وصفات جديدة

وصفة فطائر بذور الخشخاش الموز

وصفة فطائر بذور الخشخاش الموز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك
  • فطائر الفاكهة
  • فطائر الموز

يُمزج الموز المهروس وبذور الخشخاش مع دقيق القمح الكامل ونخالة القمح في هذه الفطائر الرطبة الرائعة. رائعة لتناول الإفطار أثناء الركض أو كوجبة خفيفة للأطفال بعد المدرسة.

79 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 150 جم (5 أونصة) دقيق القمح الكامل
  • 85 جم (3 أونصة) من نخالة القمح
  • 50 جم (2 أونصة) من جنين القمح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 بيض
  • 4 ملاعق كبيرة عسل
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 225 جم (8 أونصة) موز مهروس
  • 110 مل (4 أوقيات سائلة) من الحليب نصف الدسم
  • 1 ملعقة حلوى عصير ليمون طازج
  • 4 إلى 6 ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. ادهن قالب المافن بقليل من الدهن ، أو صفه بأكواب المافن الورقية.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي دقيق القمح الكامل ونخالة القمح وبذر القمح وبيكربونات الصودا والبيكنج بودر والملح.
  3. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والعسل والزيت النباتي معًا. يُضاف الموز والحليب وعصير الليمون وبذور الخشخاش.
  4. اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق الكامل ، واسكبي خليط البيض والموز. يُطوى معًا حتى يمتزج تمامًا. ملعقة في قالب الكعك المحضر.
  5. تُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى تخرج عصا الكوكتيل في المنتصف نظيفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(77)

المراجعات باللغة الإنجليزية (63)

استخدمت مكونات مختلفة ، استبدلت حليب الصويا بنصف الدسم ، لأن صديقي يعاني من حساسية تجاه اللاكتوز. نظرًا لعدم وجود بذور الخشخاش أيضًا ، فقد استبدلت الجوز المفروم. - 17 مايو 2009

ما هي كعكة الكعك اللذيذة والمختلفة! لقد استخدمت زيت بذور اللفت المعصور على البارد بدلاً من الزيت النباتي وكان ملمس هذه الفطائر الصغيرة لذيذًا. لقد استخدمت 100 جرام من بذور الخشخاش [4 ملاعق كبيرة] ويبدو هذا كثيرًا جدًا ، لكنه امتزج جيدًا مع المكونات الأخرى وهذه البذور الصغيرة أضافت قرمشة أجمل. من المؤكد أن هذه الفطائر اللذيذة ليست أكثر من كونها حلوة ، وقد أحصيتها عند 227 لكل منها 11 جرامًا من الدهون لكل منها. كانت هذه وصفة رائعة وأتطلع لاستخدامها مرة أخرى. -22 ديسمبر 2015

لقد أحببت هذه الوصفة حقًا ، فهي حقًا سهلة التحضير باستخدام مكونات لدي بالفعل ، أو تلك التي يمكنني استبدالها بسهولة. حقا لذيذ جدا! -17 مايو 2009


فطائر الموز بذور الخشخاش مع البرتقال الصقيل

لا شيء يضاهي النكهات الحمضية الخفيفة من فطائر الموز ببذور الخشخاش مع صقيل البرتقال. معبأة ببذور الخشخاش ونكهة الفاكهة الرائعة ، هذه الفطائر الرطبة هي وصفة المعجنات السهلة بالنسبة لك. إن التزجيج البرتقالي هو إضافة رائعة ، مثلج حلو لن يجعلك تحجز موعدًا مع طبيب الأسنان. لا يتغلب الموز والبرتقال على بعضهما البعض. إنه مثل عصير داخل كعكة! أنت & # 39ll تحب الاستيلاء على واحدة من هذه الكعك الموز بذور الخشخاش مع البرتقال الصقيل في الصباح.

