، ومئات من دروس الطهي حسب الطلب ، وطلب البقالة داخل التطبيق وغير ذلك الكثير.

يجب أن تكون الوجبات الليلية في الأسبوع ثلاثة أشياء: سريعة وسهلة وجذابة للجميع. من الصعب العثور على وصفات تناسب المعايير ، لذلك نميل إلى تكرار تلك التي تناسب المعايير. لسوء الحظ ، فإن تلك الوصفات المحببة تحصل على بعض الشيء ، بشكل جيد ، مملة بعد المرة الثالثة أو الرابعة. هذا هو سبب جمعنا لأفضل وصفات عشاء ليلة نهاية الأسبوع من تطبيق Food Network Kitchen. حقق أقصى استفادة من أفخاذ الدجاج والباستا والمقالي مع هذه الوصفات الجديدة تمامًا من الطهاة المفضلين لديك.

إذا سألتنا ، فإن وصفة Ree Drummond تتحقق من جميع الصناديق الرئيسية: إنه حلو ، حار ، جبني وسهل. تقول إن الكيساديلا الخاص بها قابل للتخصيص مع أي خضروات متوفرة لديك - طالما أن هناك الكثير من الجبن ، كل شيء آخر هو مجرد مكافأة!


عرض مباشر جديد من أمازون!

شاهد الحلقة الأخيرة الآن ، واستمتع بالحلقة التالية 6/3 في الساعة 5 مساءً بتوقيت المحيط الهادئ / 8 مساءً بالتوقيت الشرقي!

مجلة الفتاة الجائعة!

احصل على أحدث إصدار و hellip انقر للطلب!

تعزيزك اليومي الساطع!

Hungry Girl & rsquos مزيج شراب الفيتامينات والكولاجين الحصري والهيلب انقر للحصول على التفاصيل!

وصفات خالية من الذنب!

المئات من الإبداعات اللذيذة والصديقة للنظام الغذائي!

بودكاست فتاة جائعة

حلقات مليئة بالمعلومات و hellip استمع الآن!

تسوق من منتجات أمازون المفضلة!

الوجبات الخفيفة وأدوات المطبخ واكتشافات التمارين والمزيد!

انضم إلى مجتمع الفيسبوك!

تبادل أفكار الوصفات ، ومشاركة اكتشافات الطعام ، والحصول على الحافز والمزيد!

رسائل البريد الإلكتروني اليومية للفتيات الجائعة

وصفات جديدة تمامًا ، واكتشافات الطعام ، والمزيد ، انقر هنا للاشتراك!

قائمة السوبر ماركت الرسمية

HG & rsquos دليل ممر تلو الآخر لاتخاذ خيارات صحية في متجر البقالة!


ما هي حمية الكانديدا؟

المبيضات هي الفطريات الأكثر شيوعًا في أجسامنا ، وعندما تنمو بشكل زائد ، يمكن أن تؤدي إلى التهابات في جميع أنحاء الجسم. (1) يمكن أن يسبب فرط نمو المبيضات أيضًا أعراضًا مثل الانتفاخ وعسر الهضم والتعب. (2)

تهدف حمية المبيضات إلى مكافحة هذا الخلل في الأمعاء عن طريق القضاء على الأطعمة الالتهابية مثل السكر وفول الصويا والقمح والغلوتين لمنع نمو الخميرة. (3) بدلاً من ذلك ، ستركز على تناول المزيد من الدهون الصحية والبروتين عالي الجودة والخضروات غير النشوية.

قبل تغيير نظامك الغذائي ، تأكد من مراجعة طبيبك لمعرفة ما إذا كانت حمية المبيضات مناسبة لك. قد لا تعاني من فرط نمو المبيضات على الإطلاق ، أو قد تحتاج إلى نظام غذائي أكثر صرامة يلبي احتياجات جسمك بشكل أفضل.

أغذية المبيضات الصديقة للحمية:

  • قليل السكر
  • خالية من الحبوب
  • خالي من الغلوتين
  • خالي من منتجات الألبان
  • خالي من الكافيين
  • يحتوي على نسبة منخفضة من النشا (تجنب البطاطا الحلوة والدرنات الأخرى)
  • خالية من مسببات الحساسية الشائعة (مثل الذرة وفول الصويا والفول السوداني)

لجعل الانتقال أسهل ، قمنا بتجميع قائمة من 20 وصفة لنظام غذائي للشفاء من المبيضات يمكنك الاستمتاع بها في كل وجبة!

وجبة افطار


وصفات العشاء

لدينا أكثر من 30 فكرة عشاء مرن ولذيذ مع إرشادات خطوة بخطوة وتعليمات لمساعدتك على إعداد عشاء عائلي سريع وصحي.

ولكي تبدأ ، لدينا مجموعة خاصة من الوصفات لكل يوم من أيام الأسبوع يتم تحديثها جميعًا لتشمل المكونات الأساسية فقط.

