وصفات جديدة

كعك على طبقة من المايونيز والبصل

كعك على طبقة من المايونيز والبصل

نحضر كرات اللحم.

اخلطي اللحم المفروم مع باقي المكونات حتى يتماسك ، إذا كان طريًا جدًا أضيفي القليل من الدقيق.

من التكوين ، نشكل كرات صغيرة نقليها بالزيت الساخن ، ونخرجها على منديل المطبخ لإزالة الزيت في الخارج.

نقطع البصل إلى شرائح ، ونفرك مع القليل من الخضار ونخلطها مع المايونيز.

تُضاف كرات اللحم فوق المايونيز وتُقدّم.


وصفات سلطة بدون مايونيز!

لأن المايونيز منتج غير صحي & # 8211 يحتوي على مواد مضافة تجعلك سمينًا ويجعل الهضم صعبًا - أقدم لك وصفات سلطة لذيذة بنكهات غريبة ولذيذة وصحية. عليك فقط أن تأكل طعاما صحيا!

سلطة الدجاج بالمانجو 1

المكونات: 1 كيس مزيج من سلطة اكزوتيك (جرجير ، خس روزا ، إنفي ريكيا) ، 1 مانجو ، 1 فلفل كابيا أحمر ، 1 صدر دجاج (300 جرام) ، 1 كوسة صغيرة ، زيت زيتون ، خل بلسميك ، ملح ، فلفل.

طريقة التحضير: اغسلي السلطة وضعيها في وعاء. صدر الدجاج مشوي ومتبل بالملح والفلفل. هكذا يتم تقطيع الكوسة إلى شرائح رقيقة. قشر القرع وابشره واعصر العصير. ويقطع الفلفل إلى شرائح. ضعي جميع المكونات في وعاء فوق السلطة ، ورشيها بالخل البلسمي وزيت الزيتون. أضف قليل من الملح والسلطة جاهزة!

سلطة الدجاج بالمانجو 2

المكونات: 1 مانجو ، خس ، 2 طماطم ، 400 جرام صدر دجاج ، ملح ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، فلفل أبيض ، بذور سمسم و كتان.

طريقة التحضير: قطع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة مع رش الفلفل الأبيض والملح وضعها في مقلاة بدون زيت (إذا لم يكن لديك مقلاة غير لاصقة ، استخدم قطرة من الزيت). على النار ، احمر البيئة جيدًا. اغسل السلطة المغسولة جيدًا إلى قطع صغيرة. تقطع الطماطم إلى شرائح. قشر المانجو وابشرها.

نضع الخس على الطبق ، ثم ، حسب خيالك ، ضع الدجاج والطماطم والمانجو. يُضاف حسب الرغبة ، زيت الزيتون والملح وعصير الليمون ، ويُرش ببعض بذور السمسم والكتان.

سلطة دجاج بالأناناس

المكونات: مزيج من 4 سلطات (جرجير ، سلطة حمراء ، إلخ) ، صدر دجاج مشوي ، أناناس طازج ، فلفل كابيا ، كاجو ، تتبيلة (عصير نصف ليمونة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، خضار).

طريقة التحضير: ضعي السلطة المغسولة جيدًا في وعاء ، ثم ضعي مكعبات صدور الدجاج والأناناس ومكعبات الفلفل الكابيا. نضيف الكاجو والصلصة ونخلط المكونات.

سلطة موسكو

المكونات: صدر دجاج ، فطر معلب ، مخلل ، 3 فلفل ألوان مختلفة ، بصل ، زيت زيتون ، ملح.

* لا تعطى الكميات الدقيقة لهذه السلطة لأنها تحضر حسب رغبة كل واحدة ومذاقها.

طريقة التحضير: اسلقي صدور الدجاج وقطعيها إلى مكعبات. نضع الزيت في مقلاة ونقلي البصل المقطع قليلاً ثم نتركه يبرد. في طبق آخر نضيف الفطر المعلب والمخلل والفلفل المقطع ناعما بألوان مختلفة. في الأعلى يُضاف البصل المحمر واللحم المفروم ويُضغط القليل من الملح.

