وصفات جديدة

سلو الحلو والحار

سلو الحلو والحار

تحافظ صلصة الزيت والخل على هذا الكبش من الشعور بالثقل والدهون ، والتوابل هي نظير جيد للملاحظات الحلوة في صلصات الشواء والزجاج. هذه الوصفة مأخوذة من B’s Cracklin ’BBQ في سافانا ، جورجيا.

مكونات

  • نصف كوب من خل التفاح
  • 6 ملاعق كبيرة. رحيق الخوخ أو العصير
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة. صلصة حارة بالخل
  • ½ ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر المسحوق
  • ⅛ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 رأس ملفوف كبير مقطع إلى شرائح رفيعة

تحضير الوصفة

  • اخفقي الخل ونكتار الخوخ والزيت والصلصة الحارة ورقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود في وعاء كبير للخلط. يضاف الكرنب ويقلب حتى يغطى تماما بالصلصة. يُغطّى ويُبرّد لمدة 30 دقيقة للسماح للملفوف بالذوبان وتختلط النكهات معًا.

  • افعل قبل ذلك: يمكن عمل الضمادة قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

وصفة من Bryan Furman ، B's Cracklin 'BBQ ، سافانا ، قسم GAR


شاهد الفيديو: Saalo Marteh سألوا مرتي - Season 1 Episode 6 (ديسمبر 2021).