يستغرق الأمر حوالي 30 دقيقة فقط للحصول على الطعام على الطاولة للعديد منهم ، وقد جعلنا من السهل معرفة أي المكونات & quot؛ قابلة للتكيف & quot ، حتى تعرف متى يمكنك استبدال المكونات التي لا تملكها بأخرى لديك ، أو فقط اتركهم بالخارج تمامًا & ndash مثاليًا عندما تحتاج إلى عشاء سريع مع ما عليك تسليمه.


صحي

ليس سرا أن الإفطار مهم. استمر حتى الغداء عن طريق تناول المزيد من هذه الأطعمة الخمسة للإفطار.

هل البطاطا الحلوة حقا صحية أكثر من البطاطا البيضاء؟

تشير الحقائق الغذائية إلى أن البطاطا الحلوة والبطاطا البيضاء قد لا تكون مختلفة تمامًا في النهاية.

ما هي حمية نوم؟

يطلق عليها اسم & # 034Millennial النظام الغذائي ، & # 034 Noom تدعي أنها تستخدم مبادئ التغذية وعلم النفس لمساعدة المستخدمين على إنقاص الوزن بطريقة تدوم.

هل Guacamole صحي؟

إليك & # 039s ما يجب معرفته عن تراجع الشريحة المفضل لدى الجميع.

ما هي حمية جالفستون؟

يدعي هذا النظام الغذائي & # 034 كسر الكود & # 034 على احتياجات النساء المسنات. هنا & # 039 ما تحتاج إلى معرفته.

هل من الصحي شرب البيرة بعد الجري في سباق كبير؟

من التقاليد بالنسبة للكثيرين شرب الجعة بعد عبور خط النهاية. سألنا اختصاصي التغذية الرياضية عما إذا كانت فكرة جيدة.

هل نحن بحاجة إلى أن نكون مهووسين بالسوائل؟

يشرح اختصاصي التغذية المسجل مدى تأثير استهلاكك للمياه على صحتك العامة.

أوعية عصير صحية تريد & # 039ll الخروج من السرير من أجلها

استبدل الماصة بوعاء - الاحتمالات لا حصر لها.

ما يجب أن تعرفه عن أحدث تنبيه للصحة العامة في تركيا

حان الوقت للتحقق من الفريزر الخاص بك.

18 وصفة سموثي صحية للإفطار والوجبات الخفيفة والتدريبات

تجعل العصائر وجبات إفطار سهلة ووجبات خفيفة سريعة وخيارات وجبات صحية إذا تم إجراؤها بشكل صحيح. احصل على وصفات صحية واجعل رائحة كريهة سهلة

يريد اختصاصي التغذية هذا أن تتناول المزيد من الأطعمة المصنعة

الطعام المعالج ليس بالأمر السيئ. هنا & # 039s لماذا.

ما هي الفطر Adaptogenic وهل يجب أن تجربها؟

تشق هذه الفطريات الوظيفية طريقها إلى منتجات الأطعمة والمشروبات. إليك & # 039s ما يجب أن تعرفه قبل تجربته.

هل من الآمن أكل البيض كل يوم؟

مثل العديد من الأشياء الجيدة ، يجب تناول البيض باعتدال. هنا & # 039s ماذا يعني ذلك.

هل أنت حقا بحاجة لحساب السعرات الحرارية؟

لماذا من المهم الاستماع إلى جسدك بدلاً من الاستحواذ على عدد السعرات الحرارية ، وفقًا لاختصاصي التغذية.

يأتي مسحوق البروتين الآن بنكهة حبوب الحصى الحنين إلى الماضي

احصل على استعداد لتجميع مثل فلينستون!

كيفية اختيار سمكة آمنة ومستدامة من متجر البقالة

تعرف على كيفية اتخاذ الخيارات الأكثر ذكاءً (والأكثر صداقة للبيئة) في المرة القادمة التي & # 039re في عداد الأسماك.

من المقبول ألا تكون متحمسًا للطعام طوال الوقت

كيف تطعم نفسك عندما & # 039 لا تكون في حالة مزاجية لتناول الطعام - أو عندما & # 039 لا تشتهي أي طعام على وجه الخصوص.

طرق صديقة للميزانية لزيادة البروتين في أي وجبة

إن زيادة تناولك للبروتين لا يكلفك & # 039t.

ماذا تأكل إذا كنت جائعًا أثناء التمرين

هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها عند التزود بالوقود أثناء التمرين.

ما هيك قهوة الفطر؟

يدعي البعض أن هذه القهوة المملوءة بالتكيف هي سر تحسين المناعة والصحة بشكل عام. إليك & # 039s ما تحتاج لمعرفته حول m & hellip

كيف تأكل بشكل صحي ، حتى عندما تكون مريضًا من الطهي

إليك & # 039s ما يجب فعله عندما لا يمكنك إعداد وجبة أخرى.