إجمالي الوقت أقل من 30 دقيقة

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

زوجة التوقف خزفيكاميرا فيديو

تم تسمية هذه الزوجة الموفرة للخزان باسمها لعدة أسباب مختلفة. هذا هو طبق خزفي لذيذ وسريع وسهل وهو هيلليب شاهد المزيد أكمل القراءة: "طاجن حفظ الزوجةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر فوق زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يجوز لك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل بالكامل لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الكتابية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تبرز ميزات المقالة ("هذه هي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "تقلص هذا القميص أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • صور تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط للصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 2 1/2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الليمون
  • كوب من مشروب حليب جوز الهند (مثل Silk®)
  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب موز مهروس (اختياري)
  • 2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش
  • نصف كوب سكر حلواني
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن 9 أكواب مافن أو أكواب بطانات ورقية.

اخفقي السكر وعصير الليمون والزيت وقشر الليمون وخلاصة الليمون معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا. يضاف حليب جوز الهند ويقلب حتى يمتزج جيداً. ينخل الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء منفصل. يقلب مع خليط السكر. أضيفي بذور الخشخاش والموز المهروسة.

يُسكب الخليط في أكواب المافن المحضرة ، ويمتلئ كل 3/4.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تعود الأسطح للخلف عند الضغط عليها برفق وإدخال عود أسنان في المنتصف ليخرج نظيفًا ، 20 إلى 22 دقيقة. تبرد في العلبة لمدة 5 دقائق. انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا ، لمدة 25 دقيقة على الأقل.

اخلطي سكر الحلويات وملعقة كبيرة من عصير الليمون معًا في وعاء. قم بالفرشاة بالفرشاة فوق الكعك المبرد.


فطائر بذور الخشخاش الموز

1 عصا زبدة طرية
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
1/2 كوب سكر
3 موزات ناضجة ومهروسة
2 بيض كبير
1/2 كوب حليب

سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت. رش قوالب المافن برذاذ الطبخ واتركها جانباً.

اخفقي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح وبذور الخشخاش معًا في وعاء صغير واتركيها جانبًا.

في وعاء كبير منفصل ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج كريميًا ورقيقًا. نضيف الموز واستمر في الخلط حتى يمتزج الموز مع الزبدة والسكر. امزج البيض في وقت واحد. بعد ذلك ، اخلطي الحليب.

أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الرطب بسرعة منخفضة حتى لا يتبقى أثر للدقيق. لا تفرط في الخلط.

قسّم الخليط على 12 كوبًا في علبة (علب) مافن بالحجم العادي. املأ كل كوب إلى الأعلى تقريبًا.

ضعها في الفرن على الرف الأوسط. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعك ويخرج نظيفًا.

عند الانتهاء ، أخرجي المافن من الفرن واتركيها تبرد حتى يسهل التعامل معها. يقدم مع الزبدة.


فطائر بذور الخشخاش الموز اللوز

كان لدي مجموعة من الموز لأستخدمها ، واعتقدت أن الكعك يبدو ممتعًا. ولكن بعد ذلك ، فطائر اللوز الخشخاش هي المفضلة حقًا.

لذا ، فكرت & # 8230 & # 8220 لماذا لا تجمع بين الاثنين ؟! قد يكون الأمر فاشلاً تمامًا ، لكنني متأكد تمامًا على الأقل أنني سأستمتع بها على أي حال! & # 8221

لم يكن التقليب! أنا متحمس جدًا بشأن هذه الفطائر!

أنا أحب أحب نكهة وأزمة فطائر بذور الخشخاش اللوز. لكن في بعض الأحيان يمكن أن تكون جافة تمامًا وأنا أحب الرطوبة التي تكاد لا تفشل من فطائر الموز. لذا ، ضع الاثنين معًا وستحصل على النعيم في شكل كعكة!

قدمها دافئة من الفرن ، أو قم بعمل دفعة مزدوجة وقم بتجميدها وقم بتسخين القليل منها في كل مرة للحصول على علاج خاص. في كلتا الحالتين ، احفظوا الموز البني !!