سلطة الدجاج اليوناني والأفوكادو

المكونات: 2 كجم دجاج مشوي ، 200 جرام جبنة فيتا (جبنة يونانية تقليدية) ، 4 طماطم ، 3 بصل أخضر ، 2 أفوكادو ناضج ، 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، باقة من البقدونس ، زعتر ، نعناع ، زيت بكر ممتاز زيت زيتون ، ملعقتان كبيرتان زيتون أسود منزوع النواة ، ملح.

طريقة التحضير: نقطع اللحم إلى قطع. ثم تغسل الطماطم والبصل الأخضر وتقطيعها. في طبق آخر نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونظفها إلى نصفين ثم قطّعيها إلى قطع. بعد ذلك نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون في طبق آخر ونضيف إليه الملح والفلفل.
في وعاء أكبر نضيف قطع الدجاج المحضرة ، الطماطم ، البصل الأخضر المفروم والأفوكادو الممزوجين في عصير الليمون وزيت الزيتون. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ، أضف جبنة الفيتا ، أوراق البقدونس ، حسب الرغبة يمكنك إضافة عصير الليمون.

سلطة مانجو و روبيان

المكونات: 250 جرام أرز طويل الحبة ، 20 جمبري ، 2 مانجو كبير ، 2 خيار ، ½ بصل حلو ، 4 ملاعق كبيرة بذور سمسم.

مكون سوس:كزبرة خضراء و / أو بصل أخضر ، 3 ملاعق صغيرة من صلصة الفلفل الحار الحلو ، 2 ملاعق كبيرة من الخل ، 2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة السمك ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الحلوة.

طريقة التحضير: اسلقي الأرز ثم اشطفيه بالماء البارد. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. لذلك اقطع البصل الحلو. ثم اقلي بذور السمسم في المقلاة دون إضافة أي شيء آخر حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. اسلق الجمبري في قشرته. أضف أوراق الغار والملح والسكر بعد حوالي دقيقتين من الغليان. عند إخراج الجمبري من الماء الساخن ، من الجيد وضعه في الماء المثلج. في وعاء نضيف جميع مكونات الصلصة ونخلط ونضيف الكزبرة والبصل الأخضر المفروم. ثم نضع الأرز في طبق آخر ، ثم نضع الجمبري ، والمانجو ، والخيار ، والبصل الحلو ، وأخيراً بذور السمسم.

توضع صلصة هذه السلطة في وعاء منفصل وتقدم مع السلطة.

سلطة الجمبري والأفوكادو

المكونات: 1/2 كجم روبيان مقشر ، 150 مل زبادي ، 1 أفوكادو مقشر ، منزوع النوى ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 2 رأس خس ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، 50 جرام زيتون أسود ، 50 مبشور جبن بارميزان ، 1 أو فخر.

طريقة التحضير: تحضير صلصة السلطة أولاً. ضعي الزبادي ومكعبات الأفوكادو وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط. تخلط جيدا حتى تحصل على صوص جيد.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة. ضعي الجمبري في المقلاة لمدة 3 دقائق تقريبًا ، حتى يغمق لونه قليلًا ، مع تقليبهم مرة واحدة. تطابق الطعم مع قليل من الملح ورشة من الفلفل.

نضع الجمبري على طبقة من الخس ، ونضع حوله شرائح الدجاج والزيتون وجبن البارميزان المبشور ، ثم نرش السلطة بالتتبيلة المعدة مسبقًا.


أسياخ مشوية

انقع اللحم قبل ساعتين على الأقل من وضعه على الشواية. في كيس نضيف اللحم ، بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف ، زعتر. اترك اللحم في الثلاجة.

بعد النقع ، أخرجي اللحم من الثلاجة ثم قطعيه إلى مكعبات متساوية.

نقطع البصل ، فلفل هلابينو ، فلفل حلو إلى شرائح مربعة. بدلًا من اللحم والبصل والفلفل الأحمر والأخضر وفلفل هالابينو على سيخ ، بقدر ما يناسب العصا.