هل العصائر صحية؟

يشرح أحد المؤمنين السمات الصحية والمزالق غير الصحية.

هل الأكل العاطفي آلية تأقلم صحية؟

الأكل العاطفي ليس دائمًا سيئًا ، ولكن عند القيام به لتخدير بعض المشاعر باستمرار ، فقد يكون علامة على وجود مشكلة.

أفضل الوجبات النباتية المجمدة التي يمكنك شراؤها ، وفقًا لأخصائي التغذية

أضف هذه اللقطات المليئة بالفواكه والخضروات إلى عربة التسوق الخاصة بك في المرة التالية التي تقوم فيها بتخزين الفريزر في المرة القادمة.

ما يريد اختصاصي التغذية أن تعرفه عن إطعام أسرة صحية

النصيحة رقم 1: قدمي الحلوى أولاً.

هل تحصل على ما يكفي من اليود؟

إليك & # 039s كيفية معرفة ما إذا كنت تحصل على ما يكفي من هذا المعدن وأين يمكنك العثور عليه.

يدعي فيديو TikTok أن شاي Jell-O قد يكون الجواب على التهاب الحلق

يقول أحد الخبراء أنهم قد يكونون على شيء ما.

إذا كنت & # 039re لا تصنع برجر الخضروات مع التوفو ، فيجب أن تكون كذلك

بفضل الوصفة السهلة لـ Jackie Newgent & # 039s ، يمكنك أن تنسى كل شيء عن الضغط على التوفو.

هل يمكن لتنظيف النبيذ وأجهزة تنقية النبيذ منع صداع النبيذ؟

يشرح الخبراء العلم وراء صداع النبيذ ، ولماذا لا يوجد بديل للشرب بمسؤولية.


وصفات الهليون مذهلة

الهليون ، كما قد يبدو على الطبق ، ليس صعبًا أو يصعب طهيه. من الجوانب البسيطة والمحمصة إلى أطباق الريزوتو الأنيقة ، اكتشف لماذا يستحق تعلم الطهي والاستمتاع بالهليون في المنزل.

متعلق ب:

تصوير: تارا دون ونسخ تارا دون

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: كانا أوكادا ونسخ كانا أوكادا 2012

تصوير: Matt Armendariz & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2015، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Emile Wamsteker & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كيت ماتيس & copy2013 Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

حزم الهليون المغلفة باللحم المقدد

اصنع جانبًا بسيطًا ولكنه مثير للإعجاب لحفل عشاء في أقل من 20 دقيقة مع هذه الحزم الملفوفة باللحم المقدد.

كافاتيلي مع الهليون

يشعر الهليون والبارميزان وكأنهما في المنزل تمامًا عندما يتم وضعهما في سرير من كافاتيلي القائم على الريكوتا.

الهليون المحمص مع خل الليمون

قومي بتزيين الهليون المحمص بخل الليمون البسيط للحصول على نكهات مشرقة.

شوربة كريمة الهليون

هذا الحساء الكريمي سهل التحضير ولونه نابض بالحياة.

الهليون كروستيني

ابدأ حفلة مع هذه الخبز المحمص السهل المغطى بجبن الريكوتا الطازج وشرائح الهليون.

سلطة الهليون الدافئة

سلطة رائعة لأي موسم. سواء كان لديك هليون متبقي من وجبة العطلة أو ببساطة تريد إضافة المزيد من الخضروات إلى وجباتك ، فإن سلطة Kardea & rsquos تعد إضافة رائعة إلى المائدة.

تارت الهليون والجبن

تأخذ سيقان الهليون مركز الصدارة في هذا التورتة اللافتة للنظر ، والتي تأتي معًا بسهولة بفضل عجين الفطير المشترى من المتجر والكاسترد بالجبن السريع.

الهليون فيتوتشيني كاربونارا

يضفي الهليون المحلوق بعدًا مشرقًا على هذا الطراز الكلاسيكي السريع والسهل في عطلة نهاية الأسبوع. تمتزج الشرائط الخضراء الرفيعة بسهولة مع الفيتوتشيني وتضيف لمسة من اللون.

هليون سوتيه بالزيتون والريحان

الثوم اللذيذ كامل النكهة والزيتون والريحان العطري يضيء الهليون المقرمش. يسمح تقطيع الهليون إلى قطع قصيرة بالطهي بسرعة.

سمك السلمون المدخن ونفخات الهليون

ترفع سبيرز الهليون من مظهر ونكهة نفث فاليري الذي يرضي الجماهير ، المصنوع من عجينة الهلال التي يتم شراؤها من المتجر وسمك السلمون المدخن المنعش.