المحصول: يصنع 12 فطيرة عادية (أو 24 ميني مافن)

  • 1/3 كوب زبدة مذابة ومبردة قليلاً
  • 3 حبات موز ناضجة متوسطة الحجم ، مهروسة جيدًا (حوالي 1 12 كوب)
  • 3/4 كوب سكر
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز النقي
  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
  • 1/2 كوب لوز مقطع

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن علبة مافن 12 قيراط (أو علبة ميني مافن 24 قيراط!) اتركها جانباً.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُهرس الموز جيدًا ويخلط مع الزبدة المذابة (والمبردة قليلاً) والسكر. اخفقي في خلاصة البيض واللوز حتى تمتزج جيداً واتركيه جانباً.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح وبذور الخشخاش.

ضعي خليط الموز في خليط الدقيق وقلبي برفق حتى يتجانس. لا بأس إذا كان هناك عدد قليل من الكتل / الخطوط. (من الأفضل خلطه بشكل أقل من خلط الكعك والخبز السريع!)

اغرف الخليط في قوالب المافن المدهونة بالزبدة ، حوالي 2/3 ممتلئة. نرش القمم بقليل من شرائح اللوز ، ثم نخبز لمدة 18-20 دقيقة (للكعك العادي). إذا كنت تصنع المافن الصغيرة ، فابدأ في فحص نضجها في حوالي 12 دقيقة!

تنضج الفطائر عندما يتم نفخها بشكل جيد ، وتكون الأسطح ذهبية اللون ويتم إدخال عود أسنان في وسط إحداها ويخرج نظيفًا تقريبًا.

اتركيها تبرد حتى تتمكني من الإمساك بها (حوالي 10 دقائق) ثم أخرجيها من العلب وقدميها! (أو اتركها تبرد تمامًا على رف سلكي وتجمد!)

وصفة مقتبسة من allrecipes.com

إذا لم تكن قد تعلمت هذه الحيلة & # 8217t حتى الآن ، فالرجاء استخدام مغرفة لملء علب الكعك! يجعل العملية برمتها سريعة ومرتبة !!


فطائر بذور الخشخاش بالعسل والموز

مرحبا الرجال. ما زلت أسعل رئتي. تمتص. ذهبت إلى الطبيب وأتناول المنشطات والمضادات الحيوية. حصلت على شراب السعال فائق القوة لأتناوله لكنه يجعلني أشعر بالغثيان ، لسوء الحظ. يمكنني أن آخذ القليل قبل النوم ، لكن حتى الليلة الماضية استيقظت وأنا أشعر بشعور سيء بعد تناول نصف ملعقة صغيرة. الليلة الماضية ، كنت أنا وكرامر نشاهد فيلمًا مضحكًا واضطررت إلى الضحك لأنه كان يؤلم صدري وأضلعي من الضحك. اوه حسنا. أنا متأكد من أنني سأكون في حالة جيدة مرة أخرى في غضون أيام قليلة أخرى. من تعرف؟ ربما حتى صباح الغد. أنا فقط بحاجة إلى الاستمرار في تناول الأدوية والفيتامينات الخاصة بي والراحة. أي نصائح أخرى؟ قال مديري إنني أتناول قطرات السعال المصنوعة من الزنك ، لكنني لم أتمكن من العثور عليها في الجزء الذي أعيش فيه من بروكلين. سأبحث عنهم في مانهاتن غدًا. أعرف أن الكثير من الناس مرضى الآن أيضًا. & # 8217s لعنة عام 2013. لم أصدق أبدًا أن الرقم 13 كان رقمًا سيئ الحظ ، لكنني الآن لست متأكدًا من ذلك. يبدو لي بهذه الطريقة! على الأقل لديّ أي سيف ضوئي جديد رائع من دارث فيدر لإبقائي دافئًا في الليل.

السيف الضوئي الجديد الرائع الذي حصل عليه Morgan من أجل Kramer وأنا. إنه & # 8217s جالسًا على عباءتنا بكل مجدها.