ضع الأسياخ على الشواية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قدميها مع صلصة المايونيز هيلمانز ، الكاتشب و / أو الخردل وسوف تلعق أصابعك ، سيكون جيدًا جدًا!

اشترك في الأفكار اللذيذة

إلهام كامل ، مباشرة في صندوق الوارد ، حتى لا تنفد الأفكار في المطبخ.

بالإضافة إلى ذلك ، تتلقى أيضًا اشتراك Hellmann كتاب الطبخ الرقمي، مجموعة من الوصفات البسيطة والمبتكرة ، من تخيلها عشاق الطعام.


كرات اللحم المتبلة

مكونات
1 كغم لحم (خليط من لحم الخنزير ولحم العجل) ، 2 بصل مقسى ، شريحتان خبز منقوعان في الماء أو الحليب ، 3 بيضات ، بهارات (ملح ، فلفل مطحون ، بهارات مطحونة ، زعتر) ، 1 كغ بصل ، فلفل ، فلفل ، فلفل ، ورق غار ، ملح ، خل ، 1/2 كيلو مايونيز ، زيت للقلي

صعوبة: متوسط | وقت: 1 ساعة


10 وصفات سلطة مايونيز بيض خفيف

سلطة المايونيز هي المفضلة لدى كل عائلة لتقديمها في غداء الأحد ، أليس كذلك؟ مصحوبة بباروفينيا حار أو شريحة لحم دجاج أو شواء ، إنه لمن دواعي سروري دائمًا.

ومع ذلك ، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فقد لا يكون هذا الخيار هو الأنسب. لكن لا شيء يمنعك من تناول هذه السلطة عن طريق عمل بدائل قليلة للمكونات واستخدام المايونيز الخفيف.

يمكنك تضمين الخضروات والبقوليات مثل الفاصوليا والبطاطس والبنجر والجزر والشايوت والكوسا وأي شيء آخر تفضله لزيادة القيمة الغذائية لسلطة المايونيز الخفيفة. يمكن أن يجلب إدراج البيض المزيد من البروتين إلى نفس الطعام ، وبخلاف ما كان يعتقد سابقًا ، فإن البيض ليس عدونا ولا يزيد من مستويات الكوليسترول في الجسم ، لذا اغتنم الفرصة لدمج هذا المكون الصحي جدًا في سلطتك!

تحقق أدناه من بعض وصفات سلطة المايونيز بالبيض والخفيف والشهية الجيدة!

1. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والضوء والبطاطس

المكونات:

  • 5 حبات بطاطس مسلوقة
  • 3 بيضات مسلوقة
  • 1 كوب من شاي المايونيز الخفيف
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مبشور
  • ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

قشري البطاطس ، قطعيها واتركيها تغلي في قدر بالماء أو بالبخار حتى تنضج. اسلقي ثلاث بيضات ، قشر الفاكهة وقطعيها. في وعاء ، اخلطي سلطة البطاطس والبيض والبصل المفروم والمايونيز. يدمج بسهولة. يتبل بالملح والفلفل. نتركه يبرد لبضع ساعات أو قدّمه ساخناً.

مقالات إضافية
  • 9 وصفات سلطة خضروات مع مايونيز خفيف
  • 6 وصفات بسلطة الكرنب الخفيف بالمايونيز
  • 6 وصفة سلطة المايونيز قليلة الكربوهيدرات
  • 10 وصفات سلطة مايونيز مختلفة وخفيفة

2. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والجزر الخفيف

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • رشة ملح
  • 8 بيضات مسلوقة
  • 1 كوب شاي جزر مقطع
  • نصف كوب شاي بصل أخضر مقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير:

يُمزج الزبادي والمايونيز والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​ويسهل تجميده. يضاف البيض المسلوق ويقلب. نأخذ جزرة ونقطعها ومكعبات صغيرة لتنضج بسرعة حتى تنضج قليلاً. يُترك ليبرد ويُضاف مزيج المايونيز ومزيج البيض. خفيف للتجميد ويقدم مع الثوم المعمر الطازج.

3. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والضوء والجسر

المكونات:

  • 300 جرام من الفاصوليا الخضراء
  • 1/2 بصلة مبشورة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • البصل الأخضر حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • زيت الزيتون حسب الرغبة
  • الفلفل الأسود والأبيض حسب الرغبة
  • 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات
  • البقدونس حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اغسل القرون ، وقطع وتجاهل النهايات. اقطع كل جسر إلى قطعتين أو ثلاث قطع واتركه حتى يغلي في إناء من الماء حتى يصبح طريًا. نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ونغليها أيضًا لتنقع في القوام. يُصفّى ويُترك جانباً. يُطهى البيض ويُقشر ويُقطع. عندما تبرد الخضار ، أضيفي البيض وتبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون والبقدونس والثوم المعمر. ثم نضيف المايونيز. يُجمد قليلاً ويُقدم على طبقة من الخس.

4. وصفة سلطة المايونيز مع البيض الاستوائي الخفيف

المكونات:

  • 1 أناناس مكعبات صغيرة
  • 1 كوب من النخيل المقطّع إلى شرائح
  • 2 تفاح
  • 2 بيض
  • زيت الزيتون حسب الرغبة
  • الخل الأبيض حسب الرغبة
  • مايونيز خفيف حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نقطع الأناناس المقشر إلى مكعبات بدون كرة ونتركه في مصفاة المعكرونة لمدة ساعتين لإزالة السائل الزائد. تقطع قلوب النخيل والبيض المسلوق والتفاح بدون قشور وبذور. قطع بالتساوي. امزج جميع المكونات معًا في وعاء أو وعاء سلطة. يرش زيت الزيتون والخل ويضاف المايونيز. دع الضوء يتجمد ويقدم!

5. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والبازلاء والضوء

المكونات:

  • 1 كوب بازلاء خضراء مسلوقة
  • 1 كوب ذرة خضراء مسلوقة
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 بيضات مسلوقة
  • 1 كوب من شاي المايونيز الخفيف
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مبشور
  • ملح للتذوق.

طريقة التحضير:

نقطع الكوسة ونتركها تغلي أو تقلب بسرعة. يتبل ويترك جانبا. اسلقي ثلاث بيضات مع قشر الفاكهة وقطعيها. في وعاء ، اخلطي السلطة مع اليقطين والبيض والبازلاء والذرة والبصل المفروم والمايونيز. يدمج بسهولة. يتبل بالملح والفلفل. نتركه يبرد لبضع ساعات أو قدّمه ساخناً.

6. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والخيار والخيار

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • رشة ملح
  • 8 بيضات مسلوقة
  • نصف كوب شاي جزر مقطع
  • 1 كوب شاي خيار مفروم ، بدون جلد وبدون بذور
  • نصف كوب شاي بصل أخضر مقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير:

يُمزج الزبادي والمايونيز والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​ويسهل تجميده. قطع البيض المسلوق. قشر القرع وابشره واعصر البذور. يُضاف مزيج البيض والخيار والمايونيز. خفيف للتجميد ويقدم مع الثوم المعمر الطازج.

7. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والخفيف والشايوت

المكونات:

  • 2 حبة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1/2 بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 كوب ماء
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • البقدونس حسب الرغبة
  • الثوم المعمر حسب الرغبة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف.

طريقة التحضير:

في قدر مع الكثير من الماء ، ضعي 4 بيضات على النار لمدة 12 دقيقة. قشر البيض و نتركه جانبا. على نار متوسطة ، نضع زيت الزيتون في مقلاة ونقلب البصل والثوم ، ونضع الشايوت في مكعبات ونخلط جيداً. يُضاف الماء إلى الشاوت ويُغلى ويُتبل بالملح والفلفل. غطي المقلاة لمدة 3 دقائق واتركيها على نار هادئة. عندما يكون الكرسي ناعمًا ، توقف. استنزاف والسماح لتبرد. في وعاء سلطة ، ضعي شايوت مسلوق ومقطع ، وقطع البيض وخلطه مع زيت الزيتون ، والخل ، والبقدونس ، والثوم المعمر ، والمايونيز. دع الضوء يتجمد ويقدم!

8. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والضوء والشمندر

المكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي خالي الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • رشة ملح
  • 8 بيضات مسلوقة
  • 1 كوب شاي بنجر مقطع إلى مكعبات
  • نصف كوب شاي بصل أخضر مقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير:

يُمزج الزبادي والمايونيز والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​ويسهل تجميده. يضاف البيض المسلوق ويقلب. نأخذ البنجر المقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة لينضج بسرعة حتى يصبح طريًا. يُترك ليبرد ويُضاف مزيج المايونيز ومزيج البيض. خفيف للتجميد ويقدم مع الثوم المعمر الطازج.

9. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والجزر الخفيف

المكونات:

  • 400 جرام جزر
  • 1/2 بصلة مبشورة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • البصل الأخضر حسب الرغبة
  • ملح للتذوق
  • زيت الزيتون حسب الرغبة
  • الفلفل الأسود والأبيض حسب الرغبة
  • 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات
  • البقدونس حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

اغسل الجزر وقشره وقطّع إلى مكعبات. خفيف للطبخ في مقلاة بالماء حتى تصبح طرية. نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة ونغليها أيضًا لتنقع في القوام. يُصفّى ويُترك جانباً. يُطهى البيض ويُقشر ويُقطع. عندما تبرد الخضار ، أضيفي البيض وتبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون والبقدونس والثوم المعمر. ثم نضيف المايونيز. دع الضوء يتجمد واستمر في الخدمة!

10. وصفة سلطة المايونيز مع البيض والضوء والدجاج

المكونات:

  • 1 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • 300 جرام دجاج مسلوق مفروم
  • 1/2 بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • البقدونس حسب الرغبة
  • الثوم المعمر حسب الرغبة
  • 4 بيضات مسلوقة
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف.

طريقة التحضير:

في قدر مع الكثير من الماء ، ضعي 4 بيضات على النار لمدة 12 دقيقة. قشر البيض و نتركه جانبا. تُطهى البطاطس المقطعة في مقلاة أخرى بالماء حتى تصبح طرية. توضع جانبا لتبرد. اطبخي الدجاج ثم قطعيه إلى قطع صغيرة. على نار متوسطة ، ضعي زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل والثوم بدلاً من الدجاج المفروم. تبلي ورشي عليها بسرعة. في وعاء سلطة بدلًا من البطاطس ، نتركه جانبًا ، ونقطع البيض ونمزجه ونضيفه إلى مرق الدجاج. يتبل بزيت الزيتون والخل والبقدونس والثوم المعمر ويضاف إلى المايونيز لإضفاء القشدة. دع الضوء يتجمد ويقدم!


بفتلوت متبل

الفتيات ، بقدر ما تحدثت حتى الآن ، لم أجد وصفة مماثلة ، ولكن إذا كانت موجودة في مكان ما .. uuups ، افعل ما تعرفه أفضل.
في نهاية هذا الأسبوع ، لأننا ما زلنا نعلم أنه سيكون لدينا ضيوف معنا على الطاولة ، فقد أعددنا ، من بين أمور أخرى ، هذه الوصفة التي لا تفشل أبدًا ، والتي تفضلها عائلتنا ولا غنى عنها في وجباتنا الاحتفالية. منقوع Piftelute & # 33

لقد صنعت كرات اللحم من الدجاج ، لأنه كان لدي شريحة لحم خنزير في القائمة واعتقدت أنه لا ينبغي أن أبالغ في تناولها مع لحم الخنزير & # 39

لذلك استخدمت المكونات التالية:
ل piftelute:
1/2 كيلو من الدجاج المفروم (يمكنك استخدام أي نوع تريد) ، 1 بصلة صغيرة ، 3-4 فصوص من الثوم ، بيضة واحدة ، فتات الخبز أو الخبز المنقوع في الحليب والعصر والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة.