تفحم الهليون

مع أكثر من 350 تقييمًا ، تعد وصفة Ina الأعلى تقييمًا للهليون السهل والمحمص بمثابة وضع الاستعداد الموثوق به للطهاة في كل مستوى مهارة.

طباخ بطيء الهليون الشعير ريزوتو

عادة ما يتم صنع طبق الأرز الكريمي هذا من أرز أربوريو ، لكننا نحبها مع قوام الشعير (والألياف). قدميها مع قطع من الليمون لمزيد من الإشراق.

الباذنجان والهليون نابليون

بالنسبة لهذه المداخن الجاهزة للحفلات ، يستخدم Giada شرائح مشوية من الباذنجان لطبقات شطيرة من الهليون مع دهن الريكوتا الكريمي.

الهليون مع الفلفل الأحمر المحمص

هذا الجانب البسيط سريع وسهل ولذيذ بفضل الفلفل الأحمر المحمص وجبنة الفيتا المفتتة.

فريتاتا مع الهليون والطماطم وفونتينا

يقوم Giada بتقطيع الهليون لمساعدتهم على الطهي بشكل أسرع قبل إضافة الطماطم والجبن والبيض للحصول على فريتاتا سريعة ومتعددة الاستخدامات تكون ساخنة أو باردة.

تفحم الهليون

يشوي تايلر الهليون على درجة حرارة فرن أعلى مما قد تكون معتادًا عليه ، كل ما تحتاجه هو 10 دقائق للهليون المحمص تمامًا.

كريب الدجاج والهليون

يتم طهي الهليون ، والكراث ، والأعشاب في مرق الدجاج لتخدم كصلصة وجانب في هذا الطبق المختصرة المصنوع من الكريب والدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر.

الهليون على البخار

لا حاجة لتسخين الفرن هنا. كل ما تحتاجه هو بخار سريع ورذاذ زيت الزيتون والليمون لهذا الجانب من الهليون لمدة 10 دقائق.

فطائر الهليون والذرة

مليئة بالذرة الحلوة والهليون الربيعي ، تجعل هذه الفطائر ذات اللون البني الذهبي من تناول الخضار متعة.

طاجن الهليون

طاجن تريشا المليء بالبيض والجبن هو طبق مثالي لإعداده لعيد الفصح أو في أي تجمع في فصل الربيع. بالإضافة إلى طبقة الهليون في قاعدة الكسرولة ، يدخل الهليون "مرق" أو سائل الطهي في صلصة الجبن للحصول على نكهة إضافية.

شوربة الهليون والبازلاء والكوسة

عزز قوام حساء الخضار الربيعي هذا بإضافة القليل من البطاطس.

الهليون مع Prosciutto ومخلل الكراث

قومي بتزيين الهليون المشوي مع البروسكيوتو المالح والكراث الحلو.

الهليون والدجاج مقلي

تخطي الوجبات الجاهزة الليلة واصنع مقليًا خاصًا بك ببطولة الهليون والدجاج في تتبيلة فول الصويا والزنجبيل اللذيذة.

سلطة الهليون المبردة

يقوم Alex Guarnaschelli بتفقد الهليون وصدمه لعمل سلطة الهليون المقرمشة والمنعشة مع صلصة الخل بالخردل بالعسل.

فلاتبريد بالخضروات الصيفية

استبدل عجينة البيتزا مقابل خبز النان! تقوم تريشا بتسخين الهليون وشرائط الكوسة والبارميزان المبشور للحصول على خبز مسطح لذيذ ولذيذ.

الهليون مع سيرانو هام

استبدل أعواد الخبز العادية بسيقان الهليون الرقيقة والمقرمشة المجمعة مع شرائح لحم الخنزير اللذيذ. أنت & rsquoll بالتأكيد تريد دفعة مزدوجة!

هليون سوتيه

الهليون ، المحضر ببساطة ، يلمع في طبق فاليري الجانبي لمدة 10 دقائق.

بطاطس الهليون

احذر البطاطس ، فالهليون يرتدي زي البطاطس المقلية. بفضل خليط البيرة والزيت الساخن ، فإن السيقان الخضراء ذهبية ومقرمشة. تصنع أيولي الليمون صلصة غمس رائعة وهناك ثلاثة خيارات توابل حسب مزاجك.

شوربة الهليون والخبز مع بانسيتا

يستخدم جيفري الهليون والسبانخ والخبز لصنع هذا الحساء الكريمي المهروس. قمة مع البانسيتا المقرمشة ، كريم فريش والثوم المعمر لتقديم عرض على غرار الشيف الحديدي.

الليمون والأعشاب الهليون كروستيني

أبهر ضيوفك بهذه الرغيف الفرنسي الرائع من الكروستيني. تعلوها طبقة من الهليون اللذيذة واللذيذة التي لن يعتقد أحد أنها اجتمعت في 15 دقيقة فقط.