كنت أحسب أن هذه كانت وصفة لطيفة وسهلة لبدء عطلة نهاية الأسبوع الأولى من عام 2013 معها. إنه & # 8217s من كتابي المفضل ، بالطبع ، Baked Elements ، وهو فائز آخر. يضيف العسل لمسة من الحلاوة ، والموز يجعل الكعك لطيفًا ورطبًا ، وتضيف بذور الخشخاش قرمشة ترحيبية لإضافة بعض الملمس إلى فطيرة عادية. لقد أضفت أيضًا بعض السكر الخام إلى الأعلى للحصول على مظهر ذواقة ، لكن هذا & # 8217s اختياري تمامًا. لا أعتقد أنني سئمت من وصفات خبز الموز. دائمًا ما يحصل كل شخص على المزيد من الموز ، وفي بعض الأحيان يكون من الصعب إيجاد طرق جديدة لخبزها في شيء لذيذ. امض قدمًا وأضف الفواكه المجففة والمكسرات المقطعة ورقائق الشوكولاتة أو أي شيء آخر تحب تناوله مع فطائر الموز الخاصة بك & # 8211 هذه متعددة الاستخدامات ، واحتفظ بها لمدة أسبوع تقريبًا في حاوية محكمة الإغلاق ، وهي أفضل شيء للمشاركة مع الأصدقاء وزملاء العمل.


جميع المشروبات الجيدة ومكونات العصائر التي حصل عليها كرامر من أجلي عندما كنت في الموت & # 8217s الباب في وقت سابق من هذا الأسبوع. أنا الآن فقط أتسكع في درب الموت & # 8217s.

لكنني لم أستطع أن أترك أي مرض يقف في طريق الاحتفال على الأقل بمرور ثلاث سنوات على زواجنا! لذلك صنعت دجاج توماس كيلر & # 8217s ، وربك البروكلي ، وسلطة الكرنب.


كما هو الحال مع معظم وصفات الكعك ، لا يمكن أن يكون هذا أسهل. فقط احصل على الخليط معًا.


وتغرف في أكواب المافن الخاصة بك. يمكنك رش القليل من السكر الخام لقليل من القرمشة ، إذا أردت.


دعها تبرد وتقدم.


فطائر الكينوا ببذور الخشخاش والموز

فطائر الفطور للحصول على طعامك طوال اليوم: رطبة ومقرمشة مرة واحدة.

مكونات

  • 1 حبة موز ناضجة
  • 2 كوب كينوا مطبوخة
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب دقيق القمح الكامل
  • & frac34 كوب سكر بني
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • 1- & frac12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • & frac34 كوب حليب
  • 1 حبة بيض
  • & frac14 كوب زبادي يوناني
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق صغيرة بذور الخشخاش

تحضير

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قوالب المافن بالشحم ، إذا لزم الأمر. قطعي الموز إلى مكعبات.

2. يُمزج الكينوا المطبوخ (في درجة حرارة الغرفة أو المبرد) والدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر في وعاء كبير. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الحليب والبيض واللبن ومستخلص الفانيليا معًا.

3. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلّب بسرعة حتى تمتزج. أضيفي الموز وبذور الخشخاش. يُسكب في قوالب المافن ، ويُخبز لمدة 25 دقيقة ، حتى يخرج عود الأسنان الذي تم إدخاله نظيفًا. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل الاستمتاع بالعسل أو شراب القيقب.


فطائر بذور الخشخاش بالعسل والموز

أحد الأشياء التي أحبها في إنجاب طفل صغير في المنزل هو أن لدي ما يبدو وكأنه إمداد مستمر من الموز معلق في المطبخ. مما يعني أنه إذا كنت أوقته مجرد حق& # 8230 يمكنني صنع فطائر الموز هذه إلى حد كبير في أي وقت أحب.

ربما أكون أو لا أقوم بتوجيه الساحرة الشريرة للغرب للحصول على بذور الخشخاش لتنام الطفل المذكور أعلاه.

الخشخاش و # 8230 الخشخاش. سوف تضعهم الخشخاش للنوم. سلييب. الآن هم & # 8217ll مزلقة!

وبغض النظر عن تراجع النوم والمواد الأفيونية ، كانت هذه الفطائر استثنائية! عنجد. كانت لطيفة وطرية ومقرمشة قليلاً من بذور الخشخاش بالداخل ، جنبًا إلى جنب مع رش السكر الخام في الأعلى. Wowza.

ربما تم تناولها في الإفطار والعشاء كل يوم حتى نفد.