أضع البصل مع الثوم في المفرمة وقمت بهرسها لجعل النكهات أكثر كثافة ، في حالة عدم وجود المفرمة يمكنك بشرهم بمبشرة صغيرة ، وقمت بخلط جميع المكونات في وعاء حتى تصبح ناعمة.
قمت بتشكيل كعكات صغيرة مستديرة ، ومررتها عبر الدقيق وقليها.
لم ألتقط صورًا في هذه المرحلة لأن الفكرة جاءت لي لاحقًا لمشاركة الوصفة معك.

للتتبيلة: 5-6 بصل كبير (لا أعرف كم أضع) ، 2 ملاعق كبيرة خل ، ليمون ، ملح ، فلفل ، مايونيز
أقطع السمكة البصل ووضعتها حتى تصلب. كان لدي بالضبط حلين مليئين بأسماك البصل ، قبل أن يتم تقويتها (بعد أن يسقطوا كثيرًا).
حسنًا ، اطبخي حتى يصبح البصل شفافًا ، مما يعني أنه ينعم بشدة ولكنه ليس ذهبيًا. هذا يعني أنه يجب عليك قلبها كثيرًا في المقلاة حتى لا تجرؤ أي سمكة على الهلاك.
يجب أن يكون البصل حلوًا عندما يكون جاهزًا. سأريكم صورة لكني لا أعرف مدى وضوحها. لم يكن جاهزًا حقًا ولكن يمكن ملاحظة أنه انخفض بشكل كبير ، من وعاء علوي بالكاد كنا نمضغ فيه ، لقد تركت مع نصف.

بعد أن يصبح البصل جاهزًا ، ضعه في مصفاة لتصريف الزيت الزائد واتركه يبرد. ثم أضيفي الخل (كنت أستخدم خل التفاح) وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وأضيفي كرات اللحم ، وغطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل لتتبل.

في اليوم التالي أضف المايونيز (بقدر ما تريد وفقًا للتفضيل ، أضع حوالي 3-4 ملاعق كبيرة واستخدمت مايونيز تم شراؤه أكثر & quot ؛ ولا يفسد بسرعة) ، وعصير الليمون (أو كثيرًا أو قليلًا كما تريد) والمذاق النهائي للملح والفلفل يناسب أيضًا.
إنه مصمم حسب خيالك. أعترف أن لدي القليل جدًا في ذلك الوقت. هذا ما يبدو عليه عندما يكون من الجيد تناول الطعام:

أخبرك أن الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل ، إنه لذيذ للغاية. من كل قائمتي اليوم (تقليدية تمامًا) ، كان هذا هو نقطة الاهتمام لأن أصدقائنا (ترانسيلفانيا) لم يأكلوا كرات اللحم المتبل ASA من قبل.


سلطة رائعة بدون مايونيز & # 8211 لذيذة للعق أصابعك!

نقدم لكم وصفة سلطة لذيذة. يتم تحضيره بكل بساطة وفي وقت قياسي. إنها سلطة مثالية لكل من يفضل تجنب المايونيز. بفضل الصلصة اللذيذة والحارة قليلاً ، يمكنك الحصول على سلطة طازجة وطازجة بشكل خاص ، والتي ستسعد الجميع.

مكونات

- علبة ذرة معلبة

- علبة فاصوليا حمراء معلبة

مكونات الصلصة

طريقة التحضير

1. نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونقليها في مقلاة بالزيت الساخن.

2. صفي العصير من علبة الذرة والفاصوليا.

3. نقطع الفلفل الأخضر إلى مكعبات كبيرة.

4. قطّعي الطماطم إلى مكعبات كبيرة وصفي القليل من العصير.

5. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.

6. يقطع البقدونس. اعصر الثوم.

7. حضري الصلصة: اخلطي الخل مع الزيت والخردل والعسل والثوم والزعتر. اترك الصلصة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

8. اخلطي الدجاج والذرة والفاصوليا الحمراء والفلفل الأخضر والطماطم والبقدونس والبصل في وعاء.