فارفالي كريمي مع كريميني ، الهليون ، والجوز

يضفي الجوز والهليون والفطر الكريميني على هذا العشاء السريع والشهي جاذبيته الريفية.

تارت الهليون بالجبن

تارت Ree & rsquos asparagus سيجعل الجميع يتطلع إلى تناول الخضار. إنها تجمع بين السيقان الخضراء الزاهية مع قشرة فطيرة الزبد ومزيج من جبن الفونتينا وجبن الريكوتا. يم!

البيستو و Prosciutto الهليون

ارفعي الهليون المشوي البسيط مع صلصة البيستو المُشتراة من المتجر وبروسسيوتو المقرمشة.

شوربة كريمة الهليون

يعطي الهليون هذا الحساء الكريمي لونًا رائعًا من الألوان و [مدش] والكثير من نكهة الربيع الطازجة.

الهليون والفلفل الحلو وجبن الموزاريلا كاساديا

تستدعي هذه الكيساديلا الصديقة للنباتات مزيجًا حلوًا ومقرمشًا من الفلفل الحلو والهليون.

ريزوتو مع الهليون

بالإضافة إلى أطراف الهليون التي تعلو الطبق ، تستخدم قيعان الهليون (التي عادة ما تُقذف للخارج) لصنع مرق منكه لطهي الريزوتو.

هليون سوتيه

تساعد القطع القصيرة الهليون على طهيه بشكل أسرع في المقلاة للحصول على جانب مكون من 4 مكونات يكون جاهزًا في أقل من 10 دقائق.

سندويتشات شاي سلطة بيض الهليون

سواء كنت تستمتع بتناول شاي بعد الظهر أو تناول الغداء في الهواء الطلق ، فإن هذه السندويشات اللذيذة المصنوعة من البيض والهليون أمر لا بد منه.

Orecchiette مع الكمأة الهليون بيستو

ستجد نكهة أومامي غير متوقعة في بيستو الهليون والريحان بفضل جبنة الكمأة ، بالإضافة إلى القليل من الملمس من البندق المحمص.

فطائر الهليون والروبيان

ليس الكثير من شخص نباتي؟ قم بإدخال بعض الخضار في نظامك الغذائي عن طريق إضافة قطع صغيرة من الهليون إلى فطائر الروبيان!

حزم الهليون

خذ الهليون الملفوف بلحم الخنزير المقدد إلى المستوى التالي مع طبقة زجاجية من السكر البني.

بيتزا الهليون

هل تريد ليلة بيتزا صحية قليلاً؟ ضع الهليون الطازج على الفطائر المصنوعة منزليًا.

سلطة الهليون و Prosciutto محلوق

على الرغم من أن معظم الوصفات تتطلب تحميص أو تبخير أو شواء الهليون حتى يصبح طريًا ، يمكنك أيضًا تناوله غير مطبوخ! حلق الهليون بمقشرة الخضار يحوله إلى شرائط مقرمشة ، يمكن تغطيتها ببساطة بالليمون وزيت الزيتون ، وإقرانها بالبروسسيوتو وجبن البارميزان للحصول على سلطة منعشة.

الهليون المشوي

قلل وقت طهي الهليون إلى 10 دقائق باستخدام الشواية. النتائج؟ هليون متفحم قليلًا يتناسب تمامًا مع صلصة خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون.

سلطة الكينوا مع الهليون وجبنة الماعز والزيتون الأسود

يستخدم بوبي الكينوا كقاعدة لسلطة صحية مع الهليون المشوي والزيتون وجبن الماعز وخل النبيذ الأحمر.

الهليون والسبانخ فريتاتا

من أجل هذا الفريتاتا الخضراء اللذيذة ، تمزج كاتي لي الهليون والسبانخ (لا تتردد في إلقائها في بقايا الخضار الأخرى!) مع جبن الماعز الكريمي والبارميزان المالح ، وتطبخ الخليط في مقلاة سبرينغور لتقديم وجبة فطور وغداء.

الهليون المحمص مع الهولنديز

الهولنديز يمكن أن يذهب أكثر على البيض فقط! في المرة القادمة التي تحمص فيها الهليون ، اخفق صلصة سريعة في الخلاط لتضيفها إلى الطبق.

Orecchiette مع الهليون والبازلاء

تصنع Lidia Bastianich طبقًا بسيطًا من المعكرونة من مكونات إيطالية كلاسيكية وثوم مدش وزيت زيتون وفلفل طازج و [مدش] جنبًا إلى جنب مع الهليون والبازلاء وطبقة سخية من الجبن المبشور.

باستا الهليون بيستو

البيستو لذيذ جدًا لدرجة أنك لن تعرف أبدًا أن الهليون موجود هناك ، مما يجعل هذا الطبق مثاليًا للأطفال الذين ليسوا متأكدين من تناول الخضار الخضراء.