هذه الوصفة سهلة التجميع ، وستكافأ أنت & # 8217re بالكعك المتميز. لا يبقون متموجين للغاية بعد أن يجلسوا في حاوية محكمة الإغلاق طوال الليل ، لكنهم لا يزالون لذيذون للغاية. لقد حصلت على 13 قطعة مافن فقط من هذه الوصفة ، وقمت بقياس 1/3 كوب بالضبط في كل بطانة مافن. لقد تجاوز بعضهم بعض الشيء ، لذلك ربما أذهب مع عدد أقل قليلاً في المرة القادمة.

وبالتأكيد ستكون هناك المرة القادمة!

فطائر بذور الخشخاش بالعسل والموز
كريب الغضب

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
تكفي: 18-20 مافن

1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
3 موزات كبيرة ناضجة جدًا ومهروسة (حوالي 1 كوب)
1/3 كوب زيت نباتي
1/4 كوب حليب كامل الدسم أو لبن
1/4 كوب عسل
2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة
2 ملاعق طعام من بذور الخشخاش
سكر خام للرش (اختياري).

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي 18-20 كوب مافن و / أو دهنيه جانباً.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح معًا. اجلس جانبا. في وعاء كبير آخر ، اخفقي الموز المهروس والزيت النباتي والحليب أو اللبن والعسل والبيض معًا.

أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخلطها حتى تصبح رطبة تمامًا. اطوي بذور الخشخاش. ضع حوالي 1/3 كوب من الخليط في كل كوب مافن (لا تملأ الكؤوس ، بالتأكيد أقل من 1/3 من 1/3 كوب) ورش السكر الخام ، إذا أردت. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتثبت. اتركيه ليبرد قليلًا قبل إزالته من القدر وتقديمه. ستبقى في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.


ربما تعرف التدريبات الآن ، ولكن فقط في حالة: أنا & # 8217m خبز الكثير من الأشياء هذا الصيف & # 8212 أشياء أكثر تعقيدًا مثل الكعك في عطلات نهاية الأسبوع ، وأشياء أسهل مثل الكعك والبسكويت في منتصف الأسبوع & # 8212 وإحضارها للتغذية زملائي في العمل. إنه & # 8217s في منتصف الأسبوع ، لذا إليك بعض الكعك & # 8212 مع عدد أقل قليلاً من الصور خطوة بخطوة والمعرض الذي أقوم به عادةً ، وهذا هو السبب في أنه & # 8217s a & # 8220quick take & # 8221.

هذه الوصفة مأخوذة من Huckleberry: Stories، Secrets، and Recipes from Our Kitchen (Chronicle Books، 2014) ، بقلم زوي ناثان مع جوش لوب ولوريل ألميريندا. هذا في الواقع ليس إحدى الوصفات التي أدرجتها في قائمتي الأصلية (طلبت من كل زميل في العمل اختيار ثلاث مفضلات ، بناءً على العنوان ومصدر الوصفة فقط) ، لكنني عثرت عليها في سعيي المتكرر لاستخدام المكونات الزائدة & # 8212 في هذه الحالة ، اللبن. إنها تسميها & # 8220Banana Poppy Seed Muffins & # 8221 ، على الرغم من أنني سأجادل قليلاً على الأقل مع جزء & # 8220muffin & # 8221: إنه & # 8217s مخبوز في غلاف كب كيك ، لذا من الواضح أنه & # 8217s كب كيك ، أو على الأقل في تلك المساحة ليست هنا ولا هناك بين الكب كيك والكعك. يتم صنعه أيضًا بطريقة الدهن ، مثل كعكة الزبدة ، بدلاً من طريقة الكعك. من ناحية أخرى ، فهي ليست حلوة مثل الكعكة. على أي حال ، إليك & # 8217s كيف سارت الأمور:


مهلا ، انظر إلى ذلك! إنه & # 8217s أ ميز إن بليس! هذه هي جميع المكونات حقًا ، هذه المرة: دقيق (خليط من القمح الكامل ولجميع الأغراض) ، حليب زبدة ، لبن زبادي كامل الدسم ، زبدة ، فانيليا ، بيكنج بودر ، صودا خبز ، ملح ، بيضتان ، سكر ، و بالطبع الموز. الزجاجة الرفيعة الطويلة التي تدعي أنها حبوب الفانيليا تحتوي في الواقع على بذور الخشخاش (لأن إعادة الاستخدام أفضل من إعادة التدوير). من الثغرات المؤسفة في هذه الوصفة عدم وجود أي قياس للموز: كما يمكن لأي شخص كان يخبرك أن الموز يأتي بأحجام مختلفة ، لذا وصفة مثل هذه تتطلب & # 82207 Bananas & # 8221 دون تحديد مقدار ذلك بالضبط ، يفتقر حقًا إلى بعض المعلومات المهمة جدًا.