الهليون تاكو

استمتع بالنباتات في ليلة تاكو مع هذه النسخة المثالية لفصل الربيع. يعطي الهليون المشوي وجبن كوتيجا والصلصة الخضراء هذه الوجبة الخالية من اللحم أطنانًا من النكهة.

شوربة كريمة الهليون

تصنع صني حساء هليون كريمي ومرضي بمساعدة القليل من العطريات ومرق الدجاج والقشدة الحامضة.

الهليون المشوي بخمسة مكونات مع البيكورينو والصنوبر

تبدأ هذه الوصفة السهلة باختراق شواء من جيفري. إذا كنت قلقًا بشأن فقد الهليون من خلال الشبكات ، اقلب رف التبريد رأسًا على عقب وضعه مباشرة على الشواية لتثبيت السيقان أثناء الطهي. في هذه الأثناء ، يمكنك تحضير ما يسميه GZ صلصة الخل على طريقة القيصر (بدون بيض وأنشوجة) بأربعة مكونات: زيت الزيتون والليمون وبيكورينو رومانو وجوز الصنوبر. عندما ينضج الهليون ، قدمه مع القليل من الصلصة ورش الجبن والصنوبر.

سلطة باستا الهليون

يضيف الهليون والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والبازلاء الخضراء لونًا رائعًا وملمسًا لسلطة المعكرونة النباتية.

الهليون مع الخردل الهولنديز

الهليون الطري وصلصة الهولنديز الكريمية هما زوجان كلاسيكيان و [مدش] ، ولسبب وجيه: تمنح مكونات الزبدة والليمون في الصلصة هذا الطبق الجانبي البسيط نكهة غنية بالكمية المناسبة من الرفع.

نودلز الهليون

استخدم مقشرة الخضار لتحويل الهليون إلى "نودلز" وخلطه مع بيستو محلي الصنع للحصول على طبق صحي في غضون 30 دقيقة.

تمبورا الهليون

ألذ طريقة لتناول الخضار؟ اقليهم! تُغطى كل ساق من الهليون في الخليط وتُقلى على دفعات في زيت نباتي ساخن حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة وطرية و [مدش] تقريبًا مثل الخضار على البطاطس المقلية.

سلطة الفطر والشعير والهليون المحمص

كومة الشعير المتبل المعطر والفطر فوق الهليون المحمص للحصول على متعة خالية من الشعور بالذنب.

الهليون فريتاتا

تطبخ تريشا فريتاتا إفطار سريع على الموقد مع حفنة من المكونات و [مدش] الهليون والبصل والفيتا والبيض والكريمة الثقيلة و [مدش] قبل وضعها تحت الفروج لبضع دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وجاهزاً للتقديم.

سلطة الفاصوليا البيضاء والهليون

ستندهش من مدى سهولة صنع شرائط الهليون الطويلة والجميلة التي تجعل هذه السلطة مميزة. قم ببساطة بحلق كل رمح بمقشرة خضروات.

علنا كرابي

هل تبحث عن لعبة الفطور والغداء الخاصة بك؟ هذا الذوبان الجبن ذو الوجه المفتوح هو نخب الأفوكادو الجديد! مع الهليون الطري ولحم السلطعون والطبقة العلوية بالجبن ، ما الذي لا تحبه ؟!


الأطعمة والمكونات النيجيرية

يتكون الطعام النيجيري بشكل أساسي من الأرز والبطاطا والموز والفاصوليا. يتم تحضيرها وتناولها مع مختلف وصفات الحساء والحساء. يمكن أيضًا تحضيرها في شكل جولوف أو عصيدة.

أكثر الأطعمة النيجيرية شيوعًا التي يتم تناولها في المنازل هي وصفات فوفو. هذه هي الأطعمة التي تبتلعها دون مضغها. أنت تصنع كتلة من الطعام ، وتغمس الكتلة في الحساء أو الصلصة وتبتلع. وهي تشمل Cassava Fufu و Pounded Yam و Garri (Eba) و Amala و Semolina. يتم تناولها مع وصفات الحساء النيجيرية. تتباهى معظم العائلات النيجيرية بتناول وجبة فوفو واحدة على الأقل يوميًا.

يعتبر الأرز أيضًا طعامًا نيجيريًا شهيرًا ولكنه مخصص للمناسبات الخاصة. من المؤكد أنك سترى وصفات الأرز التي يتم تقديمها في حفلات الزفاف النيجيرية وحفلات الشوارع المعروفة باسم Owa mbe والجنازات وحفلات أعياد الميلاد. تأكل معظم العائلات الأرز في أيام خاصة من الأسبوع مثل أيام السبت والأحد.


الروتين اليومي

الروتين اليومي ضروري للغاية لإحداث تغيير جذري في الجسد والعقل والوعي. الروتين يساعد على تحقيق التوازن في دستور الفرد. كما أنه ينظم الساعة البيولوجية للشخص ، ويساعد على الهضم والامتصاص والاستيعاب ، ويولد احترام الذات والانضباط والسلام والسعادة وطول العمر.

1. استيقظ في الصباح الباكر

من الجيد أن تستيقظ قبل شروق الشمس ، عندما تكون هناك صفات حب (ساتفيك) في الطبيعة تجلب راحة البال ونضارة للحواس. تختلف شروق الشمس باختلاف الفصول ، ولكن في المتوسط ​​، يجب أن يستيقظ الناس حوالي الساعة 6 صباحًا ، وبيتا بحلول الساعة 5:30 صباحًا ، وكافا بحلول الساعة 4:30 صباحًا بعد الاستيقاظ مباشرةً ، انظر إلى يديك لبضع لحظات ، ثم تحرك برفق على وجهك وصدرك حتى الخصر. هذا ينظف الهالة.

2. قل صلاة قبل مغادرة السرير

"عزيزي الله ، أنت بداخلي ، في أنفاسي ، داخل كل طائر ، كل جبل عظيم.
لمستك الحلوة تصل إلى كل شيء وأنا محمي بشكل جيد.

شكرا لك الله على هذا اليوم الجميل قبلي.
أتمنى أن يكون الفرح والحب والسلام والرحمة جزءًا من حياتي وكل من حولي في هذا اليوم.
أنا أتعافى وأنا شفيت ".

بعد هذه الصلاة المس الأرض بيدك اليمنى ، ثم نفس اليد على الجبهة ، بحب واحترام كبير لأمنا الأرض.

3. نظف الوجه والفم والعينين

رشي وجهك بالماء البارد واغسليه من فمك. اغسل عينيك بالماء البارد (أو أحد غسالات العين المذكورة أدناه) وقم بتدليك الجفون عن طريق فركها برفق. ارمش عينيك 7 ​​مرات وقم بتدوير عينيك في كل الاتجاهات. جفف وجهك بمنشفة نظيفة.

غسول العين Tridoshic: جرب تريفالا غسول العين - ملعقة شاي. في 1 كوب ماء ، يغلي لمدة 10 دقائق ، يبرد ويصفى.
غسول بيتا للعين: استخدم الماء البارد أو ماء الورد من بتلات الورد العضوية - تحتوي معظم ماء الورد التجاري على مواد كيميائية من شأنها أن تؤذي العينين.
غسول العين Kapha: جرب عصير التوت البري المخفف ، 3-5 قطرات في ملعقة صغيرة من الماء المقطر.

4. شرب الماء في الصباح

ثم اشرب كوبًا من الماء بدرجة حرارة الغرفة ويفضل أن يكون من كوب نحاسي نقي مملوء في الليلة السابقة. هذا يغسل مسار الجهاز الهضمي ويغسل الكلى ويحفز التمعج. ليس من الجيد أن تبدأ اليوم بشرب الشاي أو القهوة ، لأن هذا يستنزف طاقة الكلى ، ويضغط على الغدة الكظرية ، ويسبب الإمساك ، ويتشكل عادة.

5. الإخلاء

الجلوس ، أو القرفصاء بشكل أفضل ، على المرحاض وحركة الأمعاء. يمكن أن يمنع هذا الهضم غير السليم لوجبة الليلة السابقة أو قلة النوم السليم. ومع ذلك ، فإن الماء ، متبوعًا بالجلوس على المرحاض في وقت محدد كل يوم ، يساعد على تنظيم حركات الأمعاء. قد يساعد التنفس الأنفي البديل أيضًا. بعد الإخلاء اغسل فتحة الشرج بالماء الدافئ ثم اليدين بالصابون.

6. اكشط لسانك

اكشط اللسان برفق من الخلف إلى الأمام حتى تكشط السطح بالكامل لمدة 7-14 ضربة. هذا يحفز الأعضاء الداخلية ، ويساعد على الهضم ، ويزيل البكتيريا الميتة. من الناحية المثالية ، يمكن أن تستخدم فاتا مكشطة الذهب ، وبيتا فضية ، ونحاس الكافا. يمكن لجميع الناس استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ.

7. نظف أسنانك

استخدم دائمًا فرشاة أسنان ناعمة ومعجون أسنان أو مسحوقًا قابضًا لاذعًا ومرًا. فرشاة الأسنان الهندية التقليدية عبارة عن عصا النيم ، التي تزيل جزيئات الطعام الدقيقة من بين الأسنان وتكوين لثة قوية وصحية. كما تستخدم عصي جذر عرق السوس. يمكن استخدام مسحوق قشر اللوز المحمص في فاتا وكافا ، ونيم مطحون للبيتا.

لتقوية الأسنان واللثة والفك وتحسين الصوت وإزالة التجاعيد من الخدين والغرغرة مرتين يوميًا بزيت السمسم الدافئ. امسك الزيت في فمك ، وحركه بقوة ، ثم ابصقه ودلك اللثة برفق بإصبعك.