تستدعي الوصفة & # 82205 موز مهروس & # 8221 & # 8212 مرة أخرى لا تعطي أي تلميح للكمية النهائية المطلوبة. أجد أنه لا شيء يتفوق على طبق فطيرة زجاجي لهرس الموز ، فقد استخدمت هراسة بطاطس للعمل الأولي ، ثم شوكة عشاء لتقليل بعض الكتل التي لم تتمكن آلة الهرس من الوصول إليها.


كما ذكرت ، هذه الوصفة مبنية على شكل كعكة الزبدة ، تبدأ بدهن الزبدة والسكر. تقول ناثان أن تفعل ذلك في خلاط قائم ، لكن الخلاط الخاص بي كبير جدًا بحيث لا يمكن دهن الكمية الصغيرة من الزبدة المطلوبة في هذه الوصفة (وأراهن في مخبزها أنهم يقومون بدفعات أكبر من هذا!) لذلك استخدمت اليد خلاط بدلا من ذلك. أصبحت قيمة الخلاط الحامل أكثر وضوحًا بعد الخفق في كل الموز المهروس ، متبوعًا بالمكونات الجافة & # 8212 ولكن بعد أن قمت بالفعل بتسخين وعاء خلط واحد لم أكن على وشك مضاعفة الفوضى. هذا الخليط الى ابعد حد سائل ، ربما أكثر مما قصدته ناثان بالفعل إذا كانت قد أزعجت نفسها بالقول كم الثمن كان مطلوبًا الموز المهروس ، وربما كان أكثر سمكًا. نتيجة لذلك ، واجهت مشكلة في تقسيم هذه العناصر: على الرغم من أنني كنت قادرًا على ملء disher رقم 16 بالخليط ، إلا أن إفراغها في أغلفة الكب كيك المذكورة أعلاه دون إلقاؤها في جميع أنحاء علبة الكعك كان أمرًا صعبًا إلى حد ما.


يتم تقطيع حتي الموز المتبقيتين (من السبعة المطلوبة) إلى شرائح رفيعة وتوزيعها على ثلاث قطع مافن فوق الخليط غير المطبوخ. يتم بعد ذلك تغطية الكعك بالسكر لعمل سطح هش وحماية الموز من المزيد من الأكسدة (لقد استخدمت سكر ديميرارا ، وهو أمر جيد لهذا النوع من الأشياء).


تصنع الوصفة ستة عشر & # 8220 مافن & # 8221 ، وهو رقم فردي حقًا عندما تفكر في أن علب المافن تحتوي دائمًا على ستة أو اثني عشر قطعة مافن بالحجم الطبيعي. أنت & # 8217ll لاحظ أن هذه & # 8220 muffins & # 8221 ليست على شكل كعكة كبيرة: لأي سبب من الأسباب & # 8212 ربما تتعلق بالكمية غير المحددة من الموز & # 8212 انتهى بهم الأمر إلى الركود في الكؤوس ولا تشكل & # 8217t أعلى القبة المناسبة.


هذه الصورة توضح ذلك. لقد أخرجت بعض فطائر التوت القديمة من الفريزر (كانت هناك لعدة أشهر وحان الوقت للتخلص منها على أي حال) ووضعت واحدة بجوار فطيرة الموز للحصول على مقارنة جيدة بالحجم.


تبدو فتات فطيرة الموز غريبة بعض الشيء & # 8212 ربما لم يختلط شيء ما & # 8217t تمامًا؟ حسنا، بعد فوات الأوان الآن.