يساعد مضغ حفنة من بذور السمسم على انحسار اللثة وتقوية الأسنان. بدلا من ذلك ، امضغ 3-5 تمرات مجففة وشبر من لحم جوز الهند المجفف. المضغ في الصباح ينشط الكبد والمعدة ويحسن نار الجهاز الهضمي. بعد المضغ ، نظف الأسنان بالفرشاة مرة أخرى دون استخدام معجون أو مسحوق.

10. قطرات الأنف (Nasya)

يساعد وضع 3 إلى 5 قطرات من السمن الدافئ أو الزيت في كل فتحة في الصباح على ترطيب الأنف وتنظيف الجيوب الأنفية وتحسين الصوت والرؤية والوضوح العقلي. أنفنا هو باب الدماغ ، لذا فإن قطرات الأنف تغذي البرانا وتجلب الذكاء.

إلى عن على فاتا: زيت السمسم أو السمن أو زيت الفراشة.
إلى عن على بيتا: سمن براهمي ، عباد الشمس أو زيت جوز الهند.
إلى عن على كافا: زيت فاكا (جذر الكالاموس).

11.قطرات زيت في الأذنين (كارانا بورانا)

حالات مثل رنين الأذنين ، وفائض شمع الأذن ، وضعف السمع ، والفك المفصلي الفكي ، كلها بسبب فاتا في الأذنين. يمكن أن يساعد وضع 5 قطرات من زيت السمسم الدافئ في كل أذن في علاج هذه الاضطرابات.

12. ضع الزيت على الرأس والجسم (الأبيانغا)

افركي الزيت الدافئ على الرأس والجسم. تدليك فروة الرأس بالزيت اللطيف يوميًا يمكن أن يجلب السعادة ، وكذلك يمنع الصداع والصلع والشيب وانحسار خط الشعر. يساعد تزييت جسمك قبل النوم على تحفيز النوم العميق والحفاظ على نعومة الجلد.

إلى عن على فاتا استخدم زيت السمسم الدافئ.
إلى عن على بيتا استخدم زيت عباد الشمس الدافئ أو زيت جوز الهند.
إلى عن على كافا استخدم زيت عباد الشمس الدافئ أو زيت الخردل.

الاستحمام منظف ومنعش. يزيل العرق والأوساخ والإرهاق ، ويجلب الطاقة إلى الجسم ، والوضوح للعقل ، والقداسة لحياتك.

14. الصلصة

لبس الملابس النظيفة يجلب الجمال والفضيلة.

15. استعمال العطور

استخدام الروائح الطبيعية أو الزيوت العطرية أو العطور يجلب الانتعاش والسحر والبهجة. يمنح الحيوية للجسم ويحسن احترام الذات.

إلى عن على فاتا أفضل رائحة للاستخدام هي الهينا أو العنبر.
إلى عن على بيتا جرب استخدام الخص أو خشب الصندل أو الياسمين.
إلى عن على كافا استخدم إما العنبر أو المسك.

16. تمرين

تعمل التمارين المنتظمة ، وخاصة اليوجا ، على تحسين الدورة الدموية والقوة والقدرة على التحمل. يساعد الشخص على الاسترخاء والنوم العميق ، ويحسن الهضم والإخراج. تمرن يوميًا إلى نصف قدرتك ، أي حتى يتشكل العرق على الجبهة والإبط والعمود الفقري.

فاتا: تحية الشمس × 12 ، تتم ببطء رفع ساق الجمل كوبرا كات بقرة. تمرين بطيء ولطيف.
بيتا: تحية القمر × 16 ، قوس قارب صيد سريع بشكل معتدل. تمرين مهدئ.
كافا: تحية الشمس × 12 ، تتم بسرعة جسر الطاووس شجرة النخيل الأسد. التمارين المنشطة.

17. براناياما

بعد التمرين ، اجلس بهدوء وقم ببعض تمارين التنفس العميق على النحو التالي:

12 أنفاسًا بديلة من الأنف فاتا
16 نفسًا باردًا من شيتالي (لف لسانك بالطول والتنفس من خلاله) من أجل بيتا
100 بهاستريكا (أنفاس قصيرة وسريعة) من أجل كافا.

18. التأمل

من المهم ممارسة التأمل في الصباح والمساء لمدة 15 دقيقة على الأقل. تأمل بالطريقة التي اعتدت عليها ، أو جرب "تأمل وعاء فارغ". يجلب التأمل التوازن والسلام في حياتك.

19. حان الوقت الآن لتناول الإفطار!

يجب أن تكون وجبتك خفيفة في الأشهر الحارة أو إذا كان عجنك منخفضًا وأكثر غزارة في البرد. استمتع بيومك!