أحضرت كلاً من فطائر التوت البري القديمة وكعك الموز الطازج إلى العمل في نفس الحاوية ، وتركتها في الخارج ليأكلها الناس. بينما كان بعض زملاء العمل يتدفقون على فطائر الموز ، اتفق معي آخرون على أنهم بالأحرى & # 8220meh & # 8221. نكهة الموز لطيفة ، لكن الملمس والشعور العام بالفم يتركان الكثير مما هو مرغوب فيه. إنها أحلى قليلاً مما ينبغي أن تكون عليه كعكة المافن المناسبة ، ولكنها ليست حلوة مثل الكب كيك الحقيقي. أنا شخصياً اعتقدت أنها ستتحسن ببعض المكسرات & # 8212 مثل الجوز المفروم أو البقان & # 8212 لكن لم يتفق الجميع.


خبز الموز بذور الخشخاش

يا رفاق ، لدي اليوم خبز الموز ببذور الخشخاش.

لصنعها ، استخدمت وصفتي السهلة لخبز الموز وقمت بلفها قليلاً بإضافة بذور الخشخاش واللبن اليوناني فيها. كنت سعيدًا جدًا بالنتيجة - رغيف رطب من خبز الموز ببذور الخشخاش!

بالمناسبة ، وجدت هذه النصائح للخبز بالزبادي اليوناني مفيدة جدًا ، لذا إذا كنت مهتمًا ، فتحقق منها.

الآن خبز الموز بذور الخشخاش هذا ليس الخبز السريع الوحيد الذي نحبه!

ما الخبز السريع الذي تفضله؟

لماذا يجب أن تصنع خبز الموز من بذور الخشخاش؟

  • لأنك تحب خبز الموز.
  • تحضير سهل وسريع - يستغرق تحضيره 10 دقائق!
  • يمكن عمل هذا الخبز بالخلاط أو بدونه.
  • إنه صحي أكثر قليلاً من خبز الموز العادي بفضل انخفاض كمية السكر المكرر ، وعدم استخدام الزيت أو الزبدة!

كيفية صنع خبز الموز ببذور الخشخاش

لذا مثلما يقول العنوان هذا الخبز السريع الموز يحتوي على بذور الخشخاش. أعتقد أنها طريقة رائعة وبسيطة كيفية تحويل خبز الموز العادي محلي الصنع إلى شيء مختلف بعض الشيء.

يستغرق التحضير حوالي 10 دقائق ، وربما أقل. سوف يعتمد على مدى السرعة التي يمكنك قياسها وهرسها وخلطها. عادةً ما أبدأ بتبطين قالب الرغيف بورق الخبز. الآن يا رفاق ، إذا لم يكن لديك رغيف من الصفيح ، فلا داعي للذعر! استخدم قالب الكعكة المجمدة بدلاً من ذلك.

يجب أن تكون مقلاة 5-6 أكواب مثالية لخبز الموز بذور الخشخاش. لن يكون الخبز طويل القامة كما لو كان مصنوعًا في قالب رغيف ولكنه لذيذ بنفس القدر!

في نفس الوقت قم بتشغيل الفرن. يستغرق تسخينه حوالي 10 دقائق وهو بالضبط وقت التحضير اللازم لصنع خبز بذور الخشخاش الموز.

احصل الآن على وعاء كبير ورمي الموز. قطعها وهرسها. أضف السكر واللبن اليوناني وبيضة واحدة. لقد استخدمت خلاطًا يدويًا لدمج هذه المكونات. يمكنك أيضًا استخدام ملعقة خشبية. فقط تأكد من دمجهم جميعًا جيدًا.

ثم حان الوقت لتقليب الدقيق (مع صودا الخبز) وبذور الخشخاش. أصبح الخليط جاهزًا الآن ليتم سكبه في القصدير المُجهز.

سيستغرق الخبز حوالي 50 دقيقة. ضع في اعتبارك أن كل فرن يخبز بشكل مختلف. فقط أدخل سيخًا خشبيًا وإذا خرج نظيفًا ، فإن خبز الموز ببذور الخشخاش جاهز.


شاهد الفيديو: شوريك أو بريوش مبروم ببذور الخشخاش و الفول السوداني (ديسمبر 